Bak Üreme Fak Flashcards
تأثير البرد ؟,
تستطيع البكتيريا مقاومة البرد اكثر من الحرارة ، تستطيع الحفاظ على خصائص الحيوية وقدرتهم المعدية لسنوات عند درجة حرارة -80 او -190 .
ولكن ممكن ان تفقدها اثناء دوبان الجليد.
يمكنها الحفاظ عليهم لفترة طويلة
اذا تم في فترة قصيرة تجميدها ، تجفيفها ، تخزينها في ampul تم سحب الهواء منها
Termal ölüm noktası?
اقل درجة حرارة يمكن ان تموت فيها ال mikroorganizmalar المنتجة خلال 10 دقائق
Termal ölüm süresi
هي المادة الزمنية اللازمة لموت الميكرو عند درجة حرار معينة او ثابتة
عوامل ال radyasyon
1-التعقيم والتطهير
Mutasyon
2-iyonizan olmayan radyasyon
Ultra , infraed
3-iyonizan : Elektromanyetik:x-gama ışınları.
Partiküler:alfa , beta katod
Yüzey gerilimi
لكي تحافظ البكتيريا على حيويتها والاستقلاب يجب ان يكون التوتر الجزيئي بين الوسك السائل والسطح البكتيري متوازن
Ozmotik basınç
يرتبط بكمية المادة المذابة العضوية المذابة فيها ويتم الحفاظ على التوازن بين الضغط في الكائن الدقيق والضغك للبيئة بواسكة غشاء الخلية
يوجد ثلاث انواع للبيئة:
İzotonik: الضغط متساوي
Hipotonik: plazmoptiz تنتفخ
Hipertonik: plazmoliz تتقلص
Ozmofilik: البكتيريا التي يمكنها التكاثر في وسط شديد التوتر
الضغط الهيدروستاتكي
جدار الخلية يكون مقاوم للضغط ، الكائنات الحية التي تعيش في قاع البحيرات والمحيط
ال barofilik
هي البكتيريا التي تستطيع التكاثر في هذا الوسط
تأثير الاكيدة والارجاع O/R
بال ايروب باكتيريا
O/r :0.2-0.4 v
ال انا ايروب : 0.2v
..
تقاس o-r ب elektrometrik و kolormetrik
بالانسحة السليمة o/r: +12 v
Primer metabolit
هو الاستقلاب في مرحلة التكاثر اللوغاريتم
وهو ضروري للتكاثر والنمو .
مثال : الكحول ، الأحماض الامينية التي يتم الحصول عليها من التخمير ، الايثانول ، HAc , lak asit , vit
Sekonder metabolit
يتم انتاجه بعد التكاثر ، ليست ضرورية للنمو والتكاثر ، بل للبقاء على قيد الحياة