a.trianaa, mp.trujillo y d.caceres Flashcards
¿Qué es Levadura?
Se llama levadura o fermento a un conjunto diverso de hongos, por lo general microscópicos y unicelulares, que tienen gran capacidad de distribución y adaptación por lo que están terrestres, aéreos y acuáticos (Fernández). Resulta tan importante y útil para nosotros por su capacidad de llevar a cabo la descomposición de azúcares e hidratos de carbono en el proceso conocido como fermentación. (Belén Acosta, s.f.)
Fuentes:
Etecé, E., 2021. Levadura - Concepto, fermentación, usos y tipos. [online] Concepto. Available at: https://concepto.de/levadura/#ixzz7hMmO4wL4 [Accessed 11 October 2022].
Fernández, R.A. Desde, D.D.L.D.A.Definición de levadura
Belén Acosta, M. (s.f.). Ecología verde. Obtenido de Ecología verde: https://www.ecologiaverde.com/levaduras-que-son-tipos-y-ejemplos-2585.html
Nombre común para los hongos unicelulares de los filos Ascomycota y Basidiomycota. ACelis
¿Qué es la gemación?
La gemación es un tipo de reproducción asexual que consiste en la formación de un nuevo individuo a partir de un segmento de otro individuo preexistente (Bernard, 2021). La división consiste en la formación de protuberancias llamadas yemas en el cuerpo del espécimen progenitor que, al crecer y desarrollarse, originan nuevos organismos. Éstos pueden separarse del progenitor, o bien quedar unidos a él. (Álvarez Bernard, 2022)
Tipos de gemación:
- La gemación externa: También conocida como gemación exógena, es aquella en la que la yema crece en el exterior del organismo.
- La endodiogenia: Es un tipo de gemación interna en la cual crecen dos yemas simultáneamente en el interior de la membrana plasmática de la célula progenitora.
- La endopoligenia: Es un tipo de gemación interna en la cual crecen más de dos yemas simultáneamente en el interior de la membrana plasmática de la célula progenitora.
Fuentes:
Bernard, D.A. (2021) Gemación que es y ejemplos. Recuperado el 3 de Octubre 2022
Álvarez Bernard, D. (2022). Ecología verde. Obtenido de Ecología verde: https://www.ecologiaverde.com/gemacion-que-es-y-ejemplos-3663.html#:~:text=Existen%20tres%20tipos%20de%20gemaci%C3%B3n,en%20el%20exterior%20del%20organismo
Tener en cuenta las definiciones para clases de gemación, estas no corresponde a definiciones en levaduras, parecen corresponder a protistas? de donde tomaron la info? ACelis
Tipos de gemación: Se reconocen diferentes tipos de acuerdo al lugar de la célula donde se produzcan las células hijas: Unipolar, bipolar, multipolar y al número de las mismas: simple o múltiple. ACelis
¿Qué es la Micosis?
Las micosis es uña enfermedad infecciosa causada por hongos microscópicos a animales o vegetales. (CUN, 2022), (DALMAU, PERAMIQUEL, ROÉ, & PUIG, 2005). Puede ser sistemática (pulmones) o superficial (uñas, piel, pelo, mucosa),
Fuente:
CUN, 2022. Micosis superficiales dermatofíticas: Síntomas, diagnóstico y tratamiento. CUN. [online] Cun.es. Available at: https://www.cun.es/enfermedades-tratamientos/enfermedades/micosis-superficiales-dermatofiticas [Accessed 11 October 2022].
DALMAU, J., PERAMIQUEL, L., ROÉ, E., & PUIG, L. (2005). Micosis superficiales (I). Barcelona. Obtenido de https://www.elsevier.es/es-revista-farmacia-profesional-3-articulo-micosis-superficiales-i–13073281
¿Qué es la fisión en levaduras?
El nucleo de la levadura se divide “simetricamente” generando dos núcleos de idéntico tamaño y ocn igual contenido gneetico. El uso mitotico se forma dentro del nucleo y la envoltura nuclear permanece intacta durante mitosis.
Schizosaccharomyces pombe o S. pombe (levadura de fisión, haciendo referencia a su mecanismo característico de división celular), es una especie de levadura. Es un hongo unicelular eucariota usado como organismo modelo en biología molecular y biología celular.
Fuente:
Un equipo de investigación de la UPO describe el mecanismo de división celular en la levadura S.pombe
https://es.wikipedia.org/wiki/Schizosaccharomyces_pombe
¿Qué significa Fitopatógeno?
En fitopatología, se denomina fitopatógeno a un organismo, en general microorganismo, que genera enfermedades en las plantas a través de disturbios en el metabolismo celular, al secretar enzimas, toxinas, fitoreguladores y otras sustancias y, además, absorbiendo nutrientes de la célula para su propio crecimiento.
Algunos fitopatógenos pueden causar también enfermedades al crecer y multiplicarse en el xilema y en el floema de la planta y, por ende, bloquear el transporte de agua y de nutrientes desde la raíz hacia las hojas o el flujo de savia desde las hojas hacia el resto de la planta.
Los hongos que enferman a las plantas se conocen como fitopatógenos y tienen un gran impacto ya que, anualmente, destruyen un tercio de las cosechas producidas (Carreras Villaseñor, Edmundo Hernández, & Sánchez Rangel, s.f.)
Fuente: https://es.wikipedia.org/wiki/Fitopatógeno
Carreras Villaseñor, N., Edmundo Hernández, E., & Sánchez Rangel, D. (s.f.). INECOL. Obtenido de INECOL: https://www.inecol.mx/inecol/index.php/es/2013-06-05-10-34-10/17-ciencia-hoy/1042-conociendo-a-los-hongos-fitopatogenos
Agrisolucion. ¿Qué son los fitopatogenos?
