Biologia Molecular

Question 1

O que é protoplasma? Qual a sua composição?

Answer 1

Protoplasma é a parte viva da célula. Sua composição varia de acordo com a natureza , idade e estado fisiológico da célula. Os elementos mais frequentes são: hidrogênio, oxigênio e nitrogênio. Esses elementos combinan-se entre si formando moléculas simples ou compléxos, tais como proteínas, lipídios, etc…

Question 2

Como podemos dividir esquematicamente as substâncias do protoplasma?

Answer 2

Substâncias inorgânicas: água, sais minerais.

Substâncias orgânicas: glicídios, lipídios, proteínas, enzimas, ácidos nucléicos, vitaminas, hormônios

Question 3

Qual é a substância mais abundante do protoplasma? Quais são suas funções?

Answer 3

A substância mais abundante no protoplasma é a Água.

Funções:

• Meio de transporte de substâncias
• Estabilidade térmica
• Equilíbrio osmótico
• Solvente universal
• Meio de excreção do corpo

Question 4

Em que forma podem ser encontrados os sais minerais nos seres vivos? Cite exemplos.

Answer 4

Insolúveis: fosfato de cálcio que formam os ossos.

Solúvel: na forma de íons

Question 5

íon de Na⁺ (Sódio)

Answer 5

De menor concentração no interior do que no exterior da célula. A tendência é a célula expulsar o sódio que tenta penetrá-la.

Question 6

íon de K⁺ (Potássio)

Answer 6

Mais abundante dentro do que fora da célula. O Na⁺ e o K⁺ conduzem estímulos dos neurônios.

Question 7

Íon de Ca⁺⁺ (Cálcio)

Answer 7

• Coagulação sanguínea
• Contração muscular
• Ossos
• Dentes

Question 8

Íon de Mg⁺⁺ (Magnésio)

Answer 8

Presente na clorofila.

Question 9

Íon de Fe⁺ (Ferro)

Answer 9

• Hemoglobina (proteína)
• Faz parte dos citocromos

Question 10

Íon de Cl^- (Cloreto)

Answer 10

Principal ânion extracelular (suco gástrico)

Question 11

Íon de PO₄^–

Answer 11

• Ácidos nucléicos
• Molécula de ATP

Question 12

Glicídios, também chamados de glúcides, glícides, açúcares, hidratos de carbono ou carboidratos… qual sua importância?

Answer 12

São a mais importante fonte de energia para os seres vivos.

Question 13

De onde provêm os carboidratos?

Answer 13

Provêm do processo da fotossíntese, e constituem um reservatório de energia e de material inicial para a síntese dos demais compostos orgânicos existentes nos seres vivos. São substâncias usadas como combustível celular.

Question 14

Qual a fórmula química da glicose?

Answer 14

Glicose = C₆H₁₂O₆

Question 15

O que são oses?

Answer 15

Oses (monossacarídeos) são carboidratos não polimerizados, por isso, não sofrem hidrólise. Possuem em geral entre três e sete átomos de carbono.

Question 16

Qual a fórmula geral dos monossacarídeos (oses)?

Answer 16

C_n(H₂O)_n … n varia, geralmente, de 3 a 7.

Question 17

Como classifican-se os monossacarídeos?

Answer 17

Classifican-se de acordo com o número de átomos de de carbono:

• Glicose (hexose): C₆H₁₂0₆ - Tem função energética, sendo o carboidrato normalmente mais usado pelas células como fonte de energia. é um dos produtos mais frequentes da atividade fotossintetizante das plantas.
• Frutose (hexose): C₆H₁₂O₆ - Apresenta função energética, muito frequente nos frutos.
• Galactose (hexose): C₆H₁₂O₆ - Tem função energética, componente do açúcar e do leite (lactose).
• Ribose (pentose): C₅H₁₀O₅ - Monossacarídeo formador dos nucleotídeos do RNA.
• Desoxirribose (pentose):C₅H₁₀O₅ - Monossacarídeo formador dos nucelotídeos do DNA.

Question 18

O que são oligossacarídeos?

Answer 18

Do grego oligo = pouco, corresmpondem a carboidratos formados pela junção de 2 a 10 oses, sendo que os mais importantes são os formados por duas oses, chamados dissacarídeos.

Principais tipos:

• Sacarose ( glicose + frutose ): conhecida como açúcar de cana ou beterraba, tem função energética.
• Lactose (glicose + galactose ): conhecida como açúcar do leite, tem função energética.
• Maltose ( glicose + glicose ): conhecida como açúcar do malte, tem função energética.

Question 19

O que são polissacarídeos?

Answer 19

Glicídios formados pela união de muitos monossacarídeos, tem fórmula geral (C₆H₁₂O₅)n. No caso dos polissacarídeos que apresentam átomos de N, P, S em sua composição, a proporção entre C, H e O mudatotalmente.

Polissacarídeos são insolúveis em água.

Principais polissacarídeos:

Reserva

• Amido - reserva natural das plantas, náo têm sabor e é formado por aproximadamente 1400 moléculas de glicose.
• Glicogênio - reserva natural dos animais, armazenada na cálulas do fígado e músculo.

Estrutural

• Celulose - o mais abundante polissacarídeo da natureza, abrangendo 50% do carbono orgânico da biosfera. Encontrado na parede celular das células vegetais, é formado pormais de 4000 moléculas de glicose.
• Quitina - polissacarídeo nitrogenado formador do esqueleto dos artrópodos.

Question 20

O que são lipídios? E qual a sua composição?

Answer 20

São compostos químicos organicos. Quantitativamente, só são inferiores à água e às proteínas.

Lipos - gorgura… Idios - comum à.

Lipídios são compostos por ácidos graxos + álcoois, (portanto ésteres de ácidos graxos e alcoois)

Lipídios simples: ácidos graxos + álcool.

• glicerídeos (óleos)
• cerídeos (ceras)
• esterídeos (colesterol, vitamida D, testosterona, estrogênio, progesterona.)

Lipídios compostos: ácidos graxos + álcool+ subst. adicional.

• Fósforo - Fosfolipídeos (formam a membrana plasmática da célula)
• Carboidratos - Glicolipidios.

Question 21

Como são solúveis os lipídios?

Answer 21

São soluveis em compostos orgânicos

• benzol
• clorofórmio
• éter
• alcool aquecido

São insilúveis em água.

As vitaminas ADEK são liposolúveis.

Question 22

O que é são aminoácidos?

Answer 22

Um aminoácido é uma molécula orgânica que contém um grupo amina ( -NH₂ )e um grupo carboxila (radical ácido), e uma cadeia lateral que é específica para cada aminoácido.

O

II

• C -OH

Question 23

Quais são as funções dos lipídeos?

Answer 23

Energética: 2^a principal fonte de energia para os seres.

Estrutural (ou plástica): formam membranas (fosfolipídeos formam a membrana plasmática da célula)

Isolante térmico (baleias)

Isolante contra choques mecânicos (baleias)