Bioquimica Flashcards
Qual a substância mais abundante em um ser vivo?
Água
Água é um solvente universal
Qual o tipo de ligação entre os átomos da água
Ligação de hidrogênio
O ângulo formado entre as ligações torna a molécula polar
O que é coesão da água
A coesão da água consiste no fenômeno que mantém as moléculas de água unidas por pontes de hidrogênio
Essa forte coesão permite que os insetos e folhas flutuem sobre a água devido a sua forte tensão superficial
O que é tensão superficial ?
É a capacidade de um líquido de resistir à ruptura quando colocada em situação de estresse ou tensão
O que é adesão da água ?
Adesão é a capacidade da água de interagir com outras moléculas permitindo sua adesão à superfícies
O que é capilaridade ?
Conjunto da adesão com a coesão permite que a água suba, mesmo contra a ação da gravidade
Ex transporte de água em árvores de grande porte
Água apresenta geometria angular
Propriedades da água
Apresenta calor específico elevado, manutenção da temperatura corpórea, lubrificação que reduz o atrito durante o movimento das articulações
A quantidade de água varia de acordo com o que?
Espécie, idade, metabolismo
O que são monossacarídeos
São açúcares simples ( 1 molécula de carboidrato )
Possuem de 3 até 7 moléculas de carbono
Dissacarídeos
sacarose : frutose + glicose
Lactose: galactose + glicose
Maltose: glicose + glicose
Glicocalix o que é
Envoltório responsável pela identidade e reconhecimento celular
O que são plasmodesmos
Estão presentes na parede celular de vegetal e são responsáveis pela conexão citoplasmático entre células vizinhas
