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MICROBIOLOGIE - 1ère année > BACTERIOLOGIE > Flashcards

BACTERIOLOGIE Flashcards

1
Q

Qu’est ce que ?
Bactérie

A
  • être vivant unicellulaire et procaryote (sans noyau ni organites)
  • mesure entre 1 et 10 µm
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Q

Quel est le rôle de ?
Bactérie

A
  • Participent au cycle d’éléments comme le carbone, l’azote, le phosphore, le soufre (tous essentiels à la vie)
  • Forment une barrière de protection contre l’invasion d’agents pathogènes, de microbes et de virus
  • Remplissent des fonctions biologiques telles que le métabolisme, la synthèse des vitamines et la dégradation des aliments
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Q

Qu’est ce que ?
Membrane cellulaire

A
  • Délimite milieux intra et extracellulaires
  • Est formée d’une double couche de phospholipides
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4
Q

Quel est le rôle de ?
Membrane cellulaire

A

*Fonction enzymatique (métabolisme)
*Fonction de transport et perméabilité selective
*Fonction respiratoire
*Siège de récepteurs cellulaires
*Propriétés antigéniques

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5
Q

Qu’est ce que ?
Cytoplasme

A
  • est dépourvu de cloisons internes
  • forme une suspension colloïdale (mi-état liquide/ mi-état solide) constituée à 80% d’eau qui contient ribosomes et inclusions
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6
Q

Quel est le rôle de ?
Cytoplasme

A

*Siège des ribosomes (ARN)
*Siège d’inclusions de réserves (glycogène, minéraux, facteurs de croissance, pigments)

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7
Q

Qu’est ce que ?
Chromosome bactérien - Nucléoïde

A

*Support de l’information génétique
*Unique, circulaire, replié sur lui même (≈ 1mm)

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8
Q

Quel est le rôle de ?
Chromosome bactérien - Nucléoïde

A

*Permet la synthèse des protéines nécessaires au métabolisme bactérien

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9
Q

Qu’est ce que ?
Paroi bactérienne

A

*Couche superficielle recouvrant la membrane cellulaire
*Composée de différents types de molécules, et
notamment de peptidoglycanes (commun à TOUTES les bactéries)

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10
Q

Quel est le rôle de ?
Paroi bactérienne

A

*Protection / résistance de la cellule
*Support d’antigènes donc reconnaissance par le
système immunitaire
* protège la cellule et confère résistance contre l’éclatement (pression osmotique qui s’exerce à l’intérieur de la cellule, membrane cellulaire trop fragile pour remplir ce rôle)
*Support de la coloration de Gram

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11
Q

Qu’est ce que ?
Capsule

A
  • sécrétions formant couche externe autour de la paroi bactérienne
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12
Q

Quel est le rôle de ?
Capsule

A

*Élément de reconnaissance le plus superficiel (antigène)
*Permet une meilleure adhérence aux supports
*Résistance à la phagocytose
*Rôle majeur dans le pouvoir pathogène bactérien

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13
Q

Qu’est ce que ?
Flagelle

A
  • organites flexibles
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14
Q

Quel est le rôle de ?
Flagelle

A
  • Éléments locomoteurs (mobilité bactérienne)
  • Porteurs d’antigènes « H » (élément de classifica-
    tion)
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15
Q

Qu’est ce que ?
Pili

A
  • protéines filamenteuses extracellulaires (≠ flagelles)
    -> pili communs
    -> pili sexuels
  • quasiment que chez les bactéries GRAM -
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16
Q

Quel est le rôle de ?
Pili communs

A
  • Antigéniques et hémagglutinants (tests de dépistage
    bactérien)
  • Rôle dans l’adhérence bactérienne (élément du
    pouvoir pathogène invasif)
17
Q

Quel est le rôle de ?
Pili sexuels

A
  • Rôle sexuel (échanges de matériel génétique par conjugaison : transfert d’ADN par échange plasmide)
18
Q

Qu’est ce que ?
Plasmides

A
  • Petites molécules d’ADN distinctes (ADN plasmidique) de l’ADN chromosomique et capables de réplication autonome
19
Q

Quel est le rôle de ?
Plasmides

A
  • Transmissions intercellulaires de fragments d’ADN (de résistance, de virulence, métaboliques, sexuels)
  • Dissémination de gènes conférant des avantages sélectifs (résistances antibiotiques ou biocides, facteurs de virulence)
  • Différents types : de résistance, de virulence, métaboliques, de conjugaison (via les pili sexuels)
20
Q

Qu’est ce que ?
Glycocalyx

A
  • couche de sécrétions bactériennes de surface composée de glycolipides et glycoprotéines
21
Q

Quel est le rôle de ?
Glycocalyx

A
  • Adhérence aux substrats/surfaces potentiels
  • Film bactérien (si abondant devient substance gluante et est appelé “slime”)
22
Q

Qu’est ce que ?
Spores

A
  • cellule bactérienne “au repos”
  • forme de résistance des bactéries
  • quasiment que chez les bactéries GRAM +
23
Q

Quel est le rôle de ?
Spores

A
  • Préserve info génétique en adoptant forme dormante (état de vie ralentie)
  • Résistance à des conditions défavorables extrêmes : chaleur, froid/gèle, rayonX, UV, dessication, vieillissement, agents chimiques
  • Adaptation physiologique face à conditions de vie défavorables -> assure la survie (sporulation puis germination)
24
Q

Qu’est ce que ?
SPORULATION

A

formation et libération de spores quand bactéries en conditions défavorables

25
Q

Quelles sont les 3 étapes de la sporulation ?

A
  1. Formation de la pré-spore
  2. Maturation
  3. Libération de la spore
26
Q

Qu’est ce que ?
GERMINATION

A

retour à l’état de bactérie (état végétatif) quand conditions redeviennent favorables

27
Q

Quelles sont les 3 étapes de la germination ?

A
  1. Réhydratation
  2. Reprise métabolique (étape critique car capacité de résistance moindre)
  3. Retour forme végétative
28
Q

Quels sont les moyens de lutte contre les bactéries sporulée

A
  • traitement thermique (stérilisation)
  • traitement chimique (inhibe processus sporulation et/ou germination) (acidification du milieu, ajout nitrites, conservateurs…) ;
  • traitement thermique séquentiel (déclenchement sporulation puis destruction des formes végétatives apparues et moins résistantes
29
Q

Qu’est ce que ?
COLORATION DE GRAM

A

biologiste Danois
mise au point d’un protocole ayant pour objectif de séparer bactéries à paroi fines (GRAM-) et à paroi épaisses (GRAM+)

30
Q

Quelles sont les différentes étapes de la coloration de GRAM ?

A
  1. Fixation bactérie sur lame
  2. 1er traitement par colorant : violet de gentiane + solution Lugol (se fixe au cytoplasme) -> toutes les bactéries sont violettes
  3. Lavage à l’alcool -> décolore bactéries à paroi fines
  4. 2ème coloration : fuchsine -> recolore en rose bactéries (à paroi fines donc) décolorées lors de la précédente étape
31
Q

Spécificité bactérie
GRAM + ?

A
  • Apparaissent en VIOLET/BLEU
  • Paroi épaisse et homogène
    -> plusieurs couches de peptidoglycane
32
Q

Spécificité bactérie
GRAM - ?

A
  • Apparaissent en ROSE/ROUGE
  • Paroi fine et irrégulière
    -> une seule couche de peptidoglycane recouverte d’une membrane externe (ou pariétale : phospholipides, liposaccharides, LPS (glycolipides) )
33
Q

Bactérie, quels sont les éléments obligatoires ?

A

-> Paroi
-> Membrane
-> Cytoplasme
-> Chromosome bactérien / Nucléoïde

34
Q

Bactérie, quels sont les éléments facultatifs ?

A

-> Capsule
-> Glycocalyx / Slime si abondant
-> Flagelle
-> Pili communs et sexuels
-> Spores
-> Plasmides

MICROBIOLOGIE - 1ère année (1 decks)

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