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Bioquimica Flashcards

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Biology 101 flashcards
1
Q

Cite uma molécula que não possui constituição protética

A

Vitaminas

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Q

Qual é o precursor (vem antes) da vitamina A?

A

Betacaroteno

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3
Q

O que é um genoma?

A

Conjunto de DNA - possui toda a informação genética de determinado organismo

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4
Q

Quais lipídeos ajudam as plantas a capturarem energia solar?

A

Carotenoide

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5
Q

Como acontece a quebra dos lipídeos (gorduras) presentes nos alimentos?

A

Através de uma enzima chamada de lipase, que é produzida no pâncreas

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6
Q

Na oxidação do vinho, ele é transformado em…?

A

Ácido acético (vinagre), pois o álcool é oxidado

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7
Q

Onde o R.E.R é abundante? Cite exemplo

A

Em células que sintetizam grande quantidade de proteínas de exportação (exemplo: células do pâncreas e plasmócitos)

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8
Q

Exemplo de células que fazem respiração anaeróbica?

A

Bactérias, arqueobactérias e fibras (células musculares) brancas

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9
Q

A falta de Vitamina A provoca qual condição?

A

Cegueira noturna

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10
Q

Carência de vitamina c prejudica a produção de…?

A

Colágeno

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11
Q

Explique anemia falciforme

A

doença hereditária caracterizada pela alteração dos glóbulos vermelhos, tornando-os parecidos com uma foice. Essas células têm sua membrana alterada e rompem-se mais facilmente, causando anemia.

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12
Q

O que causa anemia perniciosa

A

Causada pela falta de vitamina B12

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13
Q

Iodo radioativo é usado em qual tratamento médico ?

A

Radioterapia para câncer na tireoide

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14
Q

Qual a diferença entre compostos orgânicos e inorgânicos?

A

Orgânicos = possuem carbono em sua estrutura

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15
Q

Cite exemplos de compostos orgânicos

A

Carboidratos, lipídios,proteínas, vitaminas e a.C. nucleicos (DNA e RNA)

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16
Q

Cite exemplo de compostos inorgânicos

A

Água e sais minerais

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17
Q

Qual é a principal forma inorgânica do carbono?

A

CO2 (gas carbônico)

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18
Q

Quais são os compostos orgânicos nitrogenados ?

A

Aminoácidos (proteínas) e nucleotídeos (ácido nucleico)

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19
Q

Explique a diferença entre coesão e adesão com moléculas de água

A

Coesão: atração de uma molécula de água por outra molécula de água
Adesão: Atração de uma molécula de água por uma substância polar

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20
Q

V ou F? Lipídios englobam substâncias gordurosas no reino vegetal e animal

A

Verdadeiro

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21
Q

O que é mioglobina?

A

Proteína responsável pelo transporte do oxigênio

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22
Q

O que caracteriza a intolerância à lactose?

A

Falta da enzima lactase ou b- galactosidade, para quebrar a lactose (glicose + galactose)

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23
Q

Quais são os principais compostos nitrogenados?

A

Aminoácidos (proteínas) e os nucleotídeos (ácidos nucleicos)

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24
Q

Células vegetais possuem (muito/pouco) centríolo e lisossomos?

A

Pouco

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25
Q

O que é a hidrólise?

A

Quebra das moléculas maiores em moléculas menores, na presença de água

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26
Q

O que é termólise?

A

(Decomposição térmica)
Decomposição de uma substância com quando aquecida

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27
Q

Como ocorre a saponificação?

A

gorduras vegetais+ uma base inorgânica

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28
Q

Onde é produzida/liberada a insulina?

A

No pâncreas, e segue para o sistema sanguíneo

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29
Q

União de glicoses forma um…?

A

Glicogênio

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30
Q

A respiração celular ocorre em quais partes da célula, respectivamente?

A

Glicólise: no citoplasma (hialoplasma)
Ciclo de krebs: na matriz mitocondrial
Fosforilação oxidativa: nos cristais mitocondriais

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31
Q

O que é o NAD (Nicotinamida Adenina Dinucleotideo)?

A

Capturador (polícia) de elétrons e hidrogênios (bandidos)

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32
Q

Por que o NAD captura elétrons e hidrogênios?

A

Para usar essa energia na produção de ATP

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33
Q

Quantas moléculas a glicólise necessita para começar o processo?

A

2 ATP e 2 NAD+

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34
Q

O que acontece com os piruvatos formados na glicólise se não houver oxigênio na célula?

A

Vao sofrer fermentação

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35
Q

Como são divididos os carboidratos (glicídios)

A

A partir da quantidade de sacarídeos (açúcar)
Monossacarideos, oligossacarídeos e polissacarideos

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36
Q

Carbo, lipídeos e proteínas são macro/micronutrientes?

A

Macro

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37
Q

Qual é a principal fonte de energia dos seres vivos?

A

Carbo

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38
Q

Compostos macro ou micro são fontes de energia?

A

Macronutrientes

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39
Q

Vitaminas e ácidos nucleicos são micro/macronutrientes?

A

Micro

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40
Q

Principais características dos monossacarídeos?

A

3C - 7C
Solúveis em água
Sabor doce ao paladar humano

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41
Q

Divisão da pentose (5C) e qual sua função

A

Desoxirribose: DNA
Ribose: RNA
Função estrutural

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42
Q

Exemplos de hexose (6C) e sua função

A

Glicose (monossacarídeo + famoso)
Frutose (na fruta)
Galactose (leite)
Função energética

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43
Q

Qual é o nome da ligação que une os monossacarídeos?

A

Ligação glicosidica

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44
Q

No que consiste a ligação glicosídica?

A

Ligação de monossacarídeos

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45
Q

Como se quebra uma liga glicosídica?

A

Com hidrólise (adiciona água)

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46
Q

Qual a definição de oligossacarídeo?

A

Poucos monossacarídeos unidos

47
Q

Subdivisão dos oligossacarídeos?

A

Dissacarídeos: quando se une apenas 2 monossacarídeos
maltose (gli+gli)
sacarose - açúcar comum - (gli+fru)
lactose (gli + gal)

48
Q

Qual a função dos dissacarídeos?

A

Energética

49
Q

Definição de polissacarídeos

A

Várias monossacarídeos

50
Q

Quais os carboidratos solúveis e insolúveis em água, respectivamente?

A

Mono/oligossacarídeos e polissacarídeos

51
Q

Que tipo de macronutriente é o colesterol?

A

Lipídio

52
Q

A hidrólise de lipídios produz…?

A

Ácidos graxos e glicerol

53
Q

Na difusão simples ocorre o transporte de substâncias hidrofilicas? V OU F?

A

Verdadeiro

54
Q

O que é a permease?

A

Proteína que auxilia o transporte de substâncias pela membrana plasmática

55
Q

O que é o GLUT?

A

Transportador de glicose

56
Q

Quais as principais funções do colesterol?

A

Produção de vitamina D
Hormônios esteroides (cortisol)
Hormônios sexuais
Sais biliares (que ajudam na digestão de gorduras)

57
Q

Qual é o reservatório de energia dos vegetais e dos animais/fungos, respectivamente?

A

Amido e glicogênio

58
Q

Quando comparadas com ligações covalentes, as pontes (ligações) de hidrogênio são fracas ou fortes?

A

Fracas

59
Q

Principais funções do colesterol?

A

Hormonal, formação da bile e percursos da vitamina D

60
Q

Onde o glúten é encontrado? Cite exemplos

A

No endosperma, reserva nutritiva do embrião das plantas.
Ex: cereais como trigo, aveia, centeio, cevada

61
Q

V OU F? A insulina é uma proteína? E onde é produzida

A

Verdadeiro, produzida no pâncreas

62
Q

Qual é a proteína mais abundante do corpo humano?

A

O colágeno

63
Q

Os lipídios são insolúveis em… e solúveis em…

A

Água e compostos orgânicos (álcool, éter, benzeno, acetona), respectivamente

64
Q

Qual é a função da ptialina? (Enzima)

A

Ou amilase salivar, inicia a digestão do amido e do glicogênio, quebrando-os em maltose

65
Q

Quando quebrados, amido e glicogênio (reserva energética) são transformados em?

A

Maltose (açúcar)

66
Q

Ha mitocôndrias e cloroplastos em células procariontes?

A

Não

67
Q

Qual a diferença entre a m.p. das células eucariontes e procariontes?

A

Nenhuma, são iguais

68
Q

Qual a diferença visível entre os 3 tipos de plastídeos?

A

Leucoplasto: sem cor
Cloroplasto: verde
Cromoplasto: com cor

69
Q

V OU F? Plastídeos podem se transformar um no outros?

A

Verdadeira

70
Q

Quais as únicas biomoleculas que geram energia?

A

Lipídio, carboidrato e proteína

71
Q

V OU F. Vitaminas geram energia

A

Falso

72
Q

V OU F. Vitaminas são produzidas pelos animais

A

Falso, apenas a vitamina B

73
Q

Qual a principal função das vitaminas?

A

Acelerar reações metabólicas se associando às enzimas (são coenzimas)

74
Q

Vitaminas lipossoluveis e suas características

A

Vitamina A, D, E, K (vitaminas keda)
Características: se acumulam em nosso corpo

75
Q

Vitaminas hidrossolúveis e suas características

A

Complexo B (B1, B2, B3, B5, B6, B9 e B12) e a vitamina C
Características: não se acumulam em nosso corpo

76
Q

Sinônimo de vitamina B1, suas funções e sua carência

A

Tiamina
Funções: bom funcionamento do s.n.
Carência: gera beribéri (certo grau de demência)

77
Q

Vitamina da gestante (B9), suas funções e carência

A

Ácido fólico
Funções: formação fetal e absorção do ferro
Carência: má formação fetal

78
Q

Vitamina B12, suas funções e carência

A

Cobalamina
Funções: formação das hemácias
Carência: anemia perniciosa (baixa quantidade de hemácias e dificuldade de transportar o oxigênio pelo sangue)
⚠️alerta aos veganos e vegetarianos (ausência da carne)

79
Q

Vitamina C, suas funções e carência

A

Ácido ascórbico
Funções: produção da proteína colágeno, é antioxidante
Carência: escorbuto, baixa imunidade e envelhecimento precoce

80
Q

Quais são as vitaminas antioxidantes?

A

Eca

81
Q

Vitamina A, suas funções e carência

A

Retinol
Funções: formação dos bastonetes (retina/captação da luz), é antioxidante, mantém a imunidade e previne o envelhecimento precoce
Carência: cegueira noturna (xeroftalmia)

82
Q

Percursor da vitamina A?

A

Betacaroteno

83
Q

Vitamina D, suas funções e carência

A

Calciferol
Funções: formação dos ossos e dentes
Carência: raquitismo infantil

84
Q

Vitamina da fertilidade (E), suas funções e carência

A

Tocoferol
Funções: associada a fertilidade, é antioxidante
Carência: esterilidade masculina e aborto

85
Q

Vitamina K, suas funções e carência

A

Quinona
Funções: coagulação sanguínea
Carência: vazamento dos vasos sanguíneos (hemorragia)

86
Q

Na forma cristalina, sais minerais são (solúveis/insoluveis) em água, e na forma iônica são (solúveis/insoluveis)?

A

Insolúveis e solúveis, respectivamente

87
Q

Principais funções dos sais minerais

A

Estrutural e reguladora (cofator)

88
Q

Fases estruturais das proteínas

A
89
Q

Sinônimo de ptialina?

A

Amilase celular

90
Q

V OU F. A glicose é um carboidrato

A

Verdadeiro

91
Q

Funções e carência do cálcio

A

Funções: formação de tecidos rígidos (dentes, ossos, conchas, exoesqueletos), participa da coagulação sanguínea e na contração
Carência: raquitismo e osteoporose

92
Q

Funções e carência do ferro

A

Funções: formação da hemoglobina (transporte de gases), da mioglobina (armazena O2 nos músculos), do citocromos (cadeia respiratória)
Carência: amenia ferropriva

93
Q

Funções e carência do Iodo

A

Funções: formação dos hormônios da tireoide - t3 e t4 (sinaliza o metabolismo basal)
Carência: hipotireoidismo, que causa o bócio carencial

94
Q

Funções do cloro

A

Funções: formação do suco gástrico e osmorregulação

95
Q

Qual o PH do estômago?

A

Ph 2, ácido (HCl - ácido clorídrico)

96
Q

Funções do magnésio

A

Funções: formação da clorofila (fotossíntese)

97
Q

Funções do sódio e do potássio

A

Funções: passagem do impulso nervoso (bomba de Na+ e K+) e osmorregulação

98
Q

Funções e carência do fósforo

A

Funções: formação de ossos e dentes, das membranas celulares, do DNA, RNA e ATP

99
Q

Quem promove o metabolismo energético?

A

Enzimas

100
Q

Quais os tecidos do organismo humano que mais possuem água?

A

Nervoso e muscular

101
Q

Qual a diferença entre a hemoglobina e a mioglobina?

A

mioglobina: pigmento muscular que retém o oxigênio nos tecidos
hemoglobina: pigmento sangüíneo responsável pelo transporte de O² na corrente sangüínea

102
Q

Tipos de carbo e seus exemplos:

A

Monossacarídeos: glicose, galactose e frutose
Dissacarídeos: sacarose, maltose e lactose
Polissacarídeos: amido, celulose e glicogênio

103
Q

V OU F. Hemoglobina contém ferro? Onde está presente e qual sua função?

A

Verdadeiro, está presente nos glóbulos vermelhos e transporta o oxigênio pelo sist. circulatório

104
Q

Qual componente radioativo pode substituir o cálcio em diversos processos biológicos?

A

Estrôncio - 90

105
Q

Diferença entre adesão e coesão (molécula de H2O)

A
106
Q

Qual o carboidrato (glicidio) mais simples?

A

Monossacarídeo

107
Q

Quando e onde há absorção do cloroplasto na fotossíntese?

A

Na fase química (escura), no estroma do cloroplasto

108
Q

Quais são os principais componentes orgânicos e inorgânicos, respectivamente?

A

Carboidratos, lipídeos e proteínas
Água e sais minerais

109
Q

O que é um dissacarídeo?

A

Carboidrato formado pela combinação de 2 monossacarídeos, através de ligação glicosídica

Ex: glicose + frutose = sacarose

110
Q

Qual a função da enzima pepsina?

A

Ativada pelo PH ácido do estômago, quebra proteína em peptídeo

111
Q

Principais enzimas estomacais e suas respectivas funções

A

Renina - coagula a caseína (proteína do leite)
Lipase - quebra os lipídeos em ácidos graxos + glicerol
Pepsina - quebra de aminoácidos em peptídeos menores

112
Q

Qual a diferença entre o ADH (vasopressina) e a aldosterona?

A

ADH (antidiuretico): urina + concentrada e c/ - volume de água
Aldosterona (diurético): urina - concentrada e c/ + volume de água

113
Q

Quais são e quem produz as excretas nitrogenadas?

A

Ureia:
Peixe cart.
Anfíbios adultos
Mamíferos

Ácido úrico:
Répteis
Insetos
Aves

Amônia:
Resto

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