Bioenergética Flashcards
Defina Energía
Capacidad de realizar trabajo o provocar cambio
Energía puede ser:
Potencial
Cinética
Energía potencial:
Se encuentra almacenada
Se encuentra en la energía potencial
Energía química: Forma de energía potencial que se encuentra almacenada dentro de enlaces químicos(alimentos).
Energía cinética:
Se manifiestan en forma de movimiento
Se encuentra en la energía cinética:
Energía mecánica: Tipo de energía que proviene de la energía química..
Son las leyes básicas para comprender la energía de los sistemas biológicos.
Leyes de la termodinámica
Leyes de la termodinámica:
Primera ley: Ley de la conversión de la energía
Segunda ley: Ley de la entropía
Ley de la conversión de la energía:
La energía no se crea , ni se destruye , solo se transforma.
Ley de la entropía
La energía no cambia de una forma a otra sin una perdida de energía.
Entropia
Se utiliza para indicar la cantidad relativa de desorganización
Metabolismo
Es la suma de todas las reacciones químicas que suceden en el organismo
Reactantes o reactivos
Sustancias que participan en una reacción y se ubican generalmente en el lado izquierdo de una reacción.
Productos
Son sustancias que se forman producto de una reacción, generalmente se ubican del lado derecho.
Es la cantidad de energía que queda para realizar trabajo después que ocurre una reacción química
Energía libre de Gibbs
Reacción exergónica:
Son espontaneas y liberan energía al efectuarse