APARATO DIGESTIVO PARTE ALTA Flashcards
¿Qué es el RGE?
El RGE (Reflujo Gastroesofágico) es la regurgitación del contenido gástrico hacia el esófago. Este fenómeno puede ser normal cuando ocurre de forma intermitente y es barrido de inmediato. Sin embargo, si es frecuente y en cantidades significativas, puede llevar a esofagitis por reflujo
¿Cuáles son los objetivos del tratamiento nutricional para la esofagitis por reflujo?
1.Reducir la irritación esofágica.
2.Aumentar la presión del esfínter esofágico inferior (EEI).
3.Disminuir la presión intragástrica.
4.Favorecer el barrido del material refluido
¿Qué alimentos deben evitarse para manejar la esofagitis por reflujo?
Grasas
Chocolate
Café
Alcohol
Menta
Cítricos
Derivados del tomate
Picantes y especias
Bebidas carbonatadas
Alimentos muy calientes
¿Qué recomendaciones dietéticas se sugieren para evitar el RGE?
1.Comer despacio y masticar bien.
2.Fraccionar la alimentación diaria en 4 comidas y dos colaciones.
3.No ingerir volúmenes grandes ni temperaturas extremas.
4.Mantener horarios regulares para cada comida.
5.Permanecer erguido después de comer y elevar la cabecera de la cama durante el sueño
¿Cuáles son los factores que estimulan la secreción gástrica durante la fase gástrica de la digestión?
1.Distensión del fundus gástrico
2.Incremento en la alcalinidad en el antro gástrico
3.Distensión del antro gástrico
¿Qué alimentos deben limitarse en una dieta adecuada para úlcera péptica?
1.Alimentos ricos en grasas
2.Cafeína
3.Alcohol
4.Pimienta
5-Azúcares hiperconcentrados
6-AINEs
7-Cloruro de sodio
¿Qué hormona aumenta el apetito?
Ghrelina
¿Qué hormona reduce el apetito?
leptina
¿Qué es la dieta blanda?
Dieta que disminuye el tiempo y trabajo digestivo, no se refiere a la consistencia del alimento
¿Qué secreta la célula parietal?
Ácido clorhídrico y factor intrínseco.
¿Qué hormona digestiva se secreta en el estómago y regula la secreción ácida?
gastrina
¿Qué es la acalasia?
Trastorno esofágico que impide el paso de alimentos debido a un fallo del esfínter esofágico inferior para relajarse.
¿Qué es el síndrome de Zollinger-Ellison?
Condición en la que se forman tumores en el páncreas o duodeno que causan un exceso de producción de ácido gástrico.
¿Qué prueba diagnóstica se utiliza comúnmente para evaluar el reflujo gastroesofágico?
Endoscopia digestiva alta
¿Qué es la metaplasia de Barrett?
Condición en la que el epitelio esofágico cambia a un tipo más resistente debido a la exposición crónica al ácido gástrico.
¿Qué fármacos se utilizan comúnmente para tratar el reflujo gastroesofágico?
Inhibidores de la bomba de protones (IBPs) y antagonistas de los receptores H2.
¿Cuál es el órgano principal en la digestión de los carbohidratos?
a) Estómago
b) Hígado
c) Intestino delgado
d) Esófago
intestino delgado
¿Qué estructura del esófago es responsable de evitar el reflujo gastroesofágico?
a) Esfínter esofágico inferior
b) Esfínter esofágico superior
c) Cardias
d) Píloro
esfincter esofagico inferior