biochemia Flashcards

1
Q

grupy funkcyjne w sacharydach

A

hydroksylowa, aldehydowa, ketonowa

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

grupy funkcyjne w aminokwasach

A

karboksylowa, aminowa, tiolowa

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

w jakich reakcjach powstają związki organiczne?

A

reakcje kondensacji i polimeryzacji

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

co to grupy funkcyjne?

A

zgrupowania atomów decydujące o właściwościach chem. związków organicznych

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

co to sacharydy?

A

związki, które są zbudowane z atomów węgla, wodoru i tlenu, które powstały podczas fotosyntezy

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

jak się dzieli sacharydy?

A
  • oligosacharydy
  • polisacharydy
  • monosacharydy
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

charakterystyka monosacharydów

A
  • słodkie
  • dobrze rozpuszczalne w wodzie
  • od 3 do 8 atomów węgla
  • w cząsteczkach występuje kilka grup hydroksylowych i jedna ketonowa/aldehydowa
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

jak powstają oligosacharydy?

A

przez połączenie od 2 do 10 cząsteczek monosacharydów wiązaniem o-glikozydowym

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

gdzie powstaje wiązanie 1,2-glikozydowe?

A

między 1 a 2 atomem węgla w parze monosacharydów

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

gdzie powstaje wiązanie 1,4-glikozydowe?

A

między 1 a 4 atomem węgla w parze monosacharydów

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

gdzie powstaje wiązanie 1,6-glikozydowe?

A

między 1 a 6 atomem węgla w parze monosacharydów

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

jaki jest podział wiązań o-glikozydowych na rodzaj anomeru w cząsteczce monosacharydu?

A

wiązanie α-glikozydowe

wiązanie β-glikozydowe

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Jakie jest wiązanie α-glikozydowe?

A

proste do rozłożenia między anomerami α monosacharydów

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Jakie jest wiązanie β-glikozydowe?

A

trudne do rozłożenia między anomerami α monosacharydów

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

jak dzielimy oligosacharydy?

A

na:

  • heteroglikany
  • homoglikany
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Jakie są oligosacharydy?

A
  • sacharoza
  • laktoza
  • maltoza
17
Q

charakterystyka sacharozy

A
  • heteglikan (budowa: fruktoza, glukoza)
  • wiązanie: 1,2-α-glikozydowe
  • forma transportowa cukrów u roślin