Bioquímica Flashcards
Qual a principal função dos Carboidratos no corpo humano?
Fornecer energia - 1g carbo -> 4,5 kcal
Quais os tipos de carboidratos?
Monossacarídeos
Oligossacarídeos
Polissacarídeos
Quais as características dos Monossacarídeos?
- Tamanho
- Formula geral
- Sofrem ou não hidrólise
Tamanho - de 3 a 7 átomos de carbono
Formula geral - C(x)H(2x)O(x)
Não sofrem hidrólise
ex: C6H12O6 / C4H8O4
A pentose é um monossacarídeo de __ carbono(s)
que origina a _______ e a _______ formando o RNA e DNA respectivamente.
5
ribose
desoxirribose
Glicose, frutose e galactose sao glicídios de __ carbono(s) chamados de _____
6
hexose
Cite as características dos oligossacarídeos
- Tamanho
- Tipos de dissacarídeos
Tamanho - união de 2 a 10 monossacarídeos
Tipos de diss.- Lactose, Maltose, Sacarose
Cite as características dos Polissacarídeos
- Tamanho
- Principais representantes
Tamanho - milhares de moléculas de glicose
- Principais
Glicogenio - reserva energética
Amido - reserva das plantas
Celulose - parede celular dos vegetais
Quitina - exoesqueleto dos ártropodes
Sobre os Lipídios, quais as principais características?
Sao gorduras
Apolares
Hidrofóbicos
Não formam polimeros
Possuem ácido graxo na sua estrutura
De acordo com a saturação do ácido graxo, as gorduras são divididas em?
Saturada (—): gordura animal
Insaturada (=): gordura vegetal
Quais as 3 classificaçoes dos Lípidios?
Simples - Glicerídio, Triglicerídio, Cerídios
Compostos - Glicolípidios, Lipoproteinas, Fosfolípidios
Esteróides - Hormônios, Colesterol, Sais biliares, Vitamina D
Qual a principal função do Colesterol no corpo humano?
síntese de hormônios e composição da membrana plasmática
ex: Progesterona e Testosterona
Diferencie HDL de LDL
HDL - tira o colesterol da artéria e leva para o fígado
LDL - prende o colesterol nas paredes arteriais
Como são formadas as proteínas?
Polímero de aminoácidos
Quais as possíveis funções de uma proteína?
- Estrutural
- Transporte
- Defesa
- Hormonal
- Catalítica
Qual a principal proteína estrutural do corpo?
Colágeno
Qual a principal proteína de transporte do corpo?
Hemoglobina (transporta Oxigênio no sangue)
Qual o nome das proteínas com função catalítica?
Enzimas
Os anticorpos são formados por qual composto orgânico?
Proteínas
O que é uma ligação peptidica?
A ligação que se estabelece entre 2 aminoácidos
Um aminoácido libera um OH e outro libera um H, formando uma ligação peptidica e liberando H2O
Diferencie a estrutura primária da secundária na formação de uma proteína
Primária - Cadeia linear de aminoácidos que formam uma proteína sem função definida
Secundária - Aminoácidos ligados e enrolados sem função definida
Como funciona a estrutura terciária de uma proteína?
Conjunto de aminoácidos ligados e enrolados entre sim formando uma proteína com função definida
O que é desnaturação proteica?
Aquecimento excessivo das proteínas quebrando as ligações peptidicas e liberando os aminoácidos
Como funcionam as enzimas?
Diminuem a energia de ativação de uma reação
Durante uma reação as enzimas ____ (são/não são) consumidas durante uma reação.
não são
