Begrippen - H1 Flashcards
Botsende-deeltjesmodel
Factoren die de reactiesnelheid beïnvloeden kun je verklaren met het botsende-deeltjesmodel en de activeringsenergie.
Chemische reacties
Tijdens een chemische reactie veranderen de beginstoffen in reactieproducten. Een chemische reactie verloopt pas als de temperatuur even hoog is als of hoger is dan de reactietemperatuur. Bij elke chemische reactie treedt een energie-effect op.
Energiediagram
Een energiediagram geeft het energie-effect en de activeringsenergie van elk proces weer.
Energie-effect
Een proces is exotherm als er tijdens het proces energie aan de omgeving wordt afgestaan. Een proces is endotherm als er tijdens het proces energie vanuit de omgeving wordt opgenomen.
Mengsels
Een mengsel heeft een smelttraject en een kooktraject. Drie soorten mengsels zijn: oplossing, suspensie en emulsie. Een emulsie kan ontmengen tot een tweelagensysteem. Een emulgator voorkomt het ontmengen van een emulsie. Een emulgatormolecuul heeft een hyfdrofiele kop en een hydrofobe staart.
Reactiesnelheid
De reactiesnelheid is de hoeveelheid stof die per seconde en per liter reactiemengsel ontstaat of verdwijnt. De reactiesnelheid wordt bepaalt door vijf factoren: de verdelingsgraad van een stof, de soort stof, de temperatuur, de concentratie en de katalysator.
Scheidingsmethoden
Scheiden is het sorteren van moleculen. Scheidingsmethoden maken gebruik van verschil in. Stofeigenschappen van de stoffen in het mengsel. Scheidingsmethoden zijn: bezinken, centrifugeren, indampen, destilleren, extraheren, adsorptie en chromatografie.
Residu
De vaste stof die bij filtreren in het filter blijft en bij destilleren in de kolf.
Filtraat
De stof die door de filter loopt.
Destillaat
Die stof die bij destilleren condenseert.
Rf-waarde
De verhouding van de afstand die de stof aflegt ten opzichte van de afstand van de loopvloeistof.
