Bioquimica Flashcards
1
Q
Diferencie a coesão de adesão
A
A coesão é a propriedade em que moléculas de água são unidas entre si por ligações de hidrogênio, já a adesão é a propriedade em que a água se liga à moléculas polares
2
Q
Defina tensão superficial
A
É uma propriedade em que a alta coesão entre as moléculas da superfície impede que as mesmas se movimentem para cima, estando compactadas, ido que permite a formação da gota
3
Q
O que e capilaridade ?
A
É a sós de outras duas propriedades d água, a adesão e a coesão, permitindo o transporte de seiva bruta através do xilema
4
Q
A água favorece quais reações químicas?
A
Hidrólise e síntese por desidratação