Barista Kaffer

Question 1

Brygning: To espresso-skud brygges ved at presse varmt vand gennem malet espresso.
Mælkeskum: Ingen mælkeskum tilføjes.

Answer 1

Espresso - 24kr

Question 2

Brygning: Et dobbelt espresso-skud brygges.
Mælkeskum: En lille mængde mælk dampes og skummes til en tæt konsistens. Skummet “plettes” på espressoen.

Answer 2

Macchiato - 26kr

Question 3

Brygning: Et dobbelt espresso-skud brygges.
Mælkeskum: En lille mængde mælk dampes og skummes til mikroskum. Skummet blandes forsigtigt med espressoen.

Answer 3

Cortado (34 kr)

Question 4

Brygning: Et dobbelt espresso-skud brygges.
Mælkeskum: Mælken opvarmes til mellemtemperatur og skummes til mikroskum. Mælkeskummet hældes over espressoen og dækker den med et tyndt lag skum.

Answer 4

Flat White - 38

Question 5

Brygning: Et dobbelt espresso-skud brygges.
Mælkeskum: Lige dele mælk og mælkeskum opvarmes og skummes separat. Espressoen hældes først i koppen, derefter tilsættes mælken, og drikken toppes med mælkeskummet.

Answer 5

Cappuccino: 42 kr

Question 6

Et dobbelt espresso-skud brygges.
Mælken opvarmes til mellemtemperatur og skummes til mikroskum. Mælkeskummet hældes over espresso i en større mængde, hvilket giver en blid smag.

Answer 6

Cafe latte - 44kr

Question 7

Et dobbelt espresso-skud brygges i en kop sammen med den valgte sirup, derefter tilføjes isterninger og mælk hældes sirligt over.

Answer 7

Ice Latte med Vanilje Sirup - 46 kt

Question 8

Et dobbelt espresso-skud brygges og fortyndes med varmt vand som er i koppen i forvejen.

Answer 8

Sort Kaffe – Americano - 32kr

Question 9

2 spsk chai pulver + mælk i kande steames og hældes i højt glas.

Answer 9

Chai Latte - 46