Biochimie et biocellulaire

Question 1

Composés organiques : contiennent des atomes de ?

Answer 1

Carbone

Question 2

Quelle sont les 4 exemples de composés organiques

Answer 2

Glucides, lipides, protéines et acides nucléique

Question 3

Composés inorganiques : ne contiennent généralement pas de?

Answer 3

Carbone

Question 4

Donne 4 exemples de composés inorganiques

Answer 4

eau, sels minéraux, acides et bases

Question 5

Les monosaccharides sont considéré comme un?

Answer 5

Sucre simple

Question 6

Quelle monosaccharide est retrouvé dans le plasma sanguin?

Answer 6

Le glucose

Question 7

Donne 3 exemples d’Hexoses

Answer 7

Glucose, fructose et galactose

Question 8

Donne 2 exemples de pentoses

Answer 8

ribose et désoxyribose

Question 9

Les disaccharides sont considés comme un?

Answer 9

Sucre double

Question 10

Quelle sont les 3 dissacharides?

Answer 10

Maltose, lactose et sucrose

Question 11

Donne la composition de chaque dissacharides

Sucrose = glucose +
Maltose = glucose +
Lactose = glucose +

Answer 11

1) Fructose
2) Glucose
3) Galactose

Question 12

Comment ce passe la réaction de synthèse par déshydratation d’un disaccharide?

Answer 12

Lors de la formation d’un disaccharide à partir de 2 monosaccharides, ceci entraîne la perte d’une molécule d’eau. Le produit sera donc un disaccharide + H20.

Question 13

Comment ce passe la réaction d’hydrolyse d’un disaccharide?

Answer 13

Un disaccharide est dégrader en monosaccharide grâce à la scission de celle-ci par l’ajout d’une molécule d’eau. Le produit sera donc 2 monosaccharides.

Question 14

Les polysaccharides sont considéré comme des —– de glucose.

Answer 14

Polymère = longue chaîne d’une la même molécule (macromolécule faite d’unitées identiques)

Question 15

Quelles sont les deux polysaccharides importants?

Answer 15

1) L’amidon (stockage d’énergie pour les végétaux)

2) Glycogène (stockage de glucoses pour les animaux dans les muscles (fibres musculaires) et le foie (cellules hépatocytes)
-Source rapide d’énergie

Question 16

Quelle sont les principales fonctions des glucides?

Answer 16

1) Combustible : sert à la synthèse/production de l’ATP
2) Fonction structurales

Question 17

Les lipides sont composées de quoi (molécules) ?

Answer 17

1) Carbone (C)
2) Hydrogène (H)
3) Oxygène

*Peuvent aussi contenir du phosphore

Question 18

Les lipides son tu soluble dans l’eau?

Answer 18

Non, les lipides sont insolubles dans l’eau

Question 19

Plusieurs groupes sont includent dans les lipides. Donne 3 exemples de groupes inclut.

Answer 19

1) les triglycérides (graisse neutre)
2) les phospholipides
3) les stéroïdes ( ex : cholestérol)

Question 20

Caractéristiques principales des graisses neutres (Structure, localisation et fonctions)

Answer 20

Structure : 1 molécule de glycérol à laquelle sont attachées 3 chaînes d’acides gras
Localisation : principalement des les tissus adipeux (masse grasse, tissus conjonctifs)
Fonctions : Principale forme de réserve d’énergie dans l’organisme, protège et isole les organes.

Question 21

Caractéristiques principales des phospholipides (Structure, localisation et fonctions)

Answer 21

Structure : 1groupement phosphate, 1 molécule de glycérol à laquelle sont attachées 2 chaîne d’acides gras
Localisation : dans toutes les cellules
Fonctions : principaux constituant des membranes cellulaires, participent au transport des lipides dans le plasma sanguin, très présent dans les tissus nerveux

Question 22

Quelles sont les 4 différents types de stéroïdes?

Answer 22

1) Cholestérol
2) Hormones Stéroïdes
3) Vitamine D
4) Sels biliaires