Bioquimica Flashcards
O que é uma molécula?
União entre átomos.
Defina célula.
É a unidade viva estrutural e funcional dos seres vivos.
O que compõe os tecidos?
Tecidos são compostos por conjuntos de células especializadas.
Ex: conjunto de osteoclastos, osteócitos e osteoblastos - Tecido ósseo
Definição de Orgão
Orgãos são associações de tecidos que desempenham uma ou mais funções específicas.
O que é um sistema ?
Sistema é um conjunto de órgãos.
Ex: Sistema nervoso - encéfalo, medula espinhal, gânglios e nervos.
Defina “organismo”
É um conjunto de sistemas.
Quais são os elementos químicos mais abundantes na composição dos seres vivos?
CHONPS (e em destaque, Carbono e Hidrogênio)
O que é metabolismo?
Reações químicas que envolvem a satisfação de necessidades estruturais e energéticas.
Quais são os processos relacionados ao metabolismo? Defina-os (2)
Anabolismo: montagem de moléculas
Metabolismo: quebra de moléculas
V ou F?
O catabolismo é uma reação endergônica.
Falso.
O catabolismo é uma reação exergônica e o anabolismo é uma reação endergônica.
As reações ________ liberam energia e as reações ________ absorvem energia.
Exergônicas
Endergônicas
Relacione o catabolismo e o anabolismo.
A quebra de moléculas (catabolismo) libera energia para a síntese ou montagem de outras moléculas (anabolismo).
Ex: Anabolismo do ATP
V ou F?
O catabolismo sempre fornece energia para montar outra molécula.
Falso.
O catabolismo pode fornecer energia também para a termorregulação e para o movimento.
Quais são os tipos de substâncias existentes?
Substâncias orgânicas e inorgânicas
Quais são as substâncias orgânicas? (5)
Carboidratos
Lipídios
Proteínas
Vitaminas
Ácidos Nucleicos
Quais são as substâncias inorgânicas? (2)
Água e Sais Minerais
V ou F?
Substâncias inorgânicas liberam mais energia.
Falso
Substâncias inorgânicas liberam menos energia e orgânicas liberam mais.
Qual a fórmula molecular da água?
H2O
V ou F?
A água é uma molecular polar.
Verdadeiro
As ligações dentro da molécula de água são ligações _______.
Covalentes
A ligação entre moléculas de água é formada por ________.
Ligações de Hidrogênio.
V ou F?
As ligações de hidrogênio são fracas.
Falso
As ligações de hidrogênio são fortes.
A alta _______ entre as moléculas de água as torna difíceis de se separarem.
Coesão
Diferencie adesão de coesão.
Adesão é a união entre moléculas de água e outras substâncias. Coesão é a união entre duas moléculas de água.
Quais são as propriedades da Água. (8)
- Solvente universal
- Alta adesão
- Alta coesão
- Tensão superficial.
- Capilaridade
- Alto calor específico e latente
- Menor densidade no estado sólido
- Participação de reações fundamentais.
Por que a maior parte da água se encontra no meio intracelular?
Pois as reações químicas (metabólicas) ocorrem dentro das células, e dependem de grande proporção de água para que ocorram.
A hemoglobina é uma ________ capaz de transportar ________.
Proteína.
Oxigênio.
Qual a função do ferro na hemoglobina?
Captar o oxigênio possibilitando seu transporte. O oxigênio se liga ao ferro para que haja esse transporte.
O que a carência de ferro pode causar no organismo humano?
Anemia ferropriva.
Qual a importância do cálcio no organismo humano?
- Rigidez de ossos e dentes
- Atuação na contração muscular
- Participação na via de coagulação sanguínea.
O _____ é um sal mineral que estimula o metabolismo e compõe os hormônios T3 e T4
Iodo
A carência do Iodo pode causar ______.
Bócio endêmico
V ou F?
O excesso de sódio pode levar a hipertensão.
Verdadeiro
O _____ é o sal mineral que regula a água no corpo e participa da ddp na membrana plasmática.
Sódio
V ou F?
O potássio também participa da ddp na membrana plasmática
Verdadeiro
O ______ compõe a clorofila e sua carência pode levar a ______ nos vegetais.
Magnésio
Clorose
O fósforo é importante para? (2)
Composição de ossos e dentes (fosfato de cálcio) e de nucleotídeos.
O _______ é importante para a composição de aminoácidos, DNA e RNA
Nitrogênio
O cloro é importante para a ?
Formação do ácido clorídrico
Os sais minerais podem ser encontrados de que formas ? (3)
- Dissolvidos (Sódio no plasma)
- Cristalizados (Cálcio nos ossos)
- Conjugados a moléculas orgânicas (ferro na hemoglobina)
O que são glicídios?
São moléculas polares também conhecidos como açúcares ou carboidratos.
Quais são as funções dos carboidratos? (3)
Fornecimento de energia
Armazenamento energético
Estrutural
A ______ de açúcares libera energia.
Quebra
O ____ é armazenados no fígado e músculos dos animais.
Glicogênio
O amido é armazenado nos _______ e nas ________ dos vegetais.
Caules
Raizes
V ou F?
A celubiose compõe a parede celular dos vegetais.
Falso
A celulose compõe a parede celular dos vegetais
Onde a quitina é encontrada com função estrutural? (2)
No exoesqueleto dos artrópodes e nona parede celular dos fungos.
Quais são as classificações dos açúcares?
Monossacarídeos
Oligossacarídeos
Polissacarídeos
O que são os monossacarídeos?
Monômeros de carboidratos
(a menor unidade estrutural dos carboidratos)
V ou F?
Os monossacarídeos são absorvidos diretamente pelas células.
Verdadeiro.
A ribose e a desoxirribose são ________.
Pentoses
Quais são as Hexoses?
Glicose, frutose e galactoses
Quais são os monossacarideos mais famosos?
Glicose, frutose e galactose
Quais são os oligossacarideos principais?
Maltose, Sacarose e Lactose
V ou F?
Os oligossacarideos são muitos monossacarideos ligados
Falso
Comparado aos Polissacarídeos, contém poucas unidades.
Cite o tipo de ligação e os componentes da maltose.
Duas glicoses ligadas por uma ligação glicosidica
Complete:
Sacarose é formada por glicose e _________, e a ________ é formada por _________ e galactose.
Frutose
Lactose
Glicose
Diferencie a maltose e a celubiose em relação a ingestão humana.
Ambas são formadas pela união de glicoses, mas a maltose é formada por meio da ligação alfa glicosidica (que é digerível por humanos), enquanto a celubiose é formada por ligações beta glicosidicas
O que são polissacarídeos?
São polímeros de monossacarídeos
Quais são os principais polímeros de glicose?
Amido, glicogênio e celulose
Defina lipídios
Moléculas apolares hidrofóbicas
Quais são as principais funções dos lipídios? (5)
Reserva energética, estrutural, hormonal e isolante térmico e elétrico.
Quais são as classificações dos lipídios? (5)
Glicerídeos, Fosfolipídeos, esteroides, carotenoides e cerideos
Qual a composição dos gliceridios?
Glicerol e Ácidos Graxos
Os triglicerídeos saturados são gorduras sólidas e os insaturados são óleos Explique a diferença entre eles.
Os triglicerideos insaturados possuem mais espaço entre eles do que os saturados, tornando-os mais fluidos.
Qual a composição dos fosfolipídeos?
Ácidos graxos + glicerol + fosfato
Cite onde podem estar presentes os fosfolipídeos.
Na membrana plasmatica e nas organelas membranosas
