Biomoléculas Flashcards
Componentes estructurales de la célula
Carbohidratos
Proteínas
Lípidos
Ácidos nucleicos
Unidad estructural de los carbohidratos
monosacáridos
Unidad estructural de los lípidos
ácidos grasos
Unidad estructural de las proteínas
aminoácidos
Unidad estructural de los ácidos nucleicos
nucleotidos
Grupos funcionales de los carbohidratos
Cetonas y Aldehídos
Carbono quiral
Un carbono con 4 diferentes sustituyentes
Enantiomeros que se reflejan con la luz
Levogiro - izquierda L-carbohidratos
Dextrogiro - derecha D-carbohidratos que asimila el cuerpo
Polimerización de carbohidratos
A través de reacciones de condensación
Maneras de polimerizar un carbohidrato
- moléculas con 2 grupos hidroxilo
- moléculas con 1 grupo hidroxilo y 1 grupo amino
- moléculas con 1 grupo hidroxilo y 1 grupo fosfato
Las reacciones de condensación…
…liberan una molécula de agua
La cabeza carboxilica de un lípido es…
…hidrofílica, por lo que rechaza su disolución en sustancia grasa
La cola carbohidratada de un lípido es…
…hidrofóbica, por lo que su afinidad de disolución en sustancia grasa
Síntesis de triglicéridos
Se sintetizan en la célula
Se necesita de 1 glicerol y 3 ácidos grasos
Síntesis de fosfolípidos
Se sintetizan a través del triglicérido
Se necesita de 1 glicerol, 1 gpo fosfato y 2 ácidos grasos
Cómo se forma un enlace peptidico
Al polimerizarse se intercala el grupo amino con el grupo carboxilo, a través de una reacción de condensación
Componentes de los ácidos nucleicos
1 azúcar > pentosa
1 base nitrogenada
1 gpo fosfato
Pentosas
Ribosa
Desoxirribosa
Diferencia estructural de las pentosas
Ribosa tiene un gpo hidroxilo en el carbono 2
Bases nitrogenadas
Purinas
Pirimidinas
Purinas
2 anillos
4 nitrógenos
Adenina y Guanina
En el N9 del anillo más pequeño se crean enlaces
Pirimidinas
1 anillo
2 nitrógenos
Uracilo, citocina y timina
Nitrógeno más bajo es el N1 y es en donde se forman enlaces
Grupo fosfato
Se enlace en el C5 de la pentosa
1 grupo fosfato
monofosfatado
2 grupos fosfato
bi/difosfatados
3 grupos fosfato
trifosfatados