Brainscape's Knowledge GenomeTM

Browse over 1 million classes created by top students, professors, publishers, and experts.


See full index

Biochemija > Angliavandeniai > Flashcards

Angliavandeniai Flashcards

1
Q

Kas yra angliavandeniai

A

Polihidroksialdehidai arba polihidroksiketonai, arba medž., kurias skaidant jie susidaro.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Angliavandenių funkc. Organizme

A
  • Energinė (1g - 4 kcal)
  • atsarginės maisto medž.
  • Svarbūs kitų jung. sintezei ir struktūrai
  • struktūrinė
  • Apsauginė
  • Specifinės funkc. - heparinas - antikoaguliantas
  • atpažinimo funkc.
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Angliavandenių klasifikavimas

A

Monosacharidai - - > aldozės; ketozės
Oligosacharidai - - > disacharidai, heterooligosacharidai, trisacharidai
Polisacharidai - - > heterosacharidai, homosacharidai (skiriami į struktūrinius, rezervinius)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Monosacharidų savybės

A
  • nehidrolizuojami į mažesnius vienetus
  • polihidroksialdehidai arba polihidroksiketonai
  • tirpūs vandeny
  • dauguma saldūs
  • bespalvės kristalinės medžiagos
  • visi (išskyrus dihidroacetoną) turi chiralinius C atomus
  • Optinis aktyvumas. D ir L stereoizomerai
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Monosacharidų struktūra

A
  • Linijinė

- Ciklinė (beta anomeras arba alfa)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Kokios gali būti Ciklinė struktūros

A

Penkianariai žiedai (furanozinė forma)

Šešiamariai žiedai (piranozinė forma)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Kaip klasifikuojami monosacharidai

A

Pagal funkcines grupes - aldozės, ketozės

Pagal C skaičių - triozės, tetrozės, pentozės, heksozės, heptozės.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Triozės atstovai

A

Gliceraldehidas, dihidroksiacetonas

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Tetrozės atstovai

A

Treozė, eritrozė

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Pentozės atstovai

A

Ksilozė, ribozė, deoksiribozė

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Heksozių atstovai

A

Gliu, galaktozė, manozė, fruktozė

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Heptozės atstovai

A

Sedoheptozė

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Monosacharidų dariniai

A

Sacharidų alkoholiai, rūgštys,
fosforo rūgšties esteriai,
Deoksisacharidai
Aminosacharidai

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Kaip susidaro sacharidų alkoholiai, jų svarba

A

Redukuojant aldehido/ketono grupę

Svarba: saldikliai, glicerolis, inozitolis - lipidų sudėtyje, IP3 svarbus signalo perdavimui

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Kaip susidaro sacharidų rūgštys, svarba

A

Oksiduojant:
Aldehido gr. C1 - aldono r.
Hidroksi gr. C6 - urono r.
Abi gr. - aldaro r.
Svarba: urono r. heteropolisacharidų sudėtinė dalid
Gliukurono r. Svarbi toksiškų medž nukenksminimui kepenyse

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Apibūdinti fosforo rūgšties esterius

A

Tarpiniai angliavandenių apykaitos produktai. Meraboliškai aktyvios formos ląstelėse.
Dažniausiai reaguoja C1 ir C6 hidroksigrupės

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

Apibūdinti Deoksisacharidus, svarbą

A

Viena ar kelios OH grupės pakeistos H
Svarba
Deoksiribozė yra DNR sandas
Fukozė - heterooligosacharidų sudėtinė dalis

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

Kaip susidaro aminosacharidai, svarba

A

Pakeitus OH amino grupe. Svarba: yra oligosacharidų, Polisacharidų sudėtyje

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
19
Q

Kas yra Oligosacharidai

A

Angliavandeniai sudaryti iš 2-18 (20) monosacharidų, sujungtų kovalentiniais glikozidiniais ryšiais

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
20
Q

Kokie yra laisvi Oligosacharidai

A

Disacharidai, trisacahridai

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
21
Q

Kokie Oligosacharidai yra nelaisvi

A

Heterooligosacharidai

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
22
Q

Išvardink pagr disacharidus, jų monomerus, ryšius

A

Sacharozė: Gliu alfa (1–>2) beta fruktozė.
Maltozė: Gliu alfa (1–>4) Gliu
Laktozė: Galaktozė beta (1–>4) Gliu

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
23
Q

Rafinozė yra

A

Trisacharidai. Žmogaus organizme nehidrolizuojama

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
24
Q

Kas yra heterooligosacharidai

A

Angliavandeniliai sudaryti iš 2-18 įvairių monosacharidų ar jų darinių, sujungtų alfa arba beta glikozidiniais ryšiais

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
25
Q
  1. Heterooligosacharidai + B =?

2. Heterooligosacharidai + lipidai =?

A
  1. Glikoproteinai

2. Gangliozidai

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
26
Q

Kaip glikoproteinų sudėtyje heterooligosacharidai yra sujungti su B?

A

O arba N glikozidiniu ryšiu

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
27
Q

Kaip skirstomi polisacharidai

A

Į homopolisacharidus (sudaryti iš vienodų monomerų)

Į heteropolisacharidus (sudaryti iš skirtingų monomerų)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
28
Q

Krakmolo sudėtis

A

Tai yra amilozės ir amilopektino mišinys

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
29
Q

Kas yra amilozė

A

Linijinis polimeras, turi alfa-1,4- glikozidinius ryšius

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
30
Q

Kas yra amilopektinas

A

Šakotas polimeras, alfa-1,4 ir alfa-1,6 glikozidiniai ryšiai

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
31
Q

Kas kiek molekulių yra nustatomi atsišakojimai krakmole

A

Kas 20-30 Gliu molekulių

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
32
Q

Glikogeno sudėtis

A

Alfa-D-gliukozė. Turi glikozidinius alfa-1,4 ir alfa-1,6 ryšius

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
33
Q

Kas kiek Gliu molekulių nustatomi atsišakojimai glikogene

A

Kas 8-12 molekulių

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
34
Q

Kas yra glikozaminoglikanai (GAG)

A

Tai linijiniai heteropolisacharidai, sudaryti iš pasikartojančių disacharidų

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
35
Q

Kas sudaro GAG disacharidus

A
  1. Aminosacharidas: (N-acetil)gliukozaminas/ (N-acetil)galaktizaminas.
  2. Urono rūgštis: L-Gliukurono r. /L-idurono r.

Struktūroje dažnai būna sulfogrupių

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
36
Q

Kur randami GAG

A

Jungiamojo audinio užląsteliniame užpilde

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
37
Q

Kas sudaro proteoglikanus

A

GAG + B

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
38
Q

Kas yra glikoproteinai

A

Sudėtiniai baltymai, kurių prostetinė grupė angliavandeniai

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
39
Q

Kokie yra gliko proteinai

A

Proteoglikanai ir tikrieji glikoproteinai

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
40
Q

Proteoglikanų struktūra

A

B (5%) + A (95%)

A-GAG

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
41
Q

Kaip GAG jungiasi su B

A

O glikozidiniu ryšiu (su Ser, Thr )

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
42
Q

Kur randami proteoglikanai

A

Jungiamajame junginyje

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
43
Q

Proteoglikanų funkcijos

A

Polianijonai
Svarbūs H2O pasiskirstymui j.a.
Mitybinė funkcija

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
44
Q

Tikrųjų glikoproteinų (tGP) struktūra

A

B(96-98%) +A (2-4%)

A-heterooligosacharidai - 2-18 įv. Monosacharidai ar jų dariniai

45
Q

Kaip A jungiasi su B tikruosiuose glikoproteinuose

A

Su B jungiasi O (Ser, Thr ) ar N (su Asn) glikozidiniais ryšiais

46
Q

Kaip skirstomi tGP

A

Į kraujo, sekretų, membranų (glikoforinas) , jungiamojo audinio (fibronektinas)

47
Q

Apibūdink kremzlės proteoglikano struktūrą.

A

prie haliurono rūgšties per jungiamąjį baltymą yra nekovalentiškai prisijungę šerdiniai B. Prie jo O ryšiu jungiasi oligosacharidai. Prie jų keratansulfatai ir chondroitinsulfatai.

48
Q

Gliukozės šaltiniai maiste

A

vaisiai, uogos, medus

49
Q

Fruktozės šaltiniai maiste

A

vaisiai, uogos, medus

50
Q

Sacharozės šaltiniai

A

cukrus, medus, vaisiai

51
Q

Laktozės šaltiniai

A

pienas

52
Q

Maltozės šaltiniai

A

miežių salyklo cukrus (naudojama alaus gamybai, kūdikių maisto mišiniams, kepiniams aromatizuoti). Daiginti grūdai

53
Q

Rafinozės šaltiniai

A

cukrinių runkelių cukrus

54
Q

Krakmolo šaltiniai

A

bulvės, grūdai, vaisiai, daržovės

55
Q

Glikogeno šaltiniai

A

mėsa, kepenys, austrės, smegenys.

56
Q

Kas yra skaidulinės medžiagos

A

augalų ląstelių sienelių komponentai, kurių mūsų virškinimo trakte fermentai nehidrolizuoja.

57
Q

netirpių skaidulinių medž. pavyzdžiai

A

celiuliozė, hemiceliuliozė, ligninas

58
Q

tirpių skaidulinių medž. pavyzdžiai

A

pektinas, betagliukanai

59
Q

Skaidulinių medž. šaltiniai

A

rupiai malta grūdų duona, dribsniai, sėlenos, lapinės daržovės, ankštiniai, daržovės ir vaisiai su odele, sėklos.

60
Q

kokia yra skaidulinių medžiagų svarba

A
  • skatina žarnyno motoriką, peristaltiką, kraujotaką

- suriša medžiagas: organines rūgštis, amoniaką, tulžies rūgštis, cholesterolį, sunkiuosius metalus

61
Q

Kaip yra rezorbuojami angliavandeniai

A

pasyvia pernaša arba aktyvia

62
Q

Apibūdinti pasyvią pernašą

A

Vyksta konc. gradiento kryptimi, vyksta lėtai. Apima difuziją pro membraną, kanalus

63
Q

Kam būdinga pasyvi pernaša

A

Fruktozei, ksilozei, manozei

64
Q

Apibūdinti aktyvią pernašą

A

vyksta prieš konc. gradientą, greitai.

Reikalinga E

65
Q

Kam būdinga aktyvi pernaša

A

Gliukozei, galaktozei

66
Q

Į enerocitus su Na jonais (sąnaša) pernešama…

A

Gliukozė

67
Q

Sąnaša įvyksta naudojant..

A

Na jonų gradientą, sukurtą Na+/K- ATP-azės

68
Q

Viennašos būdu per nepriklausomą nuo Na+ nešiklį pernešama…

A

fruktozė.

69
Q

Kas virškinama burnoje

A

Krakmolas (amilozė, amilopektinas)

70
Q

Koks fermentas veikia burnoje

A

seilių alfa-amilazė

71
Q

seilių alfa-amilazės specifiškumas

A

ji yra endoglikozidazė

72
Q

seilių alfa-amilazės hidrolizuojamas ryšys

A

alfa-1,4-glikozidinis

73
Q

Produktas seilių alfa-amilazės

A

iš amilozės: matlozė, linijiniai oligosacharidai

iš amilopektino: linijiniai oligosacharidai, šakoti oligosacharidai (dekstrinai)

74
Q

Angliavandenių virškinimas skrandyje

A

Nevyksta

75
Q

Kas virškinama dvylikapirštėje žarnoje (ertminiam virškinime)

A

Šakoti oligosacharidai ir linijiniai poli/-oligosacharidai

76
Q

Ką skaido alfa-1,6-glikozidazė

A

šakotus oligosacharidus

77
Q

Ką skaido kasos alfa amilazė

A

linijinius poli-/oligosacharidus

78
Q

alfa-1,6-glikozidazės specifiškumas

A

ji yra egzoglikozidazė

79
Q

kasos alfa amilazės specifiškumas

A

endoglikozidazė

80
Q

kasos alfa amilazės skaidomas ryšys yra

A

alfa-1,4-glikozidinis

81
Q

šakotų oligosacharidų skaidymo produktai

A

gliu, linijiniai oligosacharidai

82
Q

linijinių poli-oligosacharidų skaidymo produktai

A

maltozė, izomaltozė

83
Q

Kas skaidoma ant enterocitų membranų paviršiaus

A

disacharidai: maltozė, sacharozė, laktozė

84
Q

Maltazės specifiškumas, skaidomas ryšys, produktai

A

disacharazė, alfa-1,4-glikozidinis, 2 Gliu molekulės

85
Q

Laktazės specifiškumas, skaidomas ryšys, produktai

A

disacharazė, beta-1,4-glikozidinis, Gliu ir galaktozė

86
Q

Sacharazės specifiškumas, skaidomas ryšys, produktai

A

disacharazė, alfa-1,2-glikozidinis, Gliu ir fruktozė

87
Q

Apibūdinti Glut-1. Kur randama, bruožus

A

Randama: kraujyje, kraujo-smegenų barjere

Bruožas: nepriklauso nuo insulino

88
Q

Apibūdinti Glut-2. Kur randama, bruožus

A

Randama: kepenyse, kasoje, plonojoje žarnoje.

Bruožai: nepriklauso nuo insulino, mažas giminingumas, aukštas Km

89
Q

Apibūdinti Glut-3. Kur randama, bruožus

A

Randama: smegenyse, neuronuose, spermoje.

Bruožai: nepriklauso nuo insulino, didelis giminingumas, mažas Km

90
Q

Apibūdinti Glut-4. Kur randama, bruožus

A

Randama: griaučių raumenyse, riebaliniame audinyje, širdyje.

Bruožas: aktyvuojama insulino

91
Q

Apibūdinti Glut-5.

A

Tai fruktozės pernašos sistema žarnyne.

92
Q

Kodėl alfa-amilazė gali būti randama kraujyje

A

gali patekti tiesiogiai iš liaukų

93
Q

Kodėl alfa-amilazė gali būti randama šlapime

A

dėl nedidelės molinės masės (~50kDa) ji prasifiltruoja.

94
Q

Padidėjęs alfa-amilazės aktyvumas kraujyje ir šlapime gali parodyti…

A

Epideminį parotitą, ūminį pankreatitą. Jie lemia paburkusius latakus liaukų –> daugiau patenka į kraują ir tada į šlapimą

95
Q

alfa-amilazės aktyvumas kraujyje ir šlapime sumžėjimas gali parodyti….

A

Kasos nekrozę

96
Q

alfa-amilazės aktyvumas kraujyje padidėja, sumažėja šlapime sergant…

A

inkstų nepakankamumui.

97
Q

Kas yra hidrolazės

A

fermentai, kurie skaido viduje esančius ryšius pasitelkiant vandenį

98
Q

4 poklasės pagrindinės

A
  1. skaido esterinius ryšius
  2. skaido glikozidinius (glikozidazės)
  3. skaido eterinius ryšius
  4. skaido peptidinius ryšius (proteazės)
99
Q

Hialiurono rūgšties svarba

A

sąnarių skysčio sudedamoji dalis, atlieka tepimo funkc.. Stiklakūny palaiko akies tinklainę tinkamoje padėtyje. Veikia odą iš vidaus, jungia H2O, ją drėkina, tonizuoja.

100
Q

Heparino svarba

A

Antikoaguliantas

101
Q

Chondroitinsulfatai

A

teikia medžiagas sąnarių kremzlei, skatina jos formavimąsi, sutepa sąnario paviršių, galu prisijungti vandenį.

102
Q

Sialo rūgštis

A

turi - krūvį, gali būti lokalizuota ląstelių membranos struktūrose, suteikia joms - krūvį –> gali prisijungt H2O, svarbu H2O apykaitai ląstelėse.

103
Q

Ceruloplazmino funkcijos

A

Prisijungia Cu, jį perneša, ŪFB

104
Q

Transferino funkcijos

A

perneša Fe

105
Q

Haptoglobino funkcijos

A

perneša Hb, ŪFB

106
Q

Orozomukoido funkcijos

A

mažina trombocitų agregaciją, dalyvauja uždegime (ūmiam, poūmiam)

107
Q

Glikoforino funkcijos

A

suteikia neigiamą krūvį eritrocitams, jie nelimpa dėl to

108
Q

Fibronektino funkcijos

A

jungiamojo audinio tGP, jungia kologeną su sindekanu

Biochemija (1 decks)

Brainscape helps you reach your goals faster, through stronger study habits.
© 2024 Bold Learning Solutions. Terms and Conditions