Biomoléculas Flashcards
Reserva energética vegetal
Amido
Reserva energética animal
Glicogênio
Celulose - função e presença
Função estrutural = Parede celular vegetal
Quitina - função e presença
Função estrutural = Parede celular fungos | exoesqueleto artropodes
Principais locais de armazenamento de glicogênio
Fígado e músculos
Principais funções dos carboidratos
Função energética = glicose | Função estrutural = quitina e celulose
Principal característica dos lipídeos
Insolubilidade em água
Formação do triglicerídeo
3 ácidos graxos (carboxílicos) ligados por ligações éster a 1 glicerol (álcool com 3 C)
Triglicerídeos com Ác. Graxos saturados
Gordura na forma sólida, como a animal
Triglicerídeos com ácidos graxos insaturados
Forma líquida, como óleos
Funções dos triglicerídeos
Reserva energética, isolante térmico e amortecimento
Cerídeos
Impermeabilidade | - cutícula vegetal; - aves: glândula uropigeana
Proteínas com função: estrutural
Colágeno e Elastina | Tec. Conjuntivo
Proteínas com função: contrátil
Actina e Miosina| Tec. Muscular
Proteínas são formadas por:
C, H, O, N (presente em TODAS as proteínas. | Polímeros cujos monômeros são os aminoácidos.