Bakterijski Otrovi Flashcards
kakve bakterijske otrove razlikujemo
nespecifične
specifične
nespecifični otrovi
nastaju tijekom razgradnje bjelančevina
izazivaju kvarenje namirnica
izazivaju trovanja kod ljudi
specifični otrovi
stvaraju ih toksinogene bakterije
određuju patogenost bakterija
mogu proizvoditi jedan ili više vrsta toksina
toksemija
prisutnost toksina mikroorganizama u krvotoku
egzotoksini
izlučuju ih bakterijske stanice
proizvodi su metabolizma nekih G+ I G- bakterija
najjači poznati bakterijski otrovi
egzotoksini afinitet
HEMOLIZNI
NEUROTOKSINI
NEKROTOKSINI
ENTEROTOKSINI
endotoksini
sastavni dio stijenke G- bakterije
EGZOTOKSINI(detaljnije)
bjelančevine
potiču stvaranje protutijela-ANTITOKSINA
mogu se DETOKSICIRATI-gube otrovnost, zadržavaju imunigenost-izrada cjepiva
termolabilni-60°C
ENDOTOKSINI(detaljnije)
oslobađaju se kod uginuća i raspada G- bakterija opasne kod liječenja sepse TERMOSTABILNI ne mogu se pretvoriti u tokdoid ne stvaraju jači imuni odgovor