Asepsie Et Contamination Flashcards

1
Q

Les contaminants physiques

A

Temperature
Lumière
Radiation

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2
Q

Contaminants physique température

A

Une température bien réglée selon la plante assure une croissance et un développement optimaux

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3
Q

Contaminants physique lumière

A

Certains produits chimiques utilisés dans les milieux de cultures doivent être à l’abris de la lumière. La vitamine B2 est photodegradable .

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4
Q

Contaminants physique la radiation

A

Les UV causent des mutations dommageables pour les cellules.

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5
Q

Contaminants chimiques ?

A

Ions métalliques
Résidus et impuretés

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6
Q

Contaminants chimique ions métalliques?

A

Comme le chrome, le fer, le cobalt, le cuivre et le sélénium perturbent les processus de réplications de l’ADN et de synthèse de protéines

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7
Q

Contaminants chimique résidu et impuretés

A

Les dépôts laissés par les détergents sur la vaisselle et le matériel doivent être évités( laver plusieurs fois)

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8
Q

Contaminants biologique 1

A

Est plus fréquente dans les cultures végétales. La désinfection est prioritaire.

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9
Q

Contaminants biologique 2

A

Virus
Bactérie
Mycetes et levure
Invertébrés

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10
Q

Contaminants bio invertébrés

A

Insectes ou acariens
Vecteurs de microorganismes tels que les bactéries et les mycetes

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11
Q

Contaminants biologique champignon

A

Levure et moisissure à l’œil nue
Fongicides!!

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12
Q

Contaminants biologique bactérie

A

Les bactéries sont fréquentes et facile à détecter par des observations macroscopiques et microscopiques

Elimination = antibiotiques

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13
Q

Contaminants biologique virus

A

Particules infectieuses qui ce réplique seulement en pénétrant dans une cellule et en utilisant sa machinerie cellulaire.

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14
Q

Virus bacteriophage

A

Les virus qui infecte des bactéries

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15
Q

Virus = germes pathogènes

A

Virus qui provoque des maladies

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16
Q

Stérilisation ?

A

Consiste à détruire ou à éliminer tout microorganisme.

17
Q

La désinfection?

A

Consiste à éliminer tout microorganismes présent à la surface d’un tissus d’intérêt.

18
Q

Deux méthodes de stérilisation physique pas la chaleur

A

Chaleur humide
Chaleur sèche

19
Q

Chaleur humide/autoclave

A

Utilise l’appareil (l’autoclave) par la vapeur d’eau à 121celcius . 15min d’exposition efficace contre tout microorganismes. 1/100 millions survie

20
Q

Chaleur sèche

A

Stérilisation par incinération ou chauffer au four. Soit sous la flame 350 Celsius ou dans un bain de bille 250 Celsius de verre très chaude ou encore dans un bacticinerateur (815 Celsius)

21
Q

Par micro filtration

A

Filtre l’air pour la rendre stérile. HEPA high efficiency particulate air pour les hottes à flux laminaire.

22
Q

Hotte verticale laminaire

A

Protège le manipulateur et les outils

23
Q

Irradiation

A

Les rayons UV font la stérilisation parce qu’elle provoque Le Bris dans l’ADN et entraîne la mort des cellules

Seulement pour de petite solution aqueuse et 5 min max