biochemia cz.3 (węglowodany) Flashcards
1
Q
sacharoza
A
glukoza + fruktoza
2
Q
laktoza
A
glukoza + galaktoza
3
Q
maltoza
A
glukoza + glukoza
4
Q
celuloza
A
glukoza
5
Q
chityna
A
glukozamina
6
Q
kształt cząsteczek celulozy
A
długie, nierozgałęzione, proste + włókna
7
Q
skrobia
A
glukoza: amyloza i amylopektyna
8
Q
kształt cząsteczki skrobi
A
“helisa”, z kilkoma rozgałęzieniami
9
Q
glikogen
A
glukoza
10
Q
kształt cząsteczki glikogenu
A
duuuużo rozgałęzień