Bioquimica Flashcards
Em que os sais minerais atuam?
Atuam como cofatores enzimaticos
Cite pelo menos 4 sais existentes
F+
Na/K
Ca2+
Cl-
Quais os monossacarídeos presentes na natureza?
Ribose e desoxirribose
Glicose,galactose e frutose
Cite os 4 dissacarídios e suas funcoes
Sacarose: glicose + frutose - açúcar comum
Glicose: glicose + galactose - leite
Maltose: glicose + glicose - cereais
Celubiose: glicose + glicose - produção de celulose
Quais são os polissacarídios existentes e quais suas funções?
Amido: reserva algas e vegetais
Glicogênio: reserva animais e fungos (encontram-se nos musuclos e figado)
Celulose: estrutura parede celular
Quitina: estrutura corporal de fungos e artrópodes
Acido hialurônico: estrutural, espaços intercelulares
Como ocorre uma ligação glicosidica?
A partir de síntese por desidratação e desnaturação, com agua como produto
Quais as funções dos lipídios?
Energetica
Impermeabilidade
Absorção mecânica
Isolante térmico e elétrico
Estrutural
Hormonal
A falta de qual vitamina causa cegueira noturna?
Vitamina A (retinol)
A falta de qual vitamina causa o raquitismo?
Vitamina D (calciferol)
A falta de qual vitamina causa infertilidade?
Vitamina E (tocoferol)
A falta de qual vitamina causa hemorragia?
Vitamina K (filoquinona)
Por que a falta de vitamina K causa hemorragia?
Diminui a coagulação
A falta de qual vitamina causa o escorbuto?
Vitamina C (ac. Ascorbico)
A falta de qual vitamina causa beri beri?
Vitamina B1 (tiamina)
A falta de vitamina B9 causa o que?
Anemia megaloblastica e defeitos no tubo neural
Proteínas são formadas pelo que?
Polímeros de aminoácidos
Qual a estrutura de um aminoácido?
Amina, ac. Carboxilico e um radical que os diferenciam
O que são proteínas essenciais?
As que o organismo não produz
O que são proteínas naturais?
As que o organismo produz
Qual a ligação das proteínas
Ligação peptidica
Como acontece a ligação peptidica?
Por síntese de desidratação do tipo amidificacao
