Apparato digerente

Question 1

dimmi le tre fasi dell’apparato digerente

Answer 1

Demolizione
Assorbimento
Espulsione

Question 2

dimmi le componenti della cavità orale

Answer 2

Lingua
denti
Palato duro e palato molle
ghiandole salivari

Question 3

dimmi la differenza tra digestione meccanica e quella enzimatica /chimica

Answer 3

digestione meccanica > fase dello sminuzzamento che avviene nella cavità orale > movimento meccanico
Digestione enzimatica /chimica > avviene nello stomaco ma non c’è nulla che sminuzza ma una serie di liquidi che sciolgono il bolo > creatosi dallo sminuzzamento nella cavità orale

Question 4

quanti denti sono presenti in un adulto

Answer 4

Adulto > da 28 - 32 denti
12 molari, 8 premolari e incisivi, 4 canini

Question 5

Quanti denti sono presenti in un bambino

Answer 5

I denti del bambino sono detti denti decidui ( da latte) e sono 20 : otto incisivi, quattro canini, quattro premolari molari 

Question 6

Dimmi le componenti del dente

Answer 6

esternamente:
1. Corona
2. Smalto non è un tessuto ma è la parte più mineralizzata del corpo umano > idrossiapatite
Internamente :
1. Polpa ( contenente vasi sanguigni)
2. Cemento è tessuto calcificato

Question 7

Percorso del bolo nell’apparato digerente

Answer 7

il cibo entra nella cavità orale
Fase dello sminuzzamento > il cibo diventa bolo > massa ricoperta di saliva
Scende nel tubo digerente attraversando così la faringe e giungendo nell’esofago nel quale ci sono dei movimenti che permettono che il cibo scenda lungo il tubo digerente giungendo così nello stomaco dove inizia la digestione chimica

Question 8

dimmi tre caratteristiche dell’esofago

Answer 8

Tubo lungo circa 25 cm
Si trova dietro la trachea
Peristalsi

Question 9

Che cos’è la peristalsi?

Answer 9

movimenti che fanno sì che il cibo attraversi il tubo digerente 

Question 10

Dimmi due caratteristiche del tubo digerente

Answer 10

è a contatto con l’esterno attraverso la cavità orale all’inizio e alla fine con l’ano
È rivestito di mucosa > che serve per difendere il tubo digerente dalle sostanze tossiche

Question 11

Dimmi le 6 componenti dello stomaco

Answer 11

1. Cardias= anello muscolare
2. Fondo = parte più alta dello stomaco
3. Corpo= parte centrale
4. Antro = parte che giunge verso la fine
5. Piloti = anellino muscolare
6. Duodeno

Question 12

Dimmi che cos’è la mucosa gastrica

Answer 12

E la parete che riveste lo stomaco

Question 13

dimmi che cosa sono le fossette gastriche

Answer 13

Sono degli avvallamenti caratteristici della mucosa gastrica rivestiti di quattro cellule

Question 14

dimmi quali sono le quattro cellule che rivestono la mucosa gastrica

Answer 14

1. Cellule principali
2. Cellule parietali
   3.Cellule mucose
3. Cellule G

Question 15

Dimmi le tre caratteristiche delle cellule G

Answer 15

1. sono fondamentali perché producono la gastrina ( nell’antro e nel piloro)
2. stimolano le cellule principali e parietali a digerire
3. Stimolano i succhi gastrici

Question 16

dimmi le 2 caratteristiche delle cellule principali

Answer 16

1. Producono una sostanza chiamata pesinogeno > che non è attiva ma per attivarsi ha bisogno di un pH acido
2. Quando il Pepsi avverte dell’acido si attiva e funziona sottoforma di pepsina che digerisce le proteine

Question 17

Dimmi due caratteristiche delle cellule parietali

Answer 17

1. le cellule parietali producono HCl = acido cloridrico
2. di conseguenza le cellule parietali il pH acido che poi farà attivare il pesinogeno in pepsina
   Inoltre producono anche il fattore intrinseco

Question 18

Che cosa producono le cellule mucose

Answer 18

Producono il muco che serve per proteggere la mucosa

Question 19

dimmi tre caratteristiche del fattore intrinseco

Answer 19

È una glicoproteina prodotta dallo stomaco
Permette l’assorbimento della vitamina B 12
I fattori intrinseco ben assorbito nell’ileo

Question 20

Dimmi una fase che avviene nello stomaco

Answer 20

Nello stomaco avviene il legamento tra la B 12 e l’aptocorrina

Question 21

Che cosa rilascia il pH acido

Answer 21

Il pH acido rilascia nello stomaco la vitamina B 12

Question 22

Dimmi una fase che avviene nel duodeno

Answer 22

nel duodeno la B12 si separa dall’aptocorrina

Question 23

Che cosa avviene nell’ileo?

Answer 23

La B 12 si lega al fattore intrinseco

Question 24

dimmi le tre fasi che vengono nel duodeno

Answer 24

Demolizione:
Il bolo si trasforma in chimo ossia una sostanza liquida acida che si lega alle proteine carboidrati mezzi digeriti e anche ai grassi un po’ digeriti
poi continuò ancora la peristalsi e anche le cellule G continuano la digestione troviamo anche il succo enterico pieno di enzimi digestivi intestinali e anche il muco che protegge la mucosa nel duodeno portando il pH verso l’alto e inoltre ci sono anche i dotti escretori di fegato e pancreas nel duodeno si inizia l’assorbimento

Question 25

Dimmi che cos’è il tessuto Galt

Answer 25

È un insieme di cellule linfoidi che controllano l’intestino in caso di batteri attivano il sistema immunitario per scacciarli e difendere l’intestino

Question 26

Dimmi le tre ghiandole salivari

Answer 26

1. Parotidi si trovano davanti e sotto le orecchie
2. Sotto linguali
3. Sotto mandibolari

Question 27

Dimmi due caratteristiche delle ghiandole salivari

Answer 27

Sono ghiandole esocrine cioè che servono all’esterno
E producono amilasi detta anche ptialina = enzima che si attiva nella fase della demolizione degli amidi/ carboidrati, produce il lisozoma per la difesa batterica e anche l’aptocorrina

Question 28

Dimmi i passaggi del cibo

Answer 28

Prima il cibo quando viene sminuzzato nella cavità orale diventa bolo perché appunto il cibo più la saliva
Dopo la digestione gastrica il bolo che è più acido a causa dei succhi gastrici e dopo essere stato un po’ digerito diventa chimo
Questo dopo la gestione del tenue diventa chilo 

Question 29

Dimmi tre caratteristiche dell’esofago

Answer 29

È un tubo lungo 25 cm
Si trova dietro la trachea
E fate i movimenti affinché il cibo scende lungo di esso e si chiamano peristalsi

Question 30

Cosa avviene nel duodeno

Answer 30

1. Per prima cosa il volo non è più tale perché dopo essere entrato in contatto nello stomaco con i succhi gastrici diventa un liquidò più acido di conseguenza diventa chimo> + acido
2. Poi continua la peristalsi
3. Poi abbiamo anche il succo enterico che è un liquidò pieno di enzimi digestivi intestinali
   E nel duodeno ha inizio dell’assorbimento

Question 31

Che cos’è il pancreas

Answer 31

Il pancreas è una ghiandola AMFRICRINA
Può essere sia endocrina che esocrina

Question 32

Descrivimi la secrezione del pancreas endocrino

Answer 32

Innanzitutto Porta nel sangue sangue il glucagone che prodotto dalle cellule α, presenta una glicemia alta poi porta nel sangue l’insulina prodotta dalle cellule β presente una glicemia bassa, e infine abbiamo la somatostatina prodotta dalle cellule δ che regola il glucagone e l’insulina
Il loro compito è quello di regolare lo zucchero nel sangue

Question 33

Descrivimi la secrezione del pancreas esocrino

Answer 33

Secerne all’esterno= duodeno, produzione del succo pancreatico

Question 34

Parlami della digestione delle proteine

Answer 34

1. Carbossidipeptidasi
2. chimotripsinogeno da off diventa chimotripsina on
3. Ioni HCO3- alzano il pH
4. Il tripsinogeno si attiva in tripsina quando il oh raggiunge un valore stabile
5. amilasi pancreatica digestione dei carboidrati
6. Lipasi digestione dei grassi

Question 35

Dimmi le funzioni del fegato

Answer 35

Il fegato innanzitutto è un organo ausiliario all’apparato digerente che contribuisce alla digestione producendo e sintetizzando la bile
La bile è un’miscela di fluidi che emulsiona le grosse gocce lipidiche che giungono nell’intestino
È un deposito di nutrienti
Contribuisce al metabolismo degli aminoacidi dei grassi e contribuisce alla produzione delle lipoproteine
Ce ne sono diversi tipi quelle ad alta densità HDL > qui ci sono più proteine meno grassi, poi abbiamo quelle a base densità LDL > meno proteine ma più grassi
Inoltre il fegato contribuisce al metabolismo del glicogeno infatti parliamo di gluconeogenesi > produco glucosio e di glicogenolisi passaggio> da glicogeno a glucosio
- distrugge i globuli rossi
-demolisce sostanze tossiche
- produzione di proteine nel sangue coinvolte nella coagulazione
- immagazzinamento di vitamine e

Question 36

Dimmi la fase finale dell’apparato digerente

Answer 36

Parliamo dell’assorbimento di ioni e di acqua in eccesso producendo così le feci composti appunto da sostanze tossiche che non servono servono nell’assorbimento
Presentiamo infatti nella membrana dell’intestino crasso dove appunto avviene l’assorbimento dei villi aiutati da microvilli ad assorbire il tutto