Aromakemi

Question 1

Vilka ämnen är de eteriska oljorna kemiskt uppbyggda av?

Answer 1

Kol, C
Väte, H
Syre, O

Question 2

Vad betyder Biosyntes?

Answer 2

Bildningen av kemiska föreningar i en levande kropp

Question 3

Vad är en fenol? Och vad har den för egenskaper?

Answer 3

OH-grupp bunden till en bensenring
Starkt antibakretiella
Kan verka toxiska för levern

Question 4

Nämn några oljor som innehåller fenoler? (bensenring bunden till OH-grupp)

Answer 4

Thymol i timjan

Carvacrol i svartpeppar och oregano

Question 5

Hur många kolatomer innehåller en isoprenenhet?

Answer 5

5 kolatomer

Question 6

Hur många kolatomer innehåller en monotrepen?

Answer 6

10 kolatomer

Question 7

Hur många kolatomer innehåller en seskviterpen?

Answer 7

15 kolatomer

Question 8

Hur många kolatomer innehåller en diterpen?

Answer 8

20 kolatomer

Question 9

I vilka eteriska oljor kan vi hitta toxiska ketoner?

Answer 9

Tjuone i salvia, oregano, rosmarin, fänkål och isop

Question 10

I vilka eteriska oljor kan vi hitta ICKE toxiska ketoner?

Answer 10

Chasmon i jasmin

Fenchon i fänkål

Question 11

Vilken Terpenaldehyd har en stark antiseptisk effekt?

Answer 11

Citral i citron

Question 12

Vilken Trepenaldehyd kan verka irriterande på huden?

Answer 12

Citronellal i citronella och citrongräs

Question 13

Nämn 4 oljor med höga halter av trepenaldehyder

Answer 13

Neral i Neroli
Citral i citrone
Citronellal i citronella och citrongräs
Gernial i geranium

Question 14

Nämn två viktiga trepenalkoholer

Answer 14

Linalol i lavendel

Alpa terpineol i tall och tea trea oil

Question 15

Nåmn 4 oljor med höga halter av terpenalkoholer

Answer 15

Lavendel
Petitgrain
Neroli
Ros

Question 16

Vad är en fenolpropan?

Answer 16

Aromatisk kedja + en fenylgrupp + 1 propansidokedja

Question 17

Hur många kolatomer består en fenylpropan av?

Answer 17

9st

Question 18

Vad innehåller terpenaldehyd för grupp och i vilka oljor är den vanligast?

Answer 18

-CHO

Citrusoljor