Bioenergetica Flashcards
Análisis cuantitativo de las transducciones de energía, cambios de una forma de energía a otra que tienen lugar en las células vivas y de la naturaleza y función de los procesos químicos sobre los que se basan estas transducciones
Bioenergetica
Que es el balance energético positivo?
Ingresa más energía al cuerpo de la que usamos (Persona con obesidad)
Que es el balance energético negativo?
Egresa más energía de la que ingresa (Persona muy delgada)
La energía total en un sistema, incluyendo sus alrededores, permanece constante. Esto implica que dentro del sistema total la energía no se pierde ni se gana durante los cambios; sin embargo, la energía puede ser transferida de una parte a otra del sistema, y ser transformada a otra clase de energía
Leyes de la termodinámica
La ______ es el grado de desorden o aleatoridad de un sistema, y se vuelve máximo conforme se acerca el equilibrio
Entropia
“El incremento de la energía interna de un sistema es igual a la cantidad de energía agregada al calentar el sistema menos la cantidad perdida cómo resultado del trabajo realizado por el sistema con sus alrededores… “
Primera ley de la termodinámica
“En un sistema, un proceso que ocurre tiende a incrementar la entropia del universo …”
Segunda ley de la termodinámica
“Si A y B se encuentran cada uno por separado en equilibrio térmico con C, entonces A está en equilibrio térmico con B”
Ley 0 de la termodinámica
“Para reducir la entropia de un sistema, se requiere incrementar la entropia de sus alrededores…”
Primera y segunda ley de la termodinámica
“Conforme un sistema se acerca al cero absoluto, todos los procesos cesan y la entropia del sistema se acerca a un valor mínimo”
Tercera ley de la termodinámica
Es la función de estado termodinámica fundamental que gobierna procesos que se realizan a temperatura y presión constantes
Energía libre de Gibbs
Es la cantidad de energía que un sistema termodinámica intercambia con su medio ambiente; es decir, la cantidad de energía que el sistema absorbe o libera a su entorno
Entalpía
Es el grado de desorden que tiene un sistema; en termodinámica, es la magnitud que representa la energía que no puede utilizarse para producir trabajo
Entropía
A qué se refiere un “sistema abierto”
Cuanto mayor es la entropia de un sistema l, menor es su disponibilidad de energía y mayor es el desorden del mismo
Si el delta G es negativo, la reacción….
Procede espontáneamente con liberación de energía = reacción exergonica (exotérmica)
Si el delta G es positivo, la reacción…
Procede solamente si la energía libre puede ser invertida= reacción endergonica (endotermica)
Criando el delta G = 0, …
El sistema se encuentra en equilibrio y no ocurre ningún cambio
Energía libre de Gibbs del ácido anidrido
-91.1 KJ/mol
Energía libre de Gibbs
UDP-glucosa + H2O ———— UMP + glucosa 1- Phosphato
-43.0 KJ/mol
Energía libre de Gibbs al romper el enlace gama del ATP para formar ADP
-30.5 KJ/mol
Energía libre de Gibbs
Glucosa 1-fosfato ————— glucosa 6-fosfato
-7.3 KJ/mol
Energía libre de Gibbs
Fructosa 1-fosfato ————— glucosa 6-fosfato
-1.7 KJ/mol
Cuantos moles de ATP se consumen aproximadamente al día
100 moles
MW del ATP es de ….
507.18 g/mol
