Aula 3 Economia Açucareira colonial Flashcards
Quando, e como se iniciou a economia açureira colonial
1530, com a chegada de Martins Afonso de Souza, inicia engenho da Cana-de-açucar.
Principais locais de engenho da Cana-de-açúcar
Nordeste em Pernambuco e Bahia.
devido ao solo
Portugal decidiu implantar a produção da cana-de-açucar devido
Condições naturais / já tinha experiência açucareira / açúcar era muito cobiçado na Europa.
Quem controlava o comercio do açúcar na Europa?
Holandeses
Senhores de Engenho
Eram proprietários do Engenho, Homens Bons.
Moravam com sua famílias e capatazes nas casas grandes
Hierarquia social
Senhores de Engenhos
Feitores (Vigiavam os escravos)
Mestre de açúcar (supervisionava a produção)
Purgadores (purificavam o açúcar)
Agregados (serviços ao senhores, entronca de favores)
Padres
Profissionais liberais (Advogados, Médicos, engenheiros)
Funcionário da coroa
Escravo
Lugares onde eram produzidos os Açúcar
Casa do engenho ( Onde tinha o MOEDOR, e FORNALHAS)
Casa de Purgar (BRANQUEAVA o açúcar)
Galpões (QUEBRAVAM OS BLOCOS)
Tabaco
Trocava por escravizados Africanos.
Mercado Interno
Produção consumida na própria colônia
Principal era produção de alimentos.
(Pecuária, Mandioca, Milho ,Feijão, Arroz).
Sudaneses
Levados a Bahia, Eram mais caros, por serem considerados mais fortes, inteligentes.
fizerem muitas revoltas.
Bantos
Levados a Pernambuco,Rj,MG.
Passaram a ser mais procurados, pois eram mais pacíficos.
Como diferenciavam os escravos?
Trabalho, Tempo que estavam na colônia, critérios culturais, linguísticos.
Negro do Eito
Trabalhavam em lavouras, 15 horas por dia se desobedecessem eram castigado em publico.
Escravos de ganho
Trabalhavam nas cidades, parte do lucro era para seu senhor, e muito deles compravam a carta de alforria (carta que dava a Liberdade para ele)
Escravos domestico
Trabalhavam nas casas, eram mais bem vestidos, Eram escolhidos a dedo.
