APARATO DIGESTIVO PARTE ALTA Flashcards

1
Q

¿Qué es el RGE?

A

El RGE (Reflujo Gastroesofágico) es la regurgitación del contenido gástrico hacia el esófago. Este fenómeno puede ser normal cuando ocurre de forma intermitente y es barrido de inmediato. Sin embargo, si es frecuente y en cantidades significativas, puede llevar a esofagitis por reflujo

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2
Q

¿Cuáles son los objetivos del tratamiento nutricional para la esofagitis por reflujo?

A

1.Reducir la irritación esofágica.
2.Aumentar la presión del esfínter esofágico inferior (EEI).
3.Disminuir la presión intragástrica.
4.Favorecer el barrido del material refluido

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3
Q

¿Qué alimentos deben evitarse para manejar la esofagitis por reflujo?

A

Grasas
Chocolate
Café
Alcohol
Menta
Cítricos
Derivados del tomate
Picantes y especias
Bebidas carbonatadas
Alimentos muy calientes

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4
Q

¿Qué recomendaciones dietéticas se sugieren para evitar el RGE?

A

1.Comer despacio y masticar bien.

2.Fraccionar la alimentación diaria en 4 comidas y dos colaciones.

3.No ingerir volúmenes grandes ni temperaturas extremas.

4.Mantener horarios regulares para cada comida.

5.Permanecer erguido después de comer y elevar la cabecera de la cama durante el sueño

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5
Q

¿Cuáles son los factores que estimulan la secreción gástrica durante la fase gástrica de la digestión?

A

1.Distensión del fundus gástrico

2.Incremento en la alcalinidad en el antro gástrico

3.Distensión del antro gástrico

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6
Q

¿Qué alimentos deben limitarse en una dieta adecuada para úlcera péptica?

A

1.Alimentos ricos en grasas
2.Cafeína
3.Alcohol
4.Pimienta
5-Azúcares hiperconcentrados
6-AINEs
7-Cloruro de sodio

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7
Q

¿Qué hormona aumenta el apetito?

A

Ghrelina

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8
Q

¿Qué hormona reduce el apetito?

A

leptina

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9
Q

¿Qué es la dieta blanda?

A

Dieta que disminuye el tiempo y trabajo digestivo, no se refiere a la consistencia del alimento

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10
Q

¿Qué secreta la célula parietal?

A

Ácido clorhídrico y factor intrínseco.

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11
Q

¿Qué hormona digestiva se secreta en el estómago y regula la secreción ácida?

A

gastrina

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12
Q

¿Qué es la acalasia?

A

Trastorno esofágico que impide el paso de alimentos debido a un fallo del esfínter esofágico inferior para relajarse.

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13
Q

¿Qué es el síndrome de Zollinger-Ellison?

A

Condición en la que se forman tumores en el páncreas o duodeno que causan un exceso de producción de ácido gástrico.

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14
Q

¿Qué prueba diagnóstica se utiliza comúnmente para evaluar el reflujo gastroesofágico?

A

Endoscopia digestiva alta

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15
Q

¿Qué es la metaplasia de Barrett?

A

Condición en la que el epitelio esofágico cambia a un tipo más resistente debido a la exposición crónica al ácido gástrico.

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16
Q

¿Qué fármacos se utilizan comúnmente para tratar el reflujo gastroesofágico?

A

Inhibidores de la bomba de protones (IBPs) y antagonistas de los receptores H2.

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17
Q

¿Cuál es el órgano principal en la digestión de los carbohidratos?

a) Estómago
b) Hígado
c) Intestino delgado
d) Esófago

A

intestino delgado

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18
Q

¿Qué estructura del esófago es responsable de evitar el reflujo gastroesofágico?

a) Esfínter esofágico inferior
b) Esfínter esofágico superior
c) Cardias
d) Píloro

A

esfincter esofagico inferior

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19
Q

¿Cuál es la función principal del estómago?

a) Absorción de nutrientes
b) Digestión mecánica y química de los alimentos
c) Producción de bilis
d) Filtración de toxinas

A
20
Q

¿Qué células del estómago secretan ácido clorhídrico (HCl)?

a) Células principales
b) Células parietales
c) Células mucosas
d) Células G

A
21
Q

¿Qué hormona estimula la secreción de ácido gástrico?

a) Insulina
b) Gastrina
c) Secretina
d) Colecistoquinina

A
22
Q

¿Cuál es el papel del píloro?

a) Conectar el esófago con el estómago
b) Regular el paso del quimo del estómago al duodeno
c) Secretar enzimas digestivas
d) Producir ácido clorhídrico

A
23
Q

¿Qué estructura anatómica se encuentra entre el estómago y el duodeno?

a) Cardias
b) Píloro
c) Esfínter esofágico inferior
d) Esfínter esofágico superior

A
24
Q

¿Qué parte del estómago está en contacto con el esófago?

a) Fondo
b) Cuerpo
c) Antro
d) Cardias

A
25
Q

¿Qué enzima es secretada por las células principales del estómago?

a) Amilasa
b) Lipasa
c) Pepsinógeno
d) Renina

A
26
Q

¿Cuál es la función principal de la bilis en la digestión?

a) Digestión de proteínas
b) Emulsificación de grasas
c) Absorción de carbohidratos
d) Regulación de la glucosa

A
27
Q

¿Qué parte del sistema digestivo es responsable de la absorción de la mayoría de los nutrientes?

a) Estómago
b) Intestino delgado
c) Intestino grueso
d) Esófago

A
28
Q

¿Cuál de los siguientes es un síntoma común del reflujo gastroesofágico?

a) Diarrea
b) Dolor en el pecho
c) Estreñimiento
d) Vómitos

A
29
Q

¿Qué estructura anatómica conecta la faringe con el estómago?

a) Tráquea
b) Laringe
c) Esófago
d) Duodeno

A
30
Q

¿Cuál es el pH típico del jugo gástrico en el estómago?

a) 7
b) 5
c) 3
d) 1

A
31
Q

¿Qué capa del estómago contiene las glándulas gástricas?

a) Mucosa
b) Submucosa
c) Muscular
d) Serosa

A
32
Q

¿Qué estructura del sistema digestivo humano tiene una función tanto endocrina como exocrina?

a) Hígado
b) Estómago
c) Páncreas
d) Esófago

A
33
Q

¿Qué parte del estómago se encuentra en contacto con el diafragma?

a) Fondo
b) Cardias
c) Cuerpo
d) Antro

A
34
Q

¿Qué célula en el estómago secreta la pepsina activa?

a) Células parietales
b) Células principales
c) Células G
d) Células mucosas

A
35
Q

¿Cuál es el componente principal del jugo gástrico?

a) Bilis
b) Ácido clorhídrico
c) Bicarbonato
d) Moco

A
36
Q

¿Cuál es la longitud aproximada del esófago en adultos?

a) 10 cm
b) 25 cm
c) 40 cm
d) 60 cm

A
37
Q

¿Qué estructura del sistema digestivo se encarga principalmente de la absorción de agua?

a) Estómago
b) Intestino delgado
c) Intestino grueso
d) Esófago

A
38
Q

¿Qué hormona liberada en el duodeno estimula la secreción de bicarbonato por el páncreas?

a) Gastrina
b) Secretina
c) Colecistoquinina
d) Insulina

A
39
Q

¿Qué músculo rodea el esófago y ayuda en la deglución?

a) Diafragma
b) Músculo cricofaríngeo
c) Músculo esfínter esofágico superior
d) Músculo esfínter esofágico inferior

A
40
Q

¿Qué estructura evita que el contenido del estómago regrese al esófago?

a) Esfínter esofágico inferior
b) Cardias
c) Píloro
d) Esfínter esofágico superior

A
41
Q

¿Qué tipo de tejido compone la mucosa del esófago?

a) Epitelio escamoso estratificado no queratinizado
b) Epitelio columnar simple
c) Epitelio cilíndrico pseudoestratificado
d) Epitelio transicional

A
42
Q

¿Qué hormona regula el vaciamiento gástrico y la secreción de ácido gástrico?

a) Gastrina
b) Secretina
c) Colecistoquinina
d) Insulina

A
43
Q

¿Qué célula del estómago produce la hormona gastrina?

a) Células parietales
b) Células principales
c) Células G
d) Células mucosas

A
44
Q

¿Cuál es la principal función del ácido clorhídrico en el estómago?

a) Neutralizar el pH del quimo
b) Desnaturalizar proteínas
c) Activar enzimas digestivas
d) Emulsionar grasas

A
45
Q
A