Bioquímica Flashcards
Qual é a principal característica química da água?
A água é uma molécula polar, com carga parcial negativa no oxigênio e carga parcial positiva nos hidrogênios.
O que é adesão e coesão na água?
Coesão é a atração entre moléculas de água; adesão é a atração da água por outras superfícies polares.
O que é o alto calor específico da água e qual sua importância?
É a capacidade da água de absorver calor sem grandes variações de temperatura, ajudando na regulação térmica dos seres vivos.
Qual a função do cálcio no organismo?
Formação de ossos e dentes, coagulação sanguínea e contração muscular.
Qual a importância do ferro para o corpo humano?
Participa do transporte de oxigênio no sangue, compondo a hemoglobina.
Por que o iodo é essencial?
É componente dos hormônios da tireoide e sua falta pode causar bócio.
Qual a função principal dos carboidratos?
Fornecer energia para o metabolismo celular.
Qual a diferença entre monossacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos?
Monossacarídeos são açúcares simples (ex: glicose); oligossacarídeos possuem de 2 a 10 monossacarídeos (ex: sacarose); polissacarídeos têm mais de 10 monossacarídeos (ex: amido).
Qual a função da celulose nos vegetais?
Estrutural, compondo a parede celular das plantas.
Qual a principal característica química dos lipídios?
São apolares e insolúveis em água.
Qual a diferença entre gordura saturada e insaturada?
Gorduras saturadas não possuem ligações duplas entre carbonos; insaturadas possuem ao menos uma ligação dupla.
Qual a função dos fosfolipídios?
Formar a membrana plasmática das células.
Quais elementos químicos compõem as proteínas?
Carbono, hidrogênio, oxigênio, nitrogênio e, em alguns casos, enxofre.
O que define a função de uma proteína?
Sua estrutura tridimensional e a sequência de aminoácidos.
O que é desnaturação proteica?
Alteração da estrutura da proteína devido a variação de pH, temperatura ou agentes químicos.<br></br>Maior quantidade de timina e adenina
Qual a função das enzimas?
Catalisar reações químicas, aumentando sua velocidade sem serem consumidas.
O que significa dizer que as enzimas são específicas?
Cada enzima atua em um substrato específico, como uma chave em uma fechadura.
O que é o sítio ativo de uma enzima?
Região onde o substrato se liga para que a reação ocorra.
Quais são os dois tipos de ácidos nucleicos?
DNA e RNA.
Qual a diferença estrutural entre DNA e RNA?
O DNA é uma dupla hélice com desoxirribose e timina, enquanto o RNA é fita simples com ribose e uracila.
O que diz a relação de Chargaff?
Que no DNA, a quantidade de adenina é igual à de timina, e a de citosina é igual à de guanina.
Qual vitamina é essencial para a visão e sua falta causa cegueira noturna?
Vitamina A.
Qual vitamina é produzida pela pele em resposta à luz solar?
Vitamina D.
Qual a principal função da vitamina C?
Síntese de colágeno e fortalecimento do sistema imunológico.
Carboidratos
Carboidratos
Carboidrato
2. Frutose
3. Galactose
Mal colesterol
Bom colesterol
A definição descrita se refere à
