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Bioquímica Flashcards

1
Q

O que significa bioquímica?

A

Quimíca da vida

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Q

Quais são as duas classificações de componentes químicos?

A

Inorgânicos e orgânicos

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3
Q

Quais são os componentes inogârnicos?

A

Água e Sais minerais

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4
Q

Quais são os componentes orgânicos?

A

Carboidratos, Lipídios e proteínas

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5
Q

Qual é o componente mais abundante da matéria viva?

A

Água

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6
Q

Quais são as propriedades da água?

A

Coesão, Adesão, tensão superficial, calor específico e calor latente

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7
Q

O que a tensão superficial causa?

A

Formação de gotas e impacto na água

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8
Q

O que é a tensão superficial?

A

A película formada pela má distribuição entre moléculas que compoem a substância

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9
Q

O que a coesão causa?

A

A tensão superficial e calor específico

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10
Q

Qual é o solvente universal?

A

A água

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11
Q

O que é a coesão?

A

Atração que a água faz em si mesma

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12
Q

O que é a adesão?

A

Atração estabelecida entre a água e outras moléculas polares

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13
Q

O que é a capilaridade?

A

A capacidade de líquidos subirem em tubos finos, quanto menor o diâmetro maior a altura

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14
Q

O que é o calor específico?

A

É a capacidade de evitar a variações bruscas de temperatura

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15
Q

O que é o calor latente?

A

É quando a substância muda de estado mas nao muda de temperatura

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16
Q

Quais são exemplos de calor latente?

A

Vaporização, fusão e quando você sua

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17
Q

A água tem um calor específico alto ou baixo?

A

Alto

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18
Q

A areia tem um calor específico alto ou baixo?

A

Baixo

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19
Q

Porque a areia é quente e o mar nao tanto?

A

Por causa do calor específico alto do mar, preservando a temperatura, já a areia tem um calor específico baixo, mudadno de temperatura com mais facilidade

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20
Q

Quais são as principais funções biológica dos glicídios?

A

Estrutural e energética

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21
Q

O que é a função estrutural dos glicídios?

A

É a participação na estrutura do ser vivo

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22
Q

O que é a função energética dos glicídios?

A

Servir como fonte de energia

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23
Q

Quais são os glicídios de nossa alimentação?

A

Amidos, açucares, celulose

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24
Q

Qual é o outro nome para glicídios?

A

Carboidratos

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25
O que é celulose?
São fibras alimentares e paredes celulares dos vegetais e algas
26
As fibras alimentares podem ser digeridas?
não
27
Qual é a função da celulose?
Elas contribuem para a sociedade e trânsito intestinal
28
Quais são as classificações dos carboidratos?
Monossacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos
29
O que são monossacarídeos?
São açucares simples, sendo os menores glicídios e apresentam 3 a 7 moléculas de carbono
30
Como a hexose é formada?
Glicose, galactose e frutose
31
Qual é a formula de nomear os monossacarídeos? Me dê um exemplo e Qual é a excessão?
O prefixo do número de carbonos + ose. Tribose .Soxirribose
32
O que é pentose?
Monossacarídeos com 5 carbonos
33
Quais são os principais monossacarídeos?
Pentoses e hexoses
34
O que é a hexose?
Monossacarídeos formados por 6 carbonos
35
O que a pentose compõe?
Ribose e desoxirribose
36
O que a ribose compõe?
RNA e ATP
37
Qual é a diferença entre a ribose e a desoxirribose?
A desoxirribose possue uma molécula de oxigênio a menos
38
Qual é a formula da ribose?
C5H10O5
39
O que é RNA?
é uma molécula que ajuda a produzir proteínas a partir das instruções do DNA.
40
O que é ATP?
Uma molécula que armazena e libera energia nas células
41
O que são os ácidos nucleicos?
DNA e RNA
42
Como os monossacarídeos se unem?
Atravez de ligações glicosídicas
43
O que é uma relação glicosódica?
É uma reação de síntese por desidratação
44
Porque quando há uma relação glicosódica desidrata?
Porque quando há a ligação de frutose e glicose é liberado uma molécula de água para formar a sacarose
45
O que são oligossacarídeos?
É a união de moléculas de monossacarídeos (2 a 10)
46
O que compõe oligossacarídeos?
Dissacarídeos
47
O que são dissacarídeos?
São os principais oligossacarídeos
48
Coo a sacarose é composta?
Glicose + frutose
49
Como a lactose é composta?
Galactose + frutose
50
O que compõe a mactose?
duas moléculas de glicose
51
Quais são os tipos de dissacarídeos?
sacarose, maltose e lactose
52
O que são polissacarídeos?
União de 10 ou mais monossacarídeos
53
Como os polissacarídeos são formados?
Glicogênio, amido, celulose e quitina
54
O que é glicogênio?
Reserva de energia dos animais e fungos
55
O que é o amido?
Reserva energética de animais e fungos
56
O que é a quitina?
Exoesqueleto dos artrópodes e paredes dos fungos
57
O que são lipídios?
São compostos heterogênios orgânicos sem identidade química definida
58
Os lipídios apresentam baixa solubilidade em que substância? e alta?
Água, soluentes orgânicos ( querosene, éter)
59
São polares ou apolares (lipídios)?
Apolares, mas podem apresentar baixa polaridade
60
O que são anfipáticos? Os lipídos são?
Moléculas que apresentam parte da estrutura polar e outra apolar. A maioria
61
Que substância apresenta (na maioria) ácidos graxos em sua composição?
Lipídios
62
O que sao ácidos graxos?
Ácidos orgânicos que são formados por cadeias de carbono que variam de 4 a 36 átomos
63
O que todo ácido graxo apresenta?
Uma Carboxica e ao final uma cadeia carbônica
64
Quais são as classificações dos ácidos graxos?
Saturados e insaurados
65
Oque são ácidos graxos saturados?
Ligações simples entre carbonos
66
O que são ácidos graxos insaturados?
Ligações com ao menos dois ou três ligações de carbono
67
Qual é a classficação dos lipídios?
Glicerídios, cerídios, carotenoides, esteroides e lipídios complexos
68
O que são glicerídos (na classificação de lipídios)?
São óleos e gorduras que apresentam 1 a 3 moléculas de ácidos graxos
69
O que são óleos?
São substâncias insaturadas geralmente de origem vegetal
70
O que são gorduras?
Substâncias normalmente encontradas em materias de origem animais
71
Quais são as funções das gorduras?
reserva energética, isolamento térmico, proteção contra choques mecânicos
72
O que são cerídios?
São ceras que possuem alcool de cadeia longa (até 16 carbonos) e ácidos graxos (10 ou mais carbonos)
73
Qual é a função de cerídios?
Impermeabilização, proteção e lubrificação (do cabelo, impedindo o seu ressecamento)
74
O que são carotenoides?
Pigmentos insolíveis em água
75
Qual é cor dos carotenoides?
Vermelho alaranjado para amarelo
76
Quais são os exemplos de carotenoides?
Betacarotenos
77
Quais são as funções dos carotenoides?
Antioxidante e papel regulador (precursor da vitamina a)
78
O que são esteroides?
Moléculas orgânicas com cadeias carbônicas fechadas, que possuem 4 aneis de carbono
79
Quais são os exemplos de esteroides?
colesterol, ergosterol, homônios sexuais e esteroides anabolizanttes
80
Como o colesterol é produzido?
No fígado e obtido apartir de ingestão de animais
81
Qual é a função do colesterol?
Estabilização de membranas celulares e sintese de bili, hormônios sexuais e vitamina d
82
O que causa o excesso do colesterol?
Aumento do risco de doenças cardiovasculares
83
Como o colesterol é transportado?
Por HDL (high density lipoprotein) e LDL (low density lipoprotein)
84
Qual é o colesterol "bom"?
HDL
85
Qual é o colesterol "ruim"?
LDL
86
O que são lipídios complexos?
São moléculas compostas por uma fração lipídica e outra fração por outro composto
87
Quais são os lipídios complexos?
Glicolipídios, Lipoproteínas e Fodfolipídios
88
O que são lipoproteínas?
São substâncias transportadas pelo coslesterol
89
O HDL transporta o colesterol para onde?
Fígado
90
O LDL transporta o colesterol para onde?
Corpo
91
O que faz o LDL ser considerado "ruim"?
A perda da eficiência quando ele transporta colesterol em taixas elevadas
92
Qual é a principal função dos fosfolipídios?
Formar a estrutura básica das membranas celulares (bicamada fosfolipídica).
93
Quais as funções dos glicolipídios?
Participam do reconhecimento celular, sinalização, adesão entre células e formação do glicocálice.
94
Como a cabeça dos fosfolipídios são compostas? E as caldas?
Cabeça: Glicerol + fosfato Cauda: Ácido graxo

Biologia (5 decks)

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