Bioquimica Flashcards

1
Q

Como é o gráfico da relação atividade enzimática X ph ?

A

Começa na origem e forma uma parábola para baixo

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2
Q

O que são proteínas ?

A

Polímeros de aminoácidos

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3
Q

Para que server o radical R do aminoácido ?

A

Para diferenciação

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4
Q

Em qual estrutura a proteína está pronta ?

A

Na terciária

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5
Q

O que é a desnaturação proteica ?

A

Alteração da forma e perda da função causada pela mudança de temperatura ou ph

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6
Q

Quais são as funções da proteína ?

A

Estrutural, energética, enzimática, …

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7
Q

Para que servem as enzimas ?

A

As enzimas são utilizadas como catalisadores em reações

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8
Q

O que é o sítio ativo ?

A

Local de lig do substrato( modelo chave- fechadura) com muita especificidade

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9
Q

Quais são as vitaminas lipossolúveis ?

A

K A D E ( lili )

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10
Q

O que acontece com o excesso de vitaminas lipossoluveis ?

A

Acumulam no tecido adiposo

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11
Q

Qual a contribuição da vitamina A ( retinol )

A

Pigmento visual e tecido epitelial

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12
Q

De onde pode se obter a vitamina A ?

A

Beta caroteno, leite e ovos

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13
Q

Qual a função da vitamina D ( calciferol ) ?

A

Absorção de cálcio

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14
Q

De onde se obtém a vitamina D ?

A

Leite e ovos, mas pode produzi-la com ajuda do sol

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15
Q

Qual a função da vitamina E ( tocoferol )

A

Antioxidante

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16
Q

Aonde se obtém a vitamina E ?

A

Vegetais

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17
Q

Qual a função da vitamina K ( filoquinona ) ?

A

Coagulação

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18
Q

De onde se obtém a vitamina K ?

A

Hortaliças

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19
Q

Qual a função da vitamina C ( ácido ascórbico ) ?

A

Antioxidante

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20
Q

De onde se obtém a vitamina C ?

A

Frutas cítricas

21
Q

Qual o polissacarídeo usado como reserva energética para os vegetais ?

22
Q

Qual o polissacarídeo com função estrutural nos vegetais ?

23
Q

Qual o polissacarídeo com função energética nos animais ?

A

Glicogênio

24
Q

Qual o polissacarídeo com função estrutural nos animais ?

25
Qual a vantagem do glicogênio em função dos lipídeos ?
Tem maior capacidade de sofrer hidrólise
26
Quais são os principais dissacarideos ?
Maltose, Sacarose e Lactose
27
Aonde no nosso corpo ficam armazenados os lipídeos ?
Tecido adiposo
28
Qual a função dos lipídeos no tecido adiposo ?
Isolante térmico
29
Qual a relação dos lipídeos com os neurônios ?
A bainha de mielina ( condição saltatoria )
30
Os lipídeos são polares ou apolares ?
Apolares
31
Os óleos são gorduras saturadas ou insaturadas ?
Insaturadas
32
O colesterol é encontrado nos animais ou nos vegetais ?
Somente nos animais
33
Qual colesterol é considerado bom ?
O HDL, já que dificulta o depósito de colesterol
34
Qual colesterol é considerado ruim ?
O LDL ( logo Deus leva ), já que favorece o depósito de colesterol
35
Quais são os ácidos nucleicos ?
DNA e RNA
36
O que é um ácido nucleico ?
Conjunto de nucleotídeos
37
Qual é a estrutura de um nucleotídeo ?
Fosfato , pentose e base nitrogenada
38
Quais são as bases nitrogenadas do DNA ?
ATCG
39
Quais são as bases nitrogenadas do RNA ?
AUCG
40
Qual a diferença da pentose do DNA e do RNA ?
A do RNA tem uma ribose e a do DNA uma desoxirribose ( sem oxigênio )
41
Quais são as bases pirimidicas ?
PI CI TI U ( citosina, timina e uracila )
42
Aonde se liga o fosfato na pentose ?
No carbono 5’
43
Qual o nome da ligação entre os nucleotídeos ?
Ligação fosfodiester
44
Qual o sentido da ligação fosfodiester ?
5’ - 3’
45
A ligação de A e T é formada por quantas ligações de hidrogênio ?
2
46
A ligação entre C e G é formada por quantas ligações de hidrogênio ?
3
47
Qual a ligação mais fácil de romper, A e T ou C e G ?
A e T
48
Como é a fita de DNA ?
Dupla fita, anti paralela e complementar