Anyagi Halmazok

Question 1

Anyagi halmazok fogalma:

Answer 1

Sok részecskéből álló rendszer.

Question 2

Anyagi halmazok csoportosítása: (3)

Answer 2

1. Komponensek száma szerint
2. A fázisok száma szerint
3. Homogenitás szerint

Question 3

A komponensek száma szerint hogy csoportositunk? (2)

Answer 3

1. AZ egykomponensű rendszerek

2. Többkomponensű rendszerek

Question 4

Egykomponensű rendszerek:

Answer 4

1. Kémiailag tiszta anyagok
2. Elemek: azonos protonszámú anyagok pl.: C, Fe, I2, N2
3. Vegyületek: elemekből kémiai reakcióval képződik pl.: FeS, H2O, NaCl

Question 5

Többkomponensű rendszerek:

Answer 5

- A komponensek fizikai módszerekkel elválaszthatók
Pl.: -alkohol-víz elegy -> lepárlás
-vaspor+kénpor -> mágnes 
- sósvíz -> forralás
-cukor+ kemenyito ->oldási reakció

Question 6

Fázisok száma szerint hogy csoportositunk? (2)

Answer 6

1. Egyfázisú

2. Többfázisú

Question 7

Egyfázisú rendszerek:

Answer 7

-Határfelület NEM található benne (sem szabad szemmel, sem mikroszkóppal)
-lehet: egy-, és többkomponensű
Egykomponensű: H2O, O2-gáz, NaCl
Többkomponensű: sósvíz, levegő

Question 8

Többfázisú rendszerek:

Answer 8

• határfelület észlelhető

Pl.: jégkockás víz, olaj+víz, fahéjas cukor

Question 9

Fázis fogalma

Answer 9

A rendszer jól meghatározott, és egymástól felülettel elválasztott részei.

Question 10

Homogenitás szerint hogy csoportosítunk? (3)

Answer 10

1. Homogén rendszerek
2. Kolloid rendszerek
3. Heterogén rendszerek

Question 11

Homogén rendszerek:

Answer 11

• határfelület NINCS, lehet egy-, vagy többkomponensű rendszerek, de a diszperz anyag részecskéinek mérete kisebb, mint 1nm
• a fényt elnyelik vagy átengedik
  Elnyeli: COSO4, jódoldat
  Átengedi: víz

Question 12

Kolloid rendszerek:

Answer 12

• CSAK többkomponensűek lehetnek
  - > diszperz rendszerek
• határfelület CSAK ultramikroszkóppal látható
• a diszpergált anyag részecskeinek átmérője: 1-500nm között van
• fényt szórják: OPÁLOSAK
• nagy a fajlagos felületük
• > jó az abszorciós készségük

Question 13

Ultramikroszkóp:

Answer 13

Zsigmondy Richárd

Question 14

Fényszórás jelensége:

Answer 14

• Tyndall- jelenség

- opálosság

Question 15

Kolloid rendszerek csoportosítása: (3)

Answer 15

1. Diszpergalt anyag típusa szerint
2. A részecskék közötti kölcsönhatás szerint
3. A diszpergalt anyag és a diszpergált közeg halmazállapota szerint

Question 16

Diszpergalt anyag típusa szerint:(2)

Answer 16

1. Asszociós kolloid

2. Makromolekulás kolloid

Question 17

Asszociós kolloid:

Answer 17

• a részecske önmagában NEM kolloid méretű
• a részecskék amfipatikus tulajdonságúak
• Eltérő polaritású fázishatárokon monomolekuláris filmet képeznek
• a diszpergáló közeg belsejében micellát képeznek

Question 18

Amfipatikus:

Answer 18

Kettős oldódású tulajdonságú a hidrofil és a hidrofób részecske miatt.

Question 19

Adszorbció:

Answer 19

A felületen való megkötődés gyenge kölcsönhatásokkal.

Question 20

Diszorpció:

Answer 20

A felületen megkötött anyag eltávolítása.

Question 21

Micella:

Answer 21

Kolloid méretű, gömb alakú asszociátum.

Pl.: szappan-oldat, foszfatidok, epesav

Question 22

Makromolekulás kolloid:

Answer 22

• a diszpergált anyag, vízben oldódó, kolloid méretű, makromolekula
  Pl.: fehérje, keményítő-oldat (meleg vízben), nukleinsav

Question 23

A részecskék közti kölcsönhatás szerint: (2)

Answer 23

1. Szol- állapotú kolloidok

2. Gél- állapotú kolloidok

Question 24

Szol- állapotú kolloidok:

Answer 24

• folyekony megjelenésű -> a részecskék önálló vízburokkal rendelkeznek
  Pl.: felmelegített zselatin oldat

Question 25

Gél- állapotú kolloidok:

Answer 25

• szilárdabb kocsonyás állagú és a részecskék közös vízburokban vannak -> térhálós szerkezetet alkotnak
  Pl.: megszilárdult zselatin

Question 26

Heterogén rendszerek

Answer 26

• durva diszperz rendszerek
• akkor jön létre, ha a részecskék átmérője > 500nm
• határfelület: mikroszkóppal biztosan, lehet hogy szabad szemmel is látható
• a fényt elnyeli vagy visszaveri
  Pl.: iszapos víz, poros levegő, az eső ->levegőben, olaj + víz

Question 27

Tömegmegmaradás törvénye

Answer 27

A kémiai reakcióban részt vevő kiindulási anyagok tömegének összege egyenlő a termékek tömegének összegével.

Question 28

Avogadro állandó

Answer 28

Atomos felépítésű elemek 1 moljaban 6•10^23 db atom van.