Biochimie Les Enzymes Flashcards
Cest quoi une protéine
Polymère formé d’acide aminés liés entre eux pas des liaisons protidiques et qui possède une structure primaire, secondaire tertiaire et parfois quaternaire
Quel est la structure primaire
Chaîne d’acides aminés
C’est quoi la structure secondaire
Dans cette structure on retrouve des arrangement régulier et répétitif comme les hélice alpha et les feuillet plisses bêta
Ou encore arrangement sans régularité
C’est quoi La structure tertiaire
Repliement complet d’une protéine dans l’espace qui lui confère sa forme unique
C’est quoi la structure quaternaire
Assosiation de plusieurs chaînes polypeptidiques identiques ou différentes qui produit une protéine fonctionnelle
C’est quoi une enzyme chimique
Protéine doué d’un pouvoir catalytique
Douée d’un pouvoir catalytique
Formé par des etres vivants
Biocatalyseur protéique qui agit sur des réactions chimique des systèmes