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Biologia > Bioquímica > Flashcards

Bioquímica Flashcards

1
Q

Propriedades da água (4)

A

Polaridade
Capacidade de formar pontes de hidrogênio
Alta coesão e adesão
Alto calor específico

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Q

Coesão

A

Capacidade de atrair moléculas idênticas a si

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3
Q

Adesão

A

Capacidade de atrair Moléculas diferentes de si

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4
Q

Funções Cálcio

A

Formar ossos e dentes
Atua no funcionamento de músculos e nervos
Coagulação sanguínea

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Q

Funções Fósforo

A

Formar ossos e dentes

Formar ATP

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6
Q

Funções Sódio

A

Equilíbrio Hídrico

Impulso nervoso

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7
Q

Funções cloro

A

Formar o HCl do estômago

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8
Q

Funções Potássio

A

Equilíbrio Hídrico

Impulso nervoso

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9
Q

Funções Magnésio

A

Formar clorofila

Funcionamento de nervos e músculos

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10
Q

Funções Ferro

A

Formar hemoglobina

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11
Q

Funções Iodo

A

Faz parte dos hormônios da tireoide

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12
Q

Funções Flúor

A

Fortalece osso e dentes

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13
Q

Funções da Glicose

A

Energética e estrutural

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14
Q

Principais Monossacarídeos (5)

A

(pentoses)
Ribose e Desoxirribose
(Hexoses)
Glicose, galactose e frutose

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15
Q

Ligação entre dois Monossacarídeos

A

Ligação Glicosídica

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16
Q

Principais oligossacarídeos (3)

E quais Monossacarídeos os formam

A
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17
Q

Intolerância a lactose causa

A

Ausência ou diminuição da enzima lactase, a qual digere a lactose em glicose + maltose

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18
Q

Galactosemia causa

A

Ausência da enzima galactose-1-fosfato-uridil-transferase, a qual tem a função de converter galactose em glicose

19
Q

Principais polissacarídeos (4)

A

Glicogênio, reserva em animais
Quitina, estrutural em animais

Amido, reserva em vegetais
Celulose, estrutural em vegetais

20
Q

Unidades fundamentais dos lipídeos

A

Ácidos Graxos

21
Q

Funções dos lipídeos (5)

A 
Reserva energética
Estrutural
Isolante térmico, mecânico e elétrico
Hormonal
E impermeabilizante
22
Q

Tipos de lipídeos (4)

A

Glicérideos (óleos e gorduras)
Cerídeos (ceras)
Caratenoides (clorofila)
Esteroides (colesterol)

23
Q

Gorduras na dieta

A

Saturadas - origem animal, estimulam colesterol ruim (LDL)

Insaturadas - Peixes, azeite e castanhas; diminuem o colesterol ruim e aumentam o bom (HDL)

Trans - Gordura Saturadas adicionadas de hidrogênios, fazem mais mal.

24
Q

Funções Proteína (7)

A 
Estrutural (colágeno)
Reguladora (enzimas)
Receptora (antígenos A e B)
Transporte (hemoglobina)
Reserva (albumina)
Defesa (anticorpos)
Reparo (fibrina)
25
Q

Unidades fundamentais proteína

A

Aminoácidos

26
Q

Ligação entre aminoácidos

A

Ligação peptídica

27
Q

Função enzimas

A

Diminuir a energia de ativação de uma reação química

28
Q

Propriedades enzimas (6)

A 
Especificidade com o substrato
Ação reversível
Influenciada pela temperatura
Ação em pH específico
Ação em pequenas concentrações
Ação proporcional a concentração do substrato
29
Q

Características vitaminas (3)

A

Não são fontes de energia
Agem em quantidades mínimas
Geralmente não são produzidas em animais

30
Q

Vitaminas Hidrossolúveis

A

B, C e P

31
Q

Vitaminas Lipossolúveis

A

A, D, E e K

32
Q

Vitamina B1

Denominação e Hipovitaminose

A

Tiamina

Beribéri

33
Q

Vitamina B2

Denominação e Hipovitaminose

A

Riboflavina (FAD)

Dermatite (inflamação na pele)

34
Q

Vitamina B3/PP

Denominação e Hipovitaminose

A

Nicotinamida (NAD)

Pelagra

35
Q

Vitamina B5

Denominação e Hipovitaminose

A

Ácido Pantotênico (Coenzima A)

Dermatite

36
Q

Vitamina B6

Denominação e Hipovitaminose

A

Piridoxina

Dermatite

37
Q

Vitamina B9

Denominação e Hipovitaminose

A

Ácido Fólico

Anemia Perniciosa

38
Q

Vitamina B12

Denominação e Hipovitaminose

A

Cianocobalamina

Anemia Perniciosa

39
Q

Vitamina C

Denominação e Hipovitaminose

A

Ácido Ascórbico

Escorbuto

40
Q

Vitamina A

Denominação e Hipovitaminose

A

Retinol

Xeroftalmia

41
Q

Vitamina D

Denominação e Hipovitaminose

A

Colecalciferol
Raquitismo (infância)
Osteomalácia (adulto)

42
Q

Vitamina E

Denominação e Hipovitaminose

A

Tocoferol

Esterilidade

43
Q

Vitamina K

Denominação e Hipovitaminose

A

Filoquinona

Hemorragia

Biologia (6 decks)

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