Bioquímica Flashcards
Menciona los biolementos
-carbón
-nitrógeno
-hidrógeno
-oxígeno
-fósforo
Qué es un oligoelemento
Elementos en menor cantidad
Ejemplo:hierro
Principal cation extracelular
Sodio
Principal cation intracelular
Potasio
Osmoralidad que es
Capacidad de traer agua en contra de graviente de concentración
Osmito principal
Sodio
Como se Regula la osmoralidad
Intracelular: sodio entra, potasio sale
Nivel celular: acuapurinas, y bomba sodio potasio
Nivel tisular:albúminas
Acuapurinas
Proteínas que transporta agua y no utiliza energía
Albúmina que es
Proteina plasmática, regula osmoralidad (impide que agua vaya al interior de la célula)
Exogeno
Agua que tomamos e ingerimos
Endogeno
Agua que producimos por reacciones bioquímicas
Biomoleculas que producen energía
Carbohidratos
Lipidos
Proteínas
Biomoleculas de glucosa
Lipidos— CHO
Proteínas——CHO-N
Alcohol——- CHO
Carbohidratos——CHO (glucosa)
Capilares más pequeños
Renal y ojos
Cuales son las proteínas plasmáticas
Albúminas 4 gr/dl
Globulina 3.5 gr/dl
Ig
Iga
IgM
IgE
Ph intracelular
7
Ph fisiológico
7.4
Que es un ácido
Sustancia que puede ceder electrones
Reacciones H²O<—–>H+ + OH
Kw=[H][OH-]
-‐————————
[H²O]
Funciones químicas
Acido carboxilico: R-COOH
ALCOHOL R-OH
ALDEHIDO R- CHO
CETONA R-CO-R
ETER R-O-R
Grupos funcionales
Estudia pinche huevon
Que es un radical libre
Elemento incompleto que va buscar completarse con un mecanismo adaptativo
H²O²
Se descompone en radical hidroxilo-OH°
Radical hidróxido-OH
Que es el estrés oxidativo
Cuando hay más radicales hidroxilo
Aumento ingesta de metales
Plomo
Níquel
Cromo
Fierro
Estados preinflamatorios
Infecciones-traumatismo
Cáncer
Estrés hiperalergia
Metabolitos
Intoxicación
Quelantes
Albumina
Hemopexina
Ferritina
Estados inflamatorios
Fumar
Ingesta de alcohol
Excesiva ingesta de carbohidratos
Enzimas antioxidantes
Catalosa
Glutation
Ácidos iuricos
Vitaminas antioxidantes
A,C y E
3 reacciones de los radicales libres
Fentón
Fe^+2 + H2O2—–> Fe^+3 + OH°+OH
Haber-weiss
O2°~ +H2O2 ——–> O2 + OH°+OH~
Haber-weiss catalizado por enzimas (plomo, níquel, cromo, fierro)
O2°~——->Fe+3=O2——>Fe+2 (estable) ——>H2O2= OH° + OH~ (Radicales libres)
Anion superoxido
O2°~