bio 2 Flashcards
quels sont les composantes de la salive (5)
eau
mucus
lysozyme
tampon bicarbonate
amylase
dans la salive à quoi sert l’eau
à dissoudre la nourriture
à nettoyer la vanité orale
dans la salive, à quoi sert le mucus
à lubrifier
dans la salive, à quoi sert le lysozyme
à limiter la croissance bactérienne
dans la salive à quoi sert le tampon bicarbonate
à neutraliser l’acidité des aliments
dans la salive, à quoi sert l’amylase salivaire
à amorcer la dégradation de l’amidon en maltose
quels sont les fonctions du HCL dans l’estomac (4)
-tuer les microorganismes
-activer la pepsinogène
-désactiver l’amylase salivaire
-dénaturer les protéines
nomme ce qui est absorber dans l’estomac (5)
-alcool
-aspirine
eau
ions
acide gras à chaine courte
quels sont les 3 moyens de protection de l’estomac contre l’acidité
-couche de mucus caliciforme
-jonction serré
cellule souche
quel est la différence entre une glande endocrine et exocrine
endocrine= hormone/messager, se propage directement dans le sang
exocrine= effet direct, sécréter dans un conduit
que veut dire anabolique
cest des molécules qui se combinent = + grosse molécule
que veut dire catabolique
c’est une molécule qui se fractionne = plusieurs petites molécules
quels sont les 3 activités de la flore bactérienne du gros intestin
-produire VB+VK
-fermentation des fibres
-transformer la bilirubine en stercobiline
quels sont les 3 séreuses de L’intestin grêle
-péritoine
-mésentère
-grand omentum
quels sont les 2 avantages des replies de l’intestin grêle
-facilite le mélange du chyme avec les suc et la bile
-ralentit la progression du chyme