bioquimica Flashcards

1
Q

que son las glandulas salivales|

A

glandulas exocrinas que producen saliva

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

¿donde comienza el proceso de la deglucion?

A

en la saliva

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

como se le llama a la trituracion del alimento?

A

bolo alimenticio

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

lugar donde se transforma de glucosa a glucogenp

A

higado

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

almacenamiento de energia en el cuerpo

A

glucogeno

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

los carbohidratos se catalizan o se rompen por medio de las…

A

glucosidasas

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

objetivo principal de la digestion

A

romper los enlaces para generar moleculas mas simples

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

porductos importantes de la digestion

A

glucosa, galactosa y fructosa

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

celulas del intestino delgado

A

enterocitos

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

carbohidratos presentan

A

grupo OH y cetona

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

1 gr de carboidrato=

A

4 kcal

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

funciones de los carbohidratos

A
  • reponen energia
  • determinantes de antigenos en sangre
  • forman estructuras como glucolipidos
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

clasificacion de carbohidratos

A
  • simples: monosacaridos , disacaridos(lactosa, maltosa,sacarosa) y olisacaridos
  • complejos: polisacaridos
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

constituye la mayor proporción de la llamada fibra cruda

A

celulosa

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

anabolismo

A

sintesis y requiere energia

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

catabolismo

A

degradacion y libera energia

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

La digestión de los disacáridos y la absorción de los azúcares se
lleva a cabo en

A

borde del cepillo

18
Q

respiracion celular

A

proceso por el cual la energía química de moleculas es liberada y capturada en ATP

19
Q

pueden ser usados como fuentes de energía en respiración celular

A

carbohidratos, grasas y proteinas

20
Q

proceso de respiracion celular

A

La Glucólisis

El Ciclo de Krebs

La Fosforilación oxidativa o cadena de transporte de e-

21
Q

la glucolisis se lleva acabo en

A

citoplasma sin O2

22
Q

ciclo de krebs se lleva acabo en

A

matriz mittocondrial

23
Q

moleculas que participan en metabolismo

A

NAD
FAD
Coenzima A

24
Q

significado de glucolisis

A
gluco = azucar
lisis= romper
25
Q

funcion de glucolisis

A

romper glucosa y tener energia

26
Q

enzimas reguladoras de glucolisis

A

hexoquinasa
FOSFOFRUCTOCINASA (PFK-1)
PIRUVATO CINASA

27
Q

proceso glucolisis

A

en la primera reacción (G → G-6P), por medio de la hexoquinasa; en la tercera reacción (F-6P → F-1,6-BP) por medio de la PFK1 y en el último paso (PEP → Piruvato) por la piruvato quinasa.

28
Q

importancia de proteinas

A
  • estructura
  • transporte
  • reserva
  • homeostasis
29
Q

principales constituyentes de proteinas

A

aminoacidos

30
Q

clasificacion de aminoacidos

A
  • peptidos
  • oligopeptidos
  • polipeptidos
  • proteinas
31
Q

Las proteínas son

A

son biopolímeros (llamados polipéptidos

32
Q

difusion simple

A

de mas a menos

33
Q

cantidad de aminoacidos en peptidos

A

1-10

34
Q

cantidad de aminoacidos en polipeptidos

A

10-20

35
Q

oligopeptidos

A

20-50

36
Q

no de aminoacidos en proteinas

A

mas de 50

37
Q

transporte de feuctosa por..

A

GLUT 5 a la circulacion(se da por concentracion->difusion simple)

38
Q

transporte 2 sodios x c/ glucosa o galactosa

A

SGLT y GLUT 2 a la circulacion ->transporte activo

39
Q

pasos digestion carbohidratos

A
  1. boca con a-amilasa salival
  2. bolo alimenticio pir esofago
  3. estomago y se hace timo
  4. milasa pancreatica en intestino y se hidrolizan
40
Q

donde se encuentran disacaridasas?

A

borde en cepillo