Biomembranen Und Proteinen Flashcards
Wie funktioniert Seife?
Seife besteht aus. Es hat ein Hydrophiles Teil (oder Kopf), und ein Hydrophober Teil. Der Hydrophobisches Teil ist auch ein Fettliebendes Teil. Es geht zu der Fett, dass an die Oberfläche liegt. Dann, der Fett ist komplett Umgegeben bei der hydrophobischer Teil, während der hydrophilischer Teil nach außen zeigt. Fett Kügelchen sind geformt und danach mit Wasser weggewaschen.
Wo können Biomembranen gefunden sein?
-Eukaryoten
-Prokaryoten
-Mitochondrien
-Golgi-Apparat
-etc
Warum brauchen wir ein doppelschicht in Biomembranen?
Weil es gibt Wasser drin und außer der Biomembran: Der Zytoplasma und Interzellularen Substanzen. Weil es einen Hydrophobischer Teil gibt, müssen sie diese Teile zusammenbinden, denn können die hydrophiler Teilen nach außen zeigen und kein Wasser wird zu der Hydrophober Teilen reingehen.
Woraus bestehen Biomembranen? Wie heißen sie? Warum?
Aus Phospholipiden. Sie sind Amphiphilen weil sie aus zwei funktionellen Teilen aufgebaut sind.
Was sind die Funktionen von Kompartimenten?
-Speicherung Stoffe
-Ermöglicht Reaktionsablaufe
-Energieumwandlung in Mitochondrien und Chloroplasten
-Stofftransport
Welche sind die Hauptgruppen von Bausteine der Biomembran? Was sind seine Funktionen?
1)Phospholipiden
Mit Phosphorsäure verknüpft
2)Glykolipide
Kovalent an Kohlenhydrate gebunden
-Funktion= Erkennungssignal für Wechselwirkung zwischen Zellen
3)Cholesterin
Steroid -> fast immer in Eukaryotischen Biomembranen
-Beeinflusst Fluidität der Biomembran.
Wofür brauchen wir Proteinen in Biomembranen?
Für Stofftransport
Wie viele Typen von Proteinen gibt es? Was sind seine Funktionen?
1)Integrale
-Kanal-Proteine
-Transmembranproteine
-Rezeptorproteinen
2)Periphere
-An Schichten
-Integrale oder Phospholipiden gebunden
-Durchdringen nicht der Membran
Wie funktioniert der Flüssig-Mosaik-Modell?
•Laterale Diffusion:
-Protein+Phospholipiden seitlich freibeweglich
•Flüssigkeit Variiert mit Temp. Und Zusammensetzung
-mehr Fluidität= dünnflüssiger + durchlässiger Membran
Was sind die Bausteine Proteine? Wie kann man sie identifizieren?
->Aminosäuren
Enden immer in:
O || \/ \ NH2 OH
Was sind die Funktion von Enzyme? Gibt ein Beispiel
-Spezifische Beschleunigung bestimmter chemischen Reaktionen
-Verdauungsenzyme katalysieren die Hydrolyse von Bindungen in Nahrungs-Molekülen
Was ist der Funktion Abwehrproteine? Beispiel.
-Schutz gegen Krankheit
-Antikörper inaktivieren & helfen bei Zerstörung Bakterien und Viren
Funktion Speicherproteine. Beispiel.
-Speicherung Aminosäuren
-Casein (Milchprotein) = Hauptquelle Aminosäuren Neugeborener Säugetiere. Pflanzen einzuhalten Samen Speicherproteine. Ovalbumin ist ein Protein im Hühnereiweiß und die Aminosäure-Quelle des sich entwickelnden Kückens
Funktion Transportproteine. Beispiel
-Transport Substanzen
-Hämoglobin (eisenhaltige Protein) transportiert Sauerstoff von der Lunge in andere Teile des Körpers
Wie funktioniert Peptidhormone? Beispiel
-Koordination bestimmter Abläufe in einem Lebewesen
-Insulin, (Bauchspeicheldrüse sezerniertes Hormon), beeinflusst Glucoseaufnahme von Geweben und reguliert Blutzuckerkonzentration
Funktion Rezeptorproteine. Beispiel
-Reaktion der Zelle auf chemische Reize
-Rezeptoren in Nervenzellmembran detektieren chemische Signale anderer Nervenzellen
Funktion Kontraktile Proteine & Motorproteine. Beispiel.
-Bewegung
-Wellenbewegungen Cilien und Flagellen verantwortlich. Actin + Myosin = Muskelkontraktion
Funktion Strukturproteine. Beispiel
-mechanische Stütze
-Keratin = strukturierende Protein in Haaren, Nageln, Hörnern, Federn, und anderen Hautanhangsgebilden.
Wie ist es möglich, Proteinen durch der Biomembran zu haben?
Mitte des Proteines = hydrophob
Extreme = Hydrophil
Warum haben die Phospholipiden an der Biomembran ein Knicks?
-Verhindert zu dicht gepackte Membranlipide. (Fluidität)
Wie funktionieren Integrale und Periphere Proteinen?
-Dienen als eine Art Tür -> erlauben Passage Molekülen
-Tragen zuckeretiketten
Was ist Diffusion?
Es ist ein Passiver konzentrations Ausgleich
Wie kann man die Diffusionsgeschwindigkeit erhöhen?
-⬆️Temp.
-Kleinere Teilen
-Hydrophober Teilen
-Kleine hydrophobe Stoffe wie die Gase O2 und N2 können ohne Hindernis durch die Lipiddoppelschicht
Was ist der moduläre Aufbau der Aminosäuren?
-Aminogruppe + Carboxylgruppe
-Über diese Gruppe werden Aminosäuren miteinander verbunden.
Wie heißen die Bindungen zwischen Gruppen in Aminosäuren?
Peptidbindung
Wie lang (in Aminosäuren) können Proteine sein?
-Meistens über 100 lang
-Manche über 1000
Was ist der Primärstrucktur eines Proteins?
Aminoterminus - l a n g e k e t t e - Carboxyterminus
-Protein ist so NICHT FUNKTIONSFÄHIG
-Aminosäurekette muss sich nun richtig falten
-Wie sich die Kette faltet, hängt von der Aminosäurensequenz ab.
Was ist der Sekundärstrucktur eines Proteins?
•Durch Wasserstoffbrückenbindungen zwischen Atomen des Polypeptidgerüstes stabilisierte Abschnitte
•Alfa-Helix:
-entsteht, indem sich eine Polypeptidkette zur Spirale eindreht
-Sekundärstruckturen sind durch Schleifen verbunden, die die Polypeptidkette im Raum bildet
•Beta-Faltblatt
- besteht aus mindestens 2 Beta-Strängen derselben Polypeptidkette.
Was ist der Tertiärstruktur eines Proteins?
-3D Gestallt zur Stabilisierung der Wechselwirkungen zwischen den Seitenketten
-Protein wird mithilfe von Bindungen und Zwischenmolekularen Kräften zusammengehalten
Was sind Lysozyme?
Proteinen unseres Immunsystems und kommen in unsere Tränenglüssigkeit vor
Wie funktionieren Lysozymen? Was ist seine Funktion?
Sie binden an Zuckereticketten in der Zellwand von Bakterien und töten sie.
-zerstört Backterien
-verbinden sich mit Zucker -> Lysosym wird kleiner
Was ist der Quartärstruktur eines Proteins?
-besteht aus 4 verschiedene Aminosäuren
-sieht aus wie 4 gemischte Proteinketten, die in einem Quadratischen form zusammengebunden sind
-Nicht alle Proteinen haben eine Quartärstruktur!
Wie sind manche Proteine geholfen um sich zu formen?
•Chaperon:
I) Ungefaltetes Polypeptid tritt von einem Ende her in der Zylinder ein.
II) Die Kappe assoziiert, wodurch der Zylinder seine Gestalt so verändert, dass eine hydrophile Umgebung für die Faltung der Polypeptidkette entsteht.
III) Die Kappe löst sich ab und das korrekt gefaltete Protein wird freigesetzt
•> Es ist bei Eierkochen beobachtbar:
Normales/natives Protein -> Denaturierung -> denaturiertes Protein
Denaturiertes Protein -> Renaturierung -> normales/natives Protein
