Biochimie Les Enzymes Flashcards

1
Q

Cest quoi une protéine

A

Polymère formé d’acide aminés liés entre eux pas des liaisons protidiques et qui possède une structure primaire, secondaire tertiaire et parfois quaternaire

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Q

Quel est la structure primaire

A

Chaîne d’acides aminés

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3
Q

C’est quoi la structure secondaire

A

Dans cette structure on retrouve des arrangement régulier et répétitif comme les hélice alpha et les feuillet plisses bêta

Ou encore arrangement sans régularité

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4
Q

C’est quoi La structure tertiaire

A

Repliement complet d’une protéine dans l’espace qui lui confère sa forme unique

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5
Q

C’est quoi la structure quaternaire

A

Assosiation de plusieurs chaînes polypeptidiques identiques ou différentes qui produit une protéine fonctionnelle

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6
Q

C’est quoi une enzyme chimique

A

Protéine doué d’un pouvoir catalytique

Douée d’un pouvoir catalytique
Formé par des etres vivants
Biocatalyseur protéique qui agit sur des réactions chimique des systèmes

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