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Biología 1º bachillerato > Biomoléculas > Flashcards

Biomoléculas Flashcards

1
Q

¿Cuál es la composición de los glúcidos?

A

C, H, O

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Q

Qué almacenan los glúcidos?

A

Energía

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3
Q

Qué dos tipos de pentosas?

A

Ribosa y desoxirribosa

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4
Q

Qué son los disacáridos?

A

Dos monosacáridos unidos por enlace glucosídico

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5
Q

En qué tres grupos secas se clasifican los glúcidos?

A

En monosacáridos, disacáridos y polisacáridos

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6
Q

Cita cuáles son los disacáridos más importantes

A

La maltosa, la lactosa y la sacarosa

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7
Q

Di dos ejemplos de polisacáridos ramificados

A

El almidón y el glucógeno

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8
Q

De qué sabor son los monosacáridos y los disacáridos?

A

dulce

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9
Q

Cuál es la composición de la lactosa?

A

Una molécula de glucosa unida a una de galactosa por un enlace o glucosídico

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10
Q

Qué diferencia hay entre el almidón y el glucógeno?

A

el almidón es ramificado y es una forma de almacenamiento de energía en las plantas. El glucógeno es no ramificado y es un tipo de almacenamiento de energía de los animales desde

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11
Q

Cita los tipos de homopolisacáridos

A

Almidón, glucógeno, celulosa y quitina

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12
Q

Cita los tipos de heteropolisacáridos

A

Hemicelulosa, agar agar, gomas vegetales y muco polisacáridos

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13
Q

Dónde podemos encontrar la celulosa?

A

En la pared celular de la célula vegetal

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14
Q

Cita tres características de los glúcidos

A

Son dulces, solubles en agua e insolubles en disolventes ácidos coma tienen actividad óptica

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15
Q

Qué es la actividad óptica?

A

desviación de la luz polarizada en medio acuoso hacia la derecha o izquierda, llamándose respectivamente dextrogio o levogia a la molécula de glucosa correspondiente

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16
Q

Cómo actúan los biocatalizadores?

A

Aumentando la velocidad de las reacciones enzimáticas

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17
Q

Pon un ejemplo de una proteína con función reguladora y otro de proteína con función transportadora

A

Ejemplo de proteína con función reguladora: insulina
Ejemplo de proteína con función transportadora: hemoglobina

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18
Q

Nombre del enlace que une a los aminoácidos para formar proteínas

A

Enlace peptídico

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19
Q

De qué factores depende la actividad enzimática?

A

pH , temperatura y acidez del medio

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20
Q

Composición estructural de los aminoácidos

A

Un grupo amino, un grupo carboxilo y un radical

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21
Q

Funciones de las proteínas

A

Estructural, transportadora, reguladora, contráctil, defensa inmunitaria, enzimática

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22
Q

Qué ocurre cuando las proteínas se desnaturalizan?

A

Pierden su estructura terciaria y cuaternaria y también su función

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23
Q

Qué son las enzimas?

A

Son biocatalizadores que actúan aumentando la velocidad de la reacción bioquímicas

24
Q

Si una proteína es secundaria significa que…

A

Se ha plegado mediante puentes de hidrógeno formando una de estas tres estructuras: triple hélice, super élite o estructura de hoja plegada beta laminar

25
Q

Clasificación de las proteínas

A

Homo proteínas y heteroproteínas

26
Q

Porque es específica la reacción enzimática?

A

Porque requiere de la unión de un sustrato específico al centro activo de la enzima

27
Q

Qué es el centro activo de una enzima

A

Parte muy pequeña de la enzima a la que se une específicamente el sustrato por el modelo llave cerradura

28
Q

Qué es un inhibidor enzimático?

A

Sustancias que impiden o dificultan la actividad enzimática, al unirse al centro activo de la enzima

29
Q

Qué dos tipos de inhibidores hay?

A

Reversibles: el centro activo queda temporalmente inactivo.
Irreversibles: el centro activo queda permanentemente inactivo

30
Q

En qué consiste la estructura primaria de la proteína?

A

Secuencia lineal de aminoácidos

31
Q

En qué consiste la estructura secundaria de las proteínas?

A

La estructura primaria se repliega sobre sí misma dando forma de Alfa hélice o conformación de lámina plegada

32
Q

En qué consiste la estructura terciaria de la proteína?

A

Disposición definitiva en el espacio las proteínas pueden ser globulares o fibrilares

33
Q

En qué consiste la estructura cuaternaria de la proteína?

A

Cuando se da la unión de varias subunidades de estructuras terciarias o protomeros

34
Q

Preguntamos en qué se dividen los glúcidos ósidos?

A

Se dividen en holósidos y heterosidos

35
Q

Explica el concepto de polisacárido homopolisacárido y heteropolisacárido

A

Los homopolisacáridos están formados por las mismas molécula de glúcidos y los heteropolisacáridos están constituidos solo de moléculas de glucosas por otras de distinta naturaleza como lipídica o proteica

36
Q

Cuáles son las funciones de los polisacáridos

A

Función estructural y de reserva

37
Q

Que significa isomería

A

Cuando hay compuestos diferentes con la misma fórmula molecular

38
Q

Porque están formados los disacáridos?

A

Por maltosa, lactosa y celobiosa

39
Q

De que está compuesto los polisacáridos?

A

Están formados por nueve o más moléculas de glucosas, que pueden ser iguales y serían homo polisacáridos o diferentes y serían heteropolisacáridos

40
Q

Cuáles son los tipos de heteropolisacáridos?

A

Son pectinas, hemicelulosa y Agar agar

41
Q

Cuál es la composición química de los monosacáridos?

A

Formada por poli alcoholes con un grupo aldehido o cetona

42
Q

De qué están formados los lípidos?

A

Carbono hidrógeno y oxígeno principalmente, en ocasiones pueden contener fósforo

43
Q

Características principales de los lípidos

A

1.Son polares por lo que son insolubles en agua.
2. Casi todos son ácidos grasos, de cadenas largas (12-24C) con un grupo carboxilo (COOH)
3- casi todos son ésteres y tienen reacción de saponificación por lo que pueden formar jabones.

44
Q

Qué diferencias hay entre grasas saturadas e insaturada?

A

Las insaturadas tienen dobles enlaces mientras que las saturadas solo simples.

45
Q

Cuáles son las funciones de los lípidos?

A

Reserva energética, estructural, reguladora

46
Q

Cómo se clasifican los lípidos?

A

Grasas, ceras, fosfolípidos y esteroides

47
Q

Qué son los esteroides ?pon tres ejemplos

A

Son derivados del ciclopentanoperihidrofenantreno. Ejemplo colesterol, vitaminas, hormonas sexuales

48
Q

Cuál es la composición de los fosfolípidos? Nombra una característica

A

Formados por una molécula de ácido fosfórico, otra de glicerina y dos ácidos grasos. Forman membranas biológicas

49
Q

Cuál es la composición de las ceras?

A

Formadas por un mono alcohol de cadena larga y un ácido graso

50
Q

Qué es un lípido saponificable y nombra cuatro ejemplos

A

Son los que tienen reacción de esterificación y producen jabones. Ejemplos grasas, ceras, fosfolípidos, esfingolípidos

51
Q

Que son lípidos insaponificables nombra tres ejemplos

A

No contienen ácidos grasos y no pueden formar jabones. Ejemplos terpenos, esteroides y prostaglandinas

52
Q

Por qué están formadas las proteínas químicamente?

A

Carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno. También pueden contener S, Fe,P..

53
Q

Porque están formadas las proteínas estructuralmente?

A

Por aminoácidos unidos por enlaces peptídicos

54
Q

Qué dos tipos de enlaces pueden tener los glúcidos?

A

Enlace glucosídico monocarbonílico y glucosídico dicarbonico

55
Q

Explica cuáles son los glúcidos óxidos y en qué se dividen

A

son los que tienen varias osas o monosacáridos. Se dividen en monóxidos cuando tienen un solo tipo de osas o glúcidos y heterosidos con glúcidos y otras moléculas como lípidos o proteínas

Biología 1º bachillerato (2 decks)

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