Biologie cellulaire et moléculaire Flashcards
Quels sont les 4 grandes propriétés de l’eau?
- Pouvoir de cohésion et de tension superficielle.
- Efficacité comme solvant
- Lubrifiant.
- Effet stablisateur de l’eau sur la température.
Qu’est ce que la pouvoir de cohésion et de tension superficielle de l’eau?
Structure dynamique. Chaque molécule peut former 3 à 4 liaisons hydorgène avec d’autres molécules d’eau.
Qu’est ce que l’efficacité comme solvant de l’eau?
Solvant universel, milieu de transport de l’organisme et les composés ioniques et polaires y sont facilement dissouts.
Comment l’eau est un lubrifiant?
Dissolution de molécules spécialisés et amortisseur autour de différents organes.
Nomme les 3 facteurs qui font de l’eau un stabilisateur de la temperature?
Grande chaleur de vaporisation, grande capacité thermique et dilatation de l’état liquide à solide.
Nomme les 6 sels minéraux sont essentiels aux vivants.
Azote, calcium, phosphore,fer, sodium et potassium.
Nomme une fonction de l’azote.
Végétale : Constituant des protéines, des acides nucléiques et de la clorophylle.
Animale : Constituant des protéines et des acides nucléiques.
Nomme une fonction de calcium.
Végétale : Passage de substances à travers la membrane cellulaire.
Animale : Constituant des os et des dents, coagulation sanguine, active les enzymes et actionne les nerfs et les muscles.
Nomme une fonction de phosphore.
Végétale : Nécessaire respiration cellulaire, composition des composés fortement énergétiques.
Animale : Constitue acides nucléiques, ATP et phospholipides. Forme les os, dents. pouvoir tampon.
Nomme une fonction de fer.
Végétale : Nécessaire pour synthèse de la chlorophylle. Participe à la respiration.
Animale : Constituant de sites actifs d’enzyme. Produit hémoglobine et myoglobine.
Nomme une fonction de sodium.
Animale : Actionne les nerfs et les muscles. Équilibre hydrique. Principal ion positif des fluides extracellulaires.
Nomme une fonction de potassium.
Végétale : Active enzymes. Se concentre dans la zone de croissance.
Animale : Mécanisme nerveux et musculaire. Synthèse protéique. Principal ion positif des cellules. Active enzymes. Équilibre ionique et hydrique
Nomme les six atomes qu’on retrouve dans les composés organiques.
C,H,N,O,P,S
Quels sont les quatre catégories principaux de composés organiques.
Protéines, glucides, lipides et acides nucléiques.
Qu’est ce que l’hydrolyse(catabolisme)?
Décomposer une molécule en plusieurs parties grâce à l’eau.
Qu’est ce que la synthèse(anabolisme)?
Des molécules plus simples sont assemblés pour former des molécules plus complexes.
Quelles sont les différences entre les monomères et les polymères?
Monomère : Petite molécule qui peut se lier à d’autres monomères pour former une chaine plus longue.
Polymère : Grande molécule composé de plusieurs monomères.
Quel est le rôle des glucides simples?
Énergie immédiat.
Quels sont les rôles des glucides complexes?
Réserve d’énergie rapidement métabolisable(ex: glycogène, amidon)
Structurale(ex: cellulose, chitine)
Communication et reconnaissance cellulaire(ex: globules blancs)
Nomme 2 exemples de monosaccharide.
Glucose, galactose, fructose, ribose et désoxyribose.
Nomme 2 exemples de disaccharides.
Fructose, lactose et mallose.
Nomme 2 exemples de polysaccharides.
Végétale : Amidon et cellulose
Animale : Glycogène et chitine
Quel est la caractéristique commune importante des lipides?
Hydrophobe.
Nomme trois fonctions des triacylglycérols(lipides).
Source d’énergie à long terme.
Composantes pour la bile.
Protègent et isolent les organes.
Reproduction(minimum de 15% de la masse corporelle pour les règles)
Pourquoi les phospholipides sont des molécules bipolaires?
Puisqu’ils ont une partie hydrophobe(queues non-polaires) et une partie hydrophile(tête polaire).
Quels sont les 2 types de protéines?
Fibreuses et globulaires.
Quels sont les 2 fonctions des protéines fibreuses?
Structure et soutien.
Mouvement.
Quels sont les 6 fonctions des protéines globulaires?
Entreposage, toxines, métabolisme, transport, défense, régulation(hormones).
C’est quoi un lien peptidique?
Liaison chimique qui relie deux acides aminés dans une protéine.
Comment un lien peptidique se forme?
Par synthèse, lors d’une réaction de déshydratation.
Quels sont les deux types d’acides nucléiques?
Acide désoxyribonucléique(ADN)
Acide ribonucléique(ARN)
Quel est le rôle de l’acide désoxyribonucléique?
Former le code génétique et contrôler les fonctions de la cellule. Confiné dans le noyau.
Quel est le rôle de l’acide ribonucléique?
Transmettre l’information des gènes pour en fabriquer des protéines.
Nomme les 3 composantes des désoxyribonucléotides.
Sucre, groupe phosphate et une base azotée.
Les hormones sexuelles appartiennent à cette catégorie de lipides.
Stéroïdes.
Sous unité qui forme les molécules organiques.
Monomère.
Liaison entre 2 acides aminés.
Liaison peptidique.
Liaison entre des monosaccharides.
Liaison glycosidique.
Exemple de la grande chaleur de vaporisation de l’eau.
Sueur.
Les graisses sont synonymes de cette catégorie de lipides.
Triacylglycérols.
Monomère des acides nucléiques
Nucléotide.