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Bio. Estratégia > Bioquímica > Flashcards

Bioquímica Flashcards

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1
Q

o que são moléculas orgânicas?

A

possuem carbono em sua composição

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Q

o que são moléculas inorgânicas?

A

NÃO possuem carbono em sua composição, exceto CO2

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3
Q

o que são ácidos nucleicos?

A

DNA e RNA, ficam no núcleo

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4
Q

o que explica a manutenção de temperatura em animais endotérmicos?

A

alto calor específico da água, porque se faz necessário uma grande quantidade de energia para aumentar sua temperatura e uma grande perda para diminuir sua temperatura = equilíbrio térmico corpóreo nos endotérmicos (por isso, somos 70% água)

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5
Q

propriedades da molécula de água

A

coesão e a adesão

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6
Q

o que é a coesão da água?

A

tensão superficial(ligação de hidrogênio) e calor específico

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7
Q

o que é capilaridade?

A

ato da água se mover em tubos finos, envolvendo coesão, adesão e tensão superficial. (ex.: água subindo no papel, “molhando-o”

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8
Q

o que é adesão da água?

A

o ato da água se aderir em superfícies igualmente polarizadas (polar)

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9
Q

função do Cobre no metabolismo

A

produzir hemoglobina, melanina e enzimas que auxiliam na respiração celular (cobre é metal, sangue tem gosto de metal)

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10
Q

função do Cloro no metabolismo

A

regular os líquidos, funcionamento de nervos e da membrana celular (cloro tem na piscina, piscina tem líquido)

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11
Q

função do Cromo

A

auxilia no metabolismo da glicose (crocose)

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12
Q

função do enxofre

A

auxilia no metabolismo e estruturação das proteínas, possui ação anti-inflamatória e antioxidante (enx meta)

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13
Q

função do Fósforo

A

presente no DNA e RNA, faz parte da transferência de energia celular (fosforo forma fogo, que precisa de energia para acontecer)

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14
Q

função Magnésio e Manganês

A

auxilia nos processos enzimáticos (maguenzima)

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15
Q

função Potássio

A

contração muscular e transmissão de impulsos nervosos (potássio musculoso)

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16
Q

função do Selênio

A

auxiliar no metabolismo de gorduras (sego)

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17
Q

função do Sódio

A

auxilia no equilíbrio osmótico e transmissão de impulsos nervosos

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18
Q

função do Zinco

A

auxilia no metabolismo da insulina (zinsu)

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19
Q

função da vitamina K

A

relacionada a coagulação

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20
Q

qual componente presente no leite materno que auxilia na imunidade passiva do bebe?

A

anticorpos

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21
Q

o que seria a anemia hipocrômica?

A

redução da quantidade de hemoglobina dentro dos glóbulos vermelhos, ocasionada devido a ausência de Ferro no sangue

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22
Q

o que é a neutropenia?

A

redução dos neutrófilos no sangue

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23
Q

explique a coagulação sanguínea

A
  1. plaquetas liberam tromboplastina
  2. a tromboplastina, junto com íons Cálcio, transforma protrombina em trombina

3.trombina transforma fibrinogênio em monômeros de fibrina

4.monomeros de fibrina polimerizados formam fios de fibrina

5.forma-se uma rede com esses fios onde se aprisionam células do sangue, plaquetas e plasma, constituindo o coagulo sanguíneo

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24
Q

quais são os componentes orgânicos?

A

micronutrientes(vitaminas) e macromoléculas(carboidratos, proteínas, lipídeos e ácidos nucleicos)

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25
Q

quais organismos sintetizam vitaminas?

A

plantas, fungos e microrganismos

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26
Q

quais componentes absorvem vitaminas lipossolúveis?

A

lipídeos e sais biliares

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27
Q

qual é a vitamina B1?

A

tiamina

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28
Q

o que causa a falta de vitamina B1?

A

-beribéri (degeneração dos neurônios)

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29
Q

qual é a vitamina B2?

A

riboflavina

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30
Q

qual é a vitamina B3?

A

niacina

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31
Q

o que causa a falta de vitamina B3?

A

pelagra (diarreia, demência e dermatite)

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32
Q

o que causa a falta de vitamina C?

A

escorbuto(sangramento gengival)

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33
Q

o que causa a falta de vitamina A?

A

cegueira noturna, prejudica saúde ocular

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34
Q

o que causa a falta de vitamina D?

A

raquitismo

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35
Q

o que causa a falta de vitamina E?

A

fraqueza muscular

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36
Q

quais são as funções dos carboidratos?

A

-fornecer energia
-função estrutural parede celular (celulose e quitina)
-exoesqueleto artrópodes
-presente nos ácidos nucleicos(pentose)
-reconhecimento celular (glicocálix)

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37
Q

o que são monossacarídeos?

A

são moléculas simples de carboidratos, ex.: glicose, frutose e galactose

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38
Q

o que é um dissacarídeo?

A

2 monossacarídeos unidos através da reação de desidratação

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39
Q

o que são oligossacarídeos?

A

até 20 monossaca.

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40
Q

o que são polissacarídeos?

A

mais de 21 monossaca.

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41
Q

qual a composição do glicogênio e do amido?

A

eles são polissacarídeos

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42
Q

qual a composição dos lipídeos?

A

álcool + ácidos graxos

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43
Q

qual a função dos lipídeos?

A

-armazenamento energético
-estrutural das membranas celulares
-pigmentos fotossensíveis
-hormônios esteroides
-isolamento e proteção de orgãos
-agente emulsificante
-transporte de vitaminas lipossolúveis

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44
Q

o que são glicerídeos?

A

óleos e gorduras que auxiliam no isolamento térmico, mecânico e elétrico dos animais

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45
Q

o que são óleos?

A

glicerídeos INsaturados, líquidos em temp. ambiente e produzido por plantas

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46
Q

constituição dos fosfolipídios

A

possuem cabeça polar(glicerol+fosfato) e corpo(ácido graxo) apolar

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47
Q

o que são ácidos graxos?

A

lipídeos formados de cadeias longas de hidrocarboneto, com grupo carboxila (-cooh) na ponta

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48
Q

o que são esteroides?

A

lipídios, obtido por dieta ou produzido pelo fígado, responsável pela formação de hormônios sexuais

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49
Q

qual a função do colesterol?

A

esteroide capaz de trazer estabilidade para membrana plasmática, precursor de vit. D, sais biliares e hormônios esteroides

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50
Q

qual é o análogo do colesterol nas plantas?

A

ergosterol

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51
Q

o que é e para que serve os carotenoides?

A

lipídios sem ácidos graxos que auxiliam na fotossíntese

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52
Q

função dos cerídeos

A

impermeabilizar, ajudando na redução de desidratação

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53
Q

qual função dos anabolizantes?

A

repor testosterona

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54
Q

como o colesterol é transportado?

A

com a ajuda de proteínas produzidas pelo fígado (lipoproteínas)

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55
Q

qual é o ponto de fusão dos hidrocarbonetos com insaturação?

A

baixo, maior insaturação, menor ponto de fusão

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56
Q

qual função do LDL?

A

lipoproteína que transporta o colesterol do fígado para outras partes do corpo para ele exercer sua função

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57
Q

o que é aterosclerose?

A

obstrução das artérias pelo excesso de LDL

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58
Q

qual a função do HDL?

A

transporte reverso do LDL, então retira colesterol em excesso do sangue e devolve para o fígado, a fim de ser eliminado

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59
Q

exemplos de dissacarídeos

A

sacarose, maltose e lactose

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60
Q

qual o papel das proteínas no corpo?

A

estrutura, regulação e função dos tecidos e órgãos

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61
Q

qual a função das proteínas?

A

-manutenção da arquitetura celular (actina e miosina)
-transporte de moléculas entre as células
-contração
-participam do metabolismo celular (insulina e glucagon)
-coordenam os processos entre diferentes células
-compõe os anticorpos
-catalisadores(enzimas)

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62
Q

qual a constituição das proteínas?

A

aminoácidos

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63
Q

qual a constituição de um aminoácido?

A

um grupo amino, carboxila, hidrogênio e um radical

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64
Q

qual o nome da ligação entre aminoácidos?

A

ligação peptídica

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65
Q

como ocorre a ligação peptídica?

A

grupo carboxila de um aminoácido reagindo com o grupo amino de outro aminoácido

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66
Q

qual o nome da molécula resultante da ligação peptídica?

A

peptídeos/proteínas(quando muito extensas)

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67
Q

qual a diferença entre uma proteína e um peptídeo?

A

proteína possui mais de 50 aminoácidos e tem uma ordem MUITO específica

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68
Q

quais aminoácidos os humanos são capazes de produzir?

A

os não essenciais

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69
Q

como se obtém os aminoácidos essenciais?

A

através da alimentação

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70
Q

quais “as caras” que uma proteína pode assumir?

A

enzima, hormônio ou anticorpo

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71
Q

qual estrutura é a fundamental da proteína?

A

primária

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72
Q

existem proteínas primárias na natureza?

A

não, assim que se formam já se enrolam para formar estrutura secundária

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73
Q

exemplo de proteínas encontradas em estrutura secundária na natureza

A

colágeno e queratina

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74
Q

o que dá coesão e sustentação para estrutura secundária?

A

ligações de hidrogênio

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75
Q

qual o nível proteico estrutural mais encontrado na natureza?

A

terciário

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76
Q

qual a formação da estrutura quaternária da proteína?

A

duas ou mais cadeias polipeptídicas com um grupo conjugado ligado a ela/elas

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77
Q

exemplo de estrutura quaternária

A

hemoglobina

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78
Q

qual parte da hemoglobina se liga ao oxigênio e onde ela fica?

A

o ferro (ferroso), fica localizado no centro do grupo heme

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79
Q

o que pode desestruturar uma proteína?

A

ph e temperatura

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80
Q

o que acontece quando uma proteína é desnaturada?

A

perde sua estrutura tridimensional e retorna a fase de cadeia não estruturada

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81
Q

condição para a proteína reverter desnaturação

A

estrutura primária intacta (basicamente impossível)

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82
Q

como acontece a desnaturação das proteínas capilares durante a chapinha?

A

rompimento das ligações de hidrogênio

83
Q

o que os ribossomos livres sintetizam?

A

proteínas que serão utilizadas pela própria célula

84
Q

o que são os hormônios?

A

proteínas

85
Q

o que permite a água ter tensão superficial?

A

ligações de hidrogênio

86
Q

por que as moléculas de água permanecem unidas?

A

devido a coesão, ligações de hidrogênio

87
Q

por que existem catalisadores biológicos? (enzimas)

A

para ocorrer as reações químicas no nosso organismo, que nas condições normais, não ocorreriam

88
Q

qual a função das enzimas?

A

aumentam a velocidade das reações sem participar delas como reagentes (catalisadoras)

89
Q

o que é catálise?

A

reação que ocorre na presença de um catalisador

90
Q

quais são as características das enzimas?

A

-alta atividade catalítica
-alta especificidade em relação a substratos e produtos relacionados a ela
-não são consumidas na catálise
-atividades controladas pela genética ou pelo metabolismo

91
Q

o que são enzimas hidrolases?

A

reação catalisada envolvendo água

92
Q

o que são enzimas isomerases?

A

transferência de grupos da mesma molécula formando isômeros

93
Q

o que são enzimas liases?

A

associado a adição ou formação de ligações duplas

94
Q

o que são enzimas ligases?

A

condensa e quebra ATP para formar ligações

95
Q

o que são enzimas oxirredutases?

A

participam da transferência de elétrons

96
Q

o que são enzimas transferases?

A

transferência de grupos funcionais

97
Q

exemplos de grupos funcionais

A

éter, éster, ácido carboxílico etc

98
Q

para que serve a energia de ativação?

A

para fazer uma reação se iniciar

99
Q

qual a fonte da energia de ativação e o que faz?

A

é o calor, sendo absorvido pelas moléculas provocando seu aumento de velocidade e, por consequência, suas colisões

100
Q

o que é o substrato?

A

molécula que a enzima atua

101
Q

qual a relação entre energia de ativação e as enzimas?

A

as enzimas reduzem a energia de ativação dos substratos

102
Q

o que é sítio ativo?

A

local nas enzimas onde o substrato se liga

103
Q

outro nome para o encaixe enzima-substrato

A

chave-fechadura

104
Q

quando a holoenzima se torna ativa?

A

quando o cofator e a apoenzima estão juntos

105
Q

qual o nome da enzima ativa?

A

holoenzima

106
Q

o que é a apoenzima?

A

parte proteica da enzima

107
Q

o que é cofator?

A

parte não proteica da enzima

108
Q

quando entra em ação a holoenzima?

A

quando a enzima requer algo além do substrato para funcionar

109
Q

o que é um cofator?

A

íon metálico adquirido pela alimentação (Cu, Mn e Zn)

110
Q

o que é uma coenzima?

A

quando o cofator é uma substancia organica

111
Q

o que influencia a atividade enzimática?

A

concentração de substrato e enzima

112
Q

a enzima possui critérios para sua ação?

A

sim, pH e temperaturas ideais

113
Q

quando cessa a produção de produto na reação enzima-substrato?

A

quando a enzima e o substrato perdem contato ou o substrato acaba

114
Q

o que são moduladores positivos?

A

moléculas que se ligam a enzima permitindo sua ação e o início da reação

115
Q

o que é um inibidor enzimático?

A

uma molécula que inibe a função da enzima

116
Q

o que é uma inibição enzimática reversível?

A

inibidor se liga de maneira instável a enzima

117
Q

quais os tipos de inibição reversível?

A

competitiva e não competitiva

118
Q

o que é a inibição reversível competitiva?

A

quando o inibidor ocupa o local do substrato, mas pode ser substituído com o excesso do substrato

119
Q

o que é inibição reversível não competitiva?

A

liga-se ao sítio alostérico, impedindo de ocorrer a reação quando o substrato se liga a enzima no sítio ativo, não consegue catalisar

120
Q

o que é inibição enzimática irreversível?

A

inibidor se une através de ligações covalentes (mais estáveis) com a enzima, tornando a inativa pra sempre

121
Q

relação das velocidades entre as reações enzimáticas e seus inibidores

A

a velocidade com o inibidor competitivo é maior comparada ao inibidor não competitivo

122
Q

qual a função dos ácidos nucleicos?

A

armazenar e transmitir informações genéticas

123
Q

qual a formação dos ácidos nucleicos?

A

polímeros formados por nucleotídeos (monômeros)

124
Q

qual a constituição dos nucleotídeos?

A

um grupo fosfato, uma pentose e uma base nitrogenada

125
Q

quais são as bases nitrogenadas?

A

adenina, guanina, citosina, uracila e timina

126
Q

quais são e como são as bases púricas?

A

derivadas da purina com dois anéis(hexagonal e pentagonal) e são a adenina e a guanina

127
Q

quais são e como são as bases pirimídicas?

A

derivadas da pirimidina com um anel(hexagonal) e são a timina, uracila e citosina

128
Q

qual a composição do anel presente nas bases nitrogenadas?

A

carbono e nitrogênio

129
Q

onde está presente o dna nas células eucarióticas?

A

no núcleo, mitocôndria e cloroplastos

130
Q

onde está presente o dna nas células procarióticas?

A

no citoplasma

131
Q

o que é um nucleotídeo?

A

subunidade que forma o DNA e o RNA

132
Q

qual o formato do DNA?

A

helicoidal

133
Q

qual o sentido de formação da cadeia do DNA?

A

5’-3’

134
Q

como as bases nitrogenadas se mantém ligadas?

A

ligação de hidrogênio

135
Q

quantas ligações de hidrogênio ocorre entre adenina e timina?

A

duas

136
Q

quantas ligações de hidrogênio ocorre entre citosina e guanina?

A

três

137
Q

o que a ligação de hidrogênio promove para o DNA?

A

forma e estabilidade para proteger o código genético

138
Q

qual a constituição da cadeia do DNA?

A

duas cadeias polinucleótídicas

139
Q

qual a constituição da cadeia de RNA?

A

única cadeia nucleotídica

140
Q

por que o DNA chama desoxirribonucleico?

A

por perder um O nas suas ramificações, apresentando em uma delas somente o H

141
Q

função do RNA ribossômico

A

forma ribossomos

142
Q

função do RNA transportador

A

leva os aminoácidos até os ribossomos

143
Q

função do RNA mensageiro

A

leva a informação dos genes para o citoplasma a fim de produzir proteína

144
Q

o que é uma ribozima?

A

enzima não constituinte de proteína

145
Q

qual a relação de quantidades entre adenina, timina, citosina e guanina (regra de chargaff)?

A

exemplo: adenina e timina são iguais, assim como, citosina e guanina
A= 15%
T= 15%
C= 35%
G= 35%

146
Q

o que é a proteína príon?

A

proteína que atua nas células nervosas

147
Q

do que são compostos a maioria dos hormônios? cite uma exceção a essa regra

A

proteínas. a exceção são os hormônios sexuais compostos de lipídios

148
Q

do que é composta a esfigomielina dos axônios?

A

lipídio

149
Q

o que são pigmentos respiratórios?

A

proteínas capazes de armazenar e transportar oxigênio

150
Q

o que é a mioglobina?

A

pigmento respiratório

151
Q

quais são os locais que possuem alta concentração de mioglobina?

A

músculo esquelético e do coração

152
Q

o que é a ovoalbumina?

A

proteína de armazenamento de aminoácidos

153
Q

o que é lipólise?

A

síntese de energia através de lipídeos

154
Q

qual o nome do armazenamento de gorduras do nosso corpo?

A

triglicerídeos

155
Q

o que é lipogênese?

A

armazenamento de gordura no tecido adiposo

156
Q

o que é a insulina?

A

uma proteína pequena

157
Q

o que é albumina?

A

principal proteína do sangue humano

158
Q

o que é hemoglobina?

A

proteína que se encontra no sangue responsável por transportar gases pelo corpo

159
Q

onde ocorre a digestão de gorduras no organismo humano?

A

no intestino delgado

160
Q

quais são os sucos presentes na digestão de gordura e os que torna capazes de fazer essa digestão?

A

suco pancreático e entérico.

161
Q

qual vitamina produz fibras de colágeno?

A

vit. C

162
Q

qual importância da vitamina D para o organismo?

A

absorção de cálcio no intestino

163
Q

o que faz a transcriptase reversa?

A

sintetiza DNA através do RNA, presentes no retrovírus

164
Q

o que é RNA polimerase?

A

sintetizadora de RNA através do DNA (orienta emparelhamento dos ribonucleotídeos na transcrição)

165
Q

o que é DNA polimerase?

A

sintetiza DNA (cadeia-filha)

166
Q

nome da enzima que digere gorduras

A

lipases

167
Q

função da colecistocinina

A

contração da vesícula biliar, secreção do suco pancreático e saciedade

168
Q

função da ptialina

A

converte amido em maltose

169
Q

função da biotina(B7)

A

síntese de ácidos graxos, metabolismo de gorduras, carboidratos e proteínas

170
Q

função da pepsina

A

simplificar(desdobrar) as proteínas em peptídeos mais simples

171
Q

função da gastrina

A

secretar ácido clorídrico e motilidade estomacal

172
Q

função do magnésio

A

forma ossos, dentes e proporciona o funcionamento normal dos nervos e músculos

173
Q

onde ocorre a tradução nos eucariontes?

A

no citoplasma

174
Q

qual a relação numérica de nucleotídeos dos RNA e DNA?

A

RNA possui metade dos nucleotídeos do DNA, por possuir fita simples

175
Q

qual macromolécula metaboliza vitamina D?

A

lipídeos

176
Q

qual enzima transforma nucleotídeos em DNA?

A

polimerase

177
Q

qual enzima transforma DNA em nucleotídeos?

A

nuclease

178
Q

quais vitaminas são prejudicadas no seu metabolismo senão tiverem gorduras no corpo?

A

lipossolúveis (A, D, E e K)

179
Q

por que existem alergia e intolerancia a lactose?

A

não produção ou produção insuficiente de enzima lactase pelo intestino

180
Q

qual a função da enzima lactase?

A

quebra moléculas de lactose em glucose e galactose

181
Q

o que é uma mutação genética silecionsa?

A

que não altera a proteína codificadora do gene

182
Q

quantas moléculas de O2 cada hemoglobina transporta?

A

quatro

183
Q

qual ligação une os dois filamentos de DNA?

A

ligação de hidrogênio

184
Q

como se forma uma cadeia de DNA?

A

ligação fofodiéster

185
Q

o que é uma ligação fofodiéster?

A

o grupo OH de 3’ se liga a um fosfato de outro carbono 5’

186
Q

para que serve a ligação de hidrogênio e a fofodiester no DNA?

A

fofodiéster aumenta o DNA em comprimento, enquanto ligações de hidrogênio ligam as duas fitas de DNA

187
Q

nome da vitamina B12

A

cobalamina

188
Q

qual vitamina compõe o FAD?

A

riboflavina

189
Q

qual vitamina compõe o NAD?

A

niacina (NN)

190
Q

qual o nome da vitamina B9?

A

ácido fólico

191
Q

como é a liberação de ATP em reações catabólicas?

A

liberam ATP na presença e na ausência de oxigênio

192
Q

relação da energia liberada na quebra de lipídeos e carboidratos

A

quebra de lipídeos libera mais energia do que a de carboidratos

193
Q

qual a solubilidade das vitaminas do complexo B?

A

hidrossolúveis

194
Q

função do fosfato no nucleotídeo

A

provoca sua carga negativa

195
Q

qual a função da bile?

A

reduz o tamanho das gorduras para facilitar a ação das lipases presentes no intestino delgado

196
Q

o que é desoxirribose e ribose?

A

açúcares

197
Q

qual tecido é rico em colágeno?

A

conjuntivo (preenchimento, suporte e resistência)

198
Q

o que é anemia perniciosa?

A

falta de vitamina b12

199
Q

quem possui cerídeos?

A

animais e plantas

200
Q

qual mineral ajuda no processo de cicatrização?

A

zinco

201
Q

por que não ajuda cozinhar uma comida com um prego para ajudar na anemia?

A

porque libera pouco ferro, tornando a absorção pelo organismo mínima

202
Q

qual o nome da anemia causada pela falta de ferro?

A

hipocrômica ou microcítica

203
Q

o que a presença de RNA provoca no hospedeiro?

A

dificuldade de produzir anticorpos devido a facilidade de mutação

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