Bioquimica Flashcards

1
Q

O que é uma molécula?

A

União entre átomos.

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2
Q

Defina célula.

A

É a unidade viva estrutural e funcional dos seres vivos.

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3
Q

O que compõe os tecidos?

A

Tecidos são compostos por conjuntos de células especializadas.
Ex: conjunto de osteoclastos, osteócitos e osteoblastos - Tecido ósseo

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4
Q

Definição de Orgão

A

Orgãos são associações de tecidos que desempenham uma ou mais funções específicas.

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5
Q

O que é um sistema ?

A

Sistema é um conjunto de órgãos.
Ex: Sistema nervoso - encéfalo, medula espinhal, gânglios e nervos.

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6
Q

Defina “organismo”

A

É um conjunto de sistemas.

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7
Q

Quais são os elementos químicos mais abundantes na composição dos seres vivos?

A

CHONPS (e em destaque, Carbono e Hidrogênio)

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8
Q

O que é metabolismo?

A

Reações químicas que envolvem a satisfação de necessidades estruturais e energéticas.

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9
Q

Quais são os processos relacionados ao metabolismo? Defina-os (2)

A

Anabolismo: montagem de moléculas
Metabolismo: quebra de moléculas

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10
Q

V ou F?
O catabolismo é uma reação endergônica.

A

Falso.
O catabolismo é uma reação exergônica e o anabolismo é uma reação endergônica.

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11
Q

As reações ________ liberam energia e as reações ________ absorvem energia.

A

Exergônicas
Endergônicas

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12
Q

Relacione o catabolismo e o anabolismo.

A

A quebra de moléculas (catabolismo) libera energia para a síntese ou montagem de outras moléculas (anabolismo).
Ex: Anabolismo do ATP

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13
Q

V ou F?
O catabolismo sempre fornece energia para montar outra molécula.

A

Falso.
O catabolismo pode fornecer energia também para a termorregulação e para o movimento.

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14
Q

Quais são os tipos de substâncias existentes?

A

Substâncias orgânicas e inorgânicas

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15
Q

Quais são as substâncias orgânicas? (5)

A

Carboidratos
Lipídios
Proteínas
Vitaminas
Ácidos Nucleicos

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16
Q

Quais são as substâncias inorgânicas? (2)

A

Água e Sais Minerais

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17
Q

V ou F?
Substâncias inorgânicas liberam mais energia.

A

Falso
Substâncias inorgânicas liberam menos energia e orgânicas liberam mais.

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18
Q

Qual a fórmula molecular da água?

A

H2O

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19
Q

V ou F?
A água é uma molecular polar.

A

Verdadeiro

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20
Q

As ligações dentro da molécula de água são ligações _______.

A

Covalentes

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21
Q

A ligação entre moléculas de água é formada por ________.

A

Ligações de Hidrogênio.

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22
Q

V ou F?
As ligações de hidrogênio são fracas.

A

Falso
As ligações de hidrogênio são fortes.

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23
Q

A alta _______ entre as moléculas de água as torna difíceis de se separarem.

A

Coesão

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24
Q

Diferencie adesão de coesão.

A

Adesão é a união entre moléculas de água e outras substâncias. Coesão é a união entre duas moléculas de água.

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25
Quais são as propriedades da Água. (8)
- Solvente universal - Alta adesão - Alta coesão - Tensão superficial. - Capilaridade - Alto calor específico e latente - Menor densidade no estado sólido - Participação de reações fundamentais.
26
Por que a maior parte da água se encontra no meio intracelular?
Pois as reações químicas (metabólicas) ocorrem dentro das células, e dependem de grande proporção de água para que ocorram.
27
A hemoglobina é uma ________ capaz de transportar ________.
Proteína. Oxigênio.
28
Qual a função do ferro na hemoglobina?
Captar o oxigênio possibilitando seu transporte. O oxigênio se liga ao ferro para que haja esse transporte.
29
O que a carência de ferro pode causar no organismo humano?
Anemia ferropriva.
30
Qual a importância do cálcio no organismo humano?
- Rigidez de ossos e dentes - Atuação na contração muscular - Participação na via de coagulação sanguínea.
31
O _____ é um sal mineral que estimula o metabolismo e compõe os hormônios T3 e T4
Iodo
32
A carência do Iodo pode causar ______.
Bócio endêmico
33
**V ou F?** O excesso de sódio pode levar a hipertensão.
Verdadeiro
34
O _____ é o sal mineral que regula a água no corpo e participa da ddp na membrana plasmática.
Sódio
35
**V ou F?** O potássio também participa da ddp na membrana plasmática
Verdadeiro
36
O ______ compõe a clorofila e sua carência pode levar a ______ nos vegetais.
Magnésio Clorose
37
O fósforo é importante para? (2)
Composição de ossos e dentes (fosfato de cálcio) e de nucleotídeos.
38
O _______ é importante para a composição de aminoácidos, DNA e RNA
Nitrogênio
39
O cloro é importante para a ?
Formação do ácido clorídrico
40
Os sais minerais podem ser encontrados de que formas ? (3)
- Dissolvidos (Sódio no plasma) - Cristalizados (Cálcio nos ossos) - Conjugados a moléculas orgânicas (ferro na hemoglobina)
41
O que são glicídios?
São moléculas polares também conhecidos como açúcares ou carboidratos.
42
Quais são as funções dos carboidratos? (3)
Fornecimento de energia Armazenamento energético Estrutural
43
A ______ de açúcares libera energia.
Quebra
44
O ____ é armazenados no fígado e músculos dos animais.
Glicogênio
45
O amido é armazenado nos _______ e nas ________ dos vegetais.
Caules Raizes
46
**V ou F?** A celubiose compõe a parede celular dos vegetais.
**Falso** A celulose compõe a parede celular dos vegetais
47
Onde a quitina é encontrada com função estrutural? (2)
No exoesqueleto dos artrópodes e nona parede celular dos fungos.
48
Quais são as classificações dos açúcares?
Monossacarídeos Oligossacarídeos Polissacarídeos
49
O que são os monossacarídeos?
Monômeros de carboidratos (a menor unidade estrutural dos carboidratos)
50
**V ou F?** Os monossacarídeos são absorvidos diretamente pelas células.
Verdadeiro.
51
A ribose e a desoxirribose são ________.
Pentoses
52
Quais são as Hexoses?
Glicose, frutose e galactoses
53
Quais são os monossacarideos mais famosos?
Glicose, frutose e galactose
54
Quais são os oligossacarideos principais?
Maltose, Sacarose e Lactose
55
**V ou F?** Os oligossacarideos são muitos monossacarideos ligados
**Falso** Comparado aos Polissacarídeos, contém poucas unidades.
56
Cite o tipo de ligação e os componentes da maltose.
Duas glicoses ligadas por uma ligação glicosidica
57
Complete: Sacarose é formada por glicose e _________, e a ________ é formada por _________ e galactose.
Frutose Lactose Glicose
58
Diferencie a maltose e a celubiose em relação a ingestão humana.
Ambas são formadas pela união de glicoses, mas a maltose é formada por meio da ligação alfa glicosidica (que é digerível por humanos), enquanto a celubiose é formada por ligações beta glicosidicas
59
O que são polissacarídeos?
São polímeros de monossacarídeos
60
Quais são os principais polímeros de glicose?
Amido, glicogênio e celulose
61
Defina lipídios
Moléculas apolares hidrofóbicas
62
Quais são as principais funções dos lipídios? (5)
Reserva energética, estrutural, hormonal e isolante térmico e elétrico.
63
Quais são as classificações dos lipídios? (5)
Glicerídeos, Fosfolipídeos, esteroides, carotenoides e cerideos
64
Qual a composição dos gliceridios?
Glicerol e Ácidos Graxos
65
Os triglicerídeos saturados são gorduras sólidas e os insaturados são óleos Explique a diferença entre eles.
Os triglicerideos insaturados possuem mais espaço entre eles do que os saturados, tornando-os mais fluidos.
66
Qual a composição dos fosfolipídeos?
Ácidos graxos + glicerol + fosfato
67
Cite onde podem estar presentes os fosfolipídeos.
Na membrana plasmatica e nas organelas membranosas