Biomoléculas

Question 1

O que é a síntese por desidratação?

Answer 1

Reação que o organismo libre água

Question 2

O que é tensão superficial da água? Explique a adesão e coesão.

Answer 2

É o resultado das ligações de hidrogênio. A adesão é a ligação de h2o + outras moléculas, e a coesão é a ligação entre as moléculas de água

Question 3

Quais as principais funções dos sais minerais e onde eles atuam ?

Answer 3

Ele possuem função reguladora (são cofatores enzimáticos que ativam a enzima)
Na, k, Cl- equilíbrio osmotico
Ca, Mg- permeabilidade da membrana
Fe- grupo heme (transportar de gases) e mioglobina
PO4- ác. nucleicos e atp

Question 4

Qual a função das enzimas?

Answer 4

Atuam como catalisadores, diminuem a energia de ativação

Question 5

Qual a menor parte de um carboidrato?

Answer 5

Os monossacarídios: glicose, galactose e frutose

Question 6

Quais são os dissacarideos?

Answer 6

Maltose: glicose + glicose
Sacarose: glicose + frutose
Lactose: glicose ± galactose

Question 7

O que são os oligossacarídios? O que eles formam?

Answer 7

Formados por 3 a 10 monossacarídios, formam as glicoproteinas e o glicocalix (receptor de membrana)

Question 8

Quais são os polissacarídios de reserva?

Answer 8

O glicogênio nos animais e o amido nas plantas (principalmente raízes)

Question 9

Quais são os polissacarídios estruturais?

Answer 9

A celulose (plantas) e a quitina em artrópodes e fungos

Question 10

O que é glicogenólise?

Answer 10

Uso do glicogênio ( do figado e dos musculos) com fonte de glicose /energia

Question 11

Qual a menor molécula dos lipídios?

Answer 11

Ácidos graxos, os lipidios são polímeros dos ác. graxos

Question 12

Quais são os ác. graxos essenciais? Qual a principal função deles?

Answer 12

Ômega 3 e Ômega 6, eles atuam na manutenção dos vasos sanguíneos e do SNC

Question 13

O que é a glicogeogênese?

Answer 13

Utilização dos lipidios e proteínas como fonte de energia

Question 14

Onde o colesterol está presente?

Answer 14

Na membrana plasmática de células animais

Question 15

Qual a menor parte das proteínas?

Answer 15

Os aminoácidos

Question 16

O que a proteínas produz? Onde atua?

Answer 16

Produz o florinogeneo que atua como anticorpo

Question 17

Como ocorre a desnaturação das proteínas? De exemplos.

Answer 17

Por meio do aumento de temperatura e da destruição das ligações H. Febre alta causa a desnaturação das proteínas do snc por isso causa convulsão

Question 18

Como ocorre a inativacao das proteínas?

Answer 18

Por meio da mudança de pH

Question 19

Como ocorre a ligação pepitídica? (Formação de proteínas)

Answer 19

Por meio da desidratação

Question 20

Como funciona a solubilidade das proteínas?

Answer 20

Fibrosas = insolúveis
Globulares = solúveis

Question 21

Enzimas são formadas por

Answer 21

Proteínas

Question 22

Qual a função das enzimas?

Answer 22

Elas são catalisadores naturais, diminuem a energia de ativação

Question 23

Qual a relação entre enzimas e temperatura?

Answer 23

A velocidade da reação aumenta pelo aumento da temperatura, mas podem perde sua função quando o aumento é muito grande pois são proteínas

Question 24

Qual relação de enzimas é pH?

Answer 24

As enzimas atuam em um ph específico

Question 25

O que é o glútem?

Answer 25

Um tipo de PROTEÍNA presente em farinhas como a do trigo