Bioquimica Flashcards
IMPORTÂNCIA DA ÁGUA
1- SOLVENTE UNIVERSAL
2-REAÇÕES QUÍMICAS
3- MODERADOR DE TEMPERATURA
4- ADESÃO E COESÃO
FUNÇÕES DA ÁGUA NA FISIOLOGIA HUMANA
1- TRANSPORTE DE SUBSTÂNCIAS
2- ELIMINAÇÃO DE SUBSTÂNCIAS
3 LUBRIFICANTES
4- EQUILÍBRIO OSMÓTICO
5 - TEMPERATURA CORPORAL
…
PROPRIEDADES TÉRMICAS DA ÁGUA
ALTO CALOR ESPECÍFICO : absorve muito calor e varia pouco de temperatura
O alto calor especifico da água proporciona ___________ térmica.
Estabilidade
A água possui alto ou baixo calor latente de solidificação?
Alto calor latente de solidificação
Água tem ____ latente de vaporização
Alto/baixo
Alto
Absorve muito calor para evaporar
Ex.: suor do corpo quando evapora consoe calor da pele, assim resfriando a pele.
Diferença entre sais minerais x íons
SAIS MINERAIS
-insolúvel
-s/ carga
-função estrutural
ÍONS
-solúvel
-com carga
-com função reguladora
-cofator enzimático ( auxilia a ação enzimática)
Qual principal íon animal ?
Na+
Qual principal íon vegetal?
K+
Quais íons mantem o equilíbrio hídrico/osmótico ?
Na+
K+
Cl-
A osmose ocorre ______ gradiente de concentração
A favor/ contra
Contra do meio hipo pra Hiper
Metabolismo pessoa com sede
SANGUE TECIDOS
⬆️ NaCl.
HIPER <———OSMOSE ———- HIPO
H2O
⬆️ H2O. ⬇️H2O
⬆️ VOLEMIA DESIDRATAÇÃO
⬆️ PRESSÃO SEDE
(HIPERTENSÃO)
