Bio Chapitre 5

Question 1

Qui suis-je ? Particule composé de deux ou plusieurs atomes?

Answer 1

Molecule

Question 2

Quels sont les particularité dune molecules inorganique?

Answer 2

• pas de carbone
  -liaison simple
  -h20
  -electrolytes

Question 3

Quels sont les particulités des molécules organiques

Answer 3

-proteins
-lipide
-vitamine
-glucide
-carbone
-acide nucleique

Question 4

Quels sont les propriétés de l’eau?

Answer 4

1-la molecule inorganique la plus importante
2- leau est un bon solvant -> molécule polaire
-hydrophile, hydrophobe, amphipathique
3-l’eau participe aux réactions chimiques

Question 5

C’est quoi un minéraux ?

Answer 5

Elements inorganiques présente sous forme d’ions , acide ,base,sel exemple: calcium,potassium…

Question 6

C’est quoi des électrolytes?

Answer 6

Molecule qui se dissocie dans l’eau en ions?

Question 7

C’est quoi un ion

Answer 7

Atome ou molécule charge positivement

Question 8

C’est quoi un cation

Answer 8

Atome charge positive

Question 9

C’est quoi un anion

Answer 9

Atome ou molécule charge négativement

Question 10

C’est quoi les 3 types d’électrolytes

Answer 10

Sel , base,acide

Question 11

Qu’est qui permet de rétablir un pH normal

Answer 11

Tampon

Question 12

Quel est la fonction d’un glucide ?

Answer 12

Source énergétique
Unité structurale

Question 13

Quels sont les 3 groupes d’un glucide?

Answer 13

1-monosaccharides
2-disaccharide
3-polysaccharide

Question 14

Quels sont les trois glucides qui fait partie de la classe du monosaccharide?

Answer 14

1-glucose
2-galactose
3-fructose

Question 15

Quels sont les 3 glucide qui fait partie de la classe dissaccharides?

Answer 15

1-lactose -> glucose galactose
2-maltose -> glucose glucose
3-saccharose -> fructose glucose

Question 16

Quels sont les 3 glucides du groupe polysaccharide

Answer 16

1- glycogens
2-cellulose
3-amidon

Question 17

C’est quoi les particularités d’un glycogen’s

Answer 17

1- se retrouve dans e foie et les muscles squelettiques
-> chez les animaux

Question 18

C’est quoi les particularités de ma cellulose?

Answer 18

-C’est un fibre alimentaire
- empêche constipation
- améliore la maîtrise de la glycémie

Question 19

Quel est la structure d’une protéine ?

Answer 19

1-Une chaîne d’une acide aminé

Question 20

C’est quoi les fonctions d’une protéine

Answer 20

-enzyme
-défense immunitaire
-transport
-soutient structural
-mouvement
-régulation

Question 21

C’est quoi un peptide

Answer 21

Molécule organique composée e 3 a 9 acide aminée

Question 22

C’est quoi un polypeptide

Answer 22

Molécule organique composé de 10 acides aminés et plus

Question 23

Qu’est qui provoque une dénaturation

Answer 23

-ph
-temperature

Question 24

C’est quoi la structure pour qu’une protéine fonctionnelle

Answer 24

Confirmation 3d

Question 25

A quoi sert les enzyme

Answer 25

Accélérer les réactions chimiques