Bacillus cereus Flashcards
1
Q
Grameigenschaft?
A
Gram-positiv
2
Q
Form?
A
stäbchenförmig
3
Q
Bewegung?
A
Beweglich
4
Q
An -oder aerob?
A
Fakultativ anaerob, Katalase-positiv
5
Q
Sporen?
A
Ja, bildet Sporen
6
Q
Vorkommen?
A
Boden
7
Q
Mit welchen anderen Arten bildet er die Bacillus-cereus-Gruppe?
A
Bacillus anthracis und Bacillus thuringiensis
8
Q
Wachstumphase, welche Temperatur?
A
-Optimum 28-35 °C , -max 45 °C
9
Q
pH-Bereich?
A
6,5-7,5 –> relativ neutral
10
Q
Besonderheit der Sporen?
A
hitzestabil, keine Abtötung durch Pasteurisieren
11
Q
Form, Farbe der Kolonien?
A
große, opake, ungefärbte Kolonien, mit lappigen Auswüchsen
