Bab 6 Flashcards
Sistem Pencernaan Manusia
Sistem pencernaan manusia berlangsung secara?
Mekanis (Gigi) dan Kimiawi (Enzim Amilase)
Sistem pencernaan manusia terdiri dari 2 yaitu?
- Saluran Pencernaan (mulut, faring, kerongkongan, lambung, usus halus, usus buntu, usus besar, rektum, anus)
- Kelenjar Pencernaan (kelenjar saliva, lambung, hati, pankreas)
Apa proses pencernaan manusia?
- Ingesti : Makanan masuk ke dalam mulut
- Pemotongan & penggilingan makanan : oleh gigi dibantu saliva
- Peristaltik : penelanan ke saluran pencernaan
- Digesti : penguraian molekul besar menjadi molekul kecil
- Absorpsi : penyerapan di usus halus
- Digesti : Pengeluaran zat sisa dalam bentuk feses
Alat alat yang masuk dalam golongan mulut
bibir, gigi, kelenjar ludah, lidah
Mulut menguraikan?
Amilum (polisakarida) menjadi maltosa (disakarida/bolus)
4 macam gigi berdasarkan bentuk
- Gigi seri (insisivus) : memotong makanan (8 buah)
- Gigi taring (kaninus) : menyobek makanan (4 buah)
- Gigi geraham depan (premolar): mengunyah (8 buah)
- Gigi geraham belakang (molar): mengunyah (12 buah)
3 Struktur luar gigi?
- Mahkota (korona) : bagian gigi yang terlihat
- Leher gigi (kolum) : bagian yang terlindungi oleh gusi
- Akar gigi (radiks) : bagian yang tertanam dalam rahang
2 susunan gigi manusia
- gigi primer (susu) : tumbuh pada usia 6-26 bulan, jumlah 20 buah
- gigi sekunder (permanen) : tumbuh pada usia 6-14 tahun, jumlah 32 buah
4 struktur dalam gigi?
- Email : bagian terluar & terkeras berwarna putih
- Dentin (tulang gigi) : lapisan sebelah dalam email (warna kekuningan)
- Sementum : dentin yang masuk kedalam rahang, bantu menahan gigi agar tetap melekat pada gusi
- Pulpa (sumsum gigi): rongga yang mengandung pembuluh darah & serabut saraf
pada permukaan lidah terdapat?
papila-papila (papila fungiformis dan sirkumfalata) untuk pengecap rasa
fungsi lidah?
- mengaduk makanan dalam mulut
- mendorong makanan saat menelan
- indera pengecap
- membersihkan mulut
- membantu berbicara
pada lidah ada kelenjar apa?
kelenjar Van Ebner untuk menyekresikan cairan
3 pasang kelenjar saliva
- kelenjar paratis : dekat telinga, terbesar
- kelenjar submandibula : di rahang bawah
- kelenjar sublingual : di bawah lidah
fungsi kelenjar saliva?
- membasahi makanan agar mudah di telan
- menguraikan amilum menjadi maltosa
- melindungi selaput rongga mulut dari panas, dingin, asam, basa
komposisi saliva?
- sekresi serosa : 98% air, enzim amilase, ion
- sekresi mukus : glikoprotein, ion, air
faring (tekak) menghubungkan apa?
rongga mulut dengan kerongkongan
faring terdapat persimpangan antara apa?
saluran pernafasan dengan saluran pencernaan
faring berhubungan dengan apa
rongga hidung, rongga telinga tengah, laring
3 bagian faring
- nasofaring : belakang hidung
- orofaring : belakang mulut
- laringofaring : dekat laring
fungsi dari kerongkongan (esofagus)
menggerakkan makanan dari faring ke lambung dengan gerakan peristaltik
fungsi mukosa esofagus
memproduksi mukus untuk melumasi dan melindungi esofagus
dinding esofagus terdiri dari 3 lapis
- luar : jaringan ikat
- tengah : otot yang terdiri dari 2 lapis ( otot memanjang dan otot melingkar) 2/3 bagian atas otot lurik, 1/3 bagian bawah otot polos
- dalam : jaringan epitel
lambung terletak dimana
di kiri atas rongga perut, di bawah diafragma
4 bagian lambung
kardiak, fundus, badan, pilorus
otot lambung terdiri dari 3 lapisan yaitu
otot memanjang, otot melingkar, otot menyerong
hormon gastrin lambung berfungsi untuk?
merangsang sekresi asam lambung yang mematikan bakteri” dalam makanan
zat-zat dalam getah lambung dan fungsinya
- musin (lendir): melindungi dinding lambung dari asam lambung
- asam lambung (HCl) : mengubah pH lambung menjadi lebih asam hingga kuman terbunuh, mengubah pepsinogen menjadi pepsin, mengatur buka dan tutupnya klep antara lambung dan usus 12 jari, merangsang sekresi getah usus
- faktor intrinsik : bantu absorpsi vitamin B
- enzim pencernaan : pepsinogen (diubah menjadi pepsin untuk mengubah protein menjadi pepton), renin (kaseinogen/ protein susu menjadi kasein)
- air dan garam” organik
Fungsi lambung?
- menyimpan makanan (2-5 jam)
- memproduksi kimus
- memproduksi mukus
- mencerna protein, lemak, karbohidrat
usus halus terletak dimana?
antara lambung dan usus besar
fungsi usus halus
tempat penyerapan sari makanan & proses pencernaan terakhir
3 bagian usus halus
- usus 12 jari (duodenum)
- usus kosong (jejenum)
- usus penyerapan (ileum)
hormon dalam usus halus?
- kolesistokinin : merangsang pengeluaran empedu dari kantong empedu dan hormon
- sekretin : merangsang sekresi getah pankreas
struktur usus halus memiliki banyak?
vili
fungsi vili?
memperluas permukaan penyerapan makanan
enzim-enzim dalam usus halus?
- disakarase (disakarida menjadi monosakarida)
-maltase : maltosa menjadi glukosa & glukosa
-sukrase : sukrosa menjadi glukosa & fruktosa
-laktase : laktosa menjadi glukosa & galaktosa - erepsinogen : oleh enterokinase diubah menjadi erepsin yang berfungsi mengubah poliptedia menjadi asam amino
- karboksipeptidase : polipeptida menjadi asam amino
- aminopeptidase : polipeptida menjadi asam amino
- lipase : lemak menjadi asam lemak & gliserol
- nukleotidase : nukleotida menjadi gula
- enterokinase : mengaktifkan enzim
fungsi umum hati
mensekresikan cairan empedu yang akan ditampung dalam kantong empedu
fungsi hati lainnya?
- menyimpan gula dalam bentuk glikogen
- tempat pembentukan & perombakan sel darah merah
- tempat pembongkaran & pembentukan protein
- menawarkan racun (detoksifikasi)
empedu adalah
hasil perombakan sel darah merah oleh hati
empedu terletak di
lekukan di lobus kanan hati
empedu mengandung?
garam empdeu dan zat warna empedu (bilirubin)
fungsi empedu?
- menyimpan cairan empedu yang disekresikan oleh sel” hati
- mengemulsikan lemak hingga dapat dicerna oleh enzim lipase
pigmen empedu disalurkan ke usus halus dan sebagian berubah menjadi
sterkobilin (mewarnai feses)
sebagian pigmen empedu lainnya diabsorpsi aliran darah dan berubah menjadi
urobilin (mewarnai urine)
pankreas terletak dimana
di belakang bawah lambung
pankreas tersusun dari
- sel-sel eksokrin : menghasilkan enzim-enzim pencernaan
- sel-sel endokrin : menghasilkan hormon insulin & glukagon
enzim pencernaan dalam pankreas berfungsi untuk apa?
mencerna karbohidrat, protein & lemak
enzim-enzim pankreas?
- tripsinogen : diaktifkan enterokinase menjadi tripsin untuk mengubah protein & polipeptida besar menjadi polipetida yang lebih kecil
- lipase : lemak menjadi asam lemak & gliserol
- karboksipeptidase : polipeptida menjadi asam amino
- amilase : amilum menjadi maltosa
- nuklease : asam nukleat menjadi nukleotida
- garam NaHCO3 : getah pankreas menjadi basa
usus buntu (sekum) terletak dimana?
diantara usus halus dan usus besar
usus buntu terdapat klep apa dan berfungsi untuk apa?
klep ileosekum yang berfungsi mencegah makanan balik ke usus halus
usus buntu selain klep ileosekum terdapat apa?
umbai cacing (apendiks)
4 bagian usus besar (kolon)
- askenden : kolon menanjak
- transversum : kolon melintang
- deskenden : kolon menurun
- sigmoid : kolon berbentuk huruf S
di dalam kolon, makanan akan dibusukkan oleh apa?
Bakteri Escherichia Coli
Rangsangan Gastrokolik adalah
Rangsangan dari lambung ke kolon yang akan menimbulkan dorongan untuk defekasi
Anus terdiri dari 2 lapisan otot yaitu
- otot sebelah luar : otot lurik
- otot sebelah dalam : otot polos
Paratitis (gondong) adalah
radang pada kelenjar paratis
Xerostomia adalah
produksi air ludah sangat sedikit
Gingivitis adalah
radang pada gusi
Stomatitis adalah
radang jaringan di mulut
gastritis adalah
radang pada lambung
ulkus ventrikuli adalah
luka pada lambung
Apendisitis adalah
radang pada umbai cacing
Peritoritis
radang pada selaput rongga perut (peritoneum)
Ciri-ciri ruminansia adalah
- tidak punya gigi seri bagian atas dan gigi taring, gigi geraham lebih banyak
- rahang bergerak menyamping (saat menggiling makanan)
4 bagian struktur lambung
- Rumen (perut besar) : tempat penyimpanan sementara makanan yang ditelan
- Retikulum (perut jala) : makanan dicerna secara kimiawi dan dibentuk menjadi gumpalan” kecil disebut bolus
- Omasum (perut kitab) : makanan dicerna secara mekanik
- Abomasum (perut masam) : lambung yang sebenarnya, terjadi proses pencernaan bolus secara kimiawi