Angiospermes: Reproduction et fruits

Question 1

Décrire la formation du sac embryonnaire (6 étapes).

Answer 1

• Dans l’ovule 2n: Mégasporange 2n (nucelle)
• Mégasporocyte 2n (cellule mère des mégaspores) dans nucelle
• Méiose
• 4 mégaspores n dont 3 dégénèrent
• 1 mégaspore n fonctionnelle
• Gamétophyte femelle (sac embryonnaire)

Question 2

Qu’est-ce qui est unique chez les Angiospermes au niveau de la fécondation?

Answer 2

Ils ont une double fécondation où le 1er gamète mâle fusionne avec l’oosphère (zygote 2n) et le 2ème gamète mâle fusionne avec les noyaux polaires (albumen 3n).

Question 3

Quelle est la fonction de l’albumen?

Answer 3

C’est le produit de la 2ème fécondation, utilisé pour ses réserves par l’embryon afin de se développer.

Question 4

Comment l’embryon se développe-t-il chez les Gymnospermes?

Answer 4

Il utilise les réserves de l’endosperme n (gamétophyte femelle).

Question 5

Qu’est-ce que le péricarpe?

Answer 5

C’est la paroi du fruit qui provient de la paroi de l’ovaire.

Question 6

Quelles sont les 3 parties du péricarpe?

Answer 6

• Épicarpe: Épiderme externe
• Mésocarpe: Parenchyme de la paroi de l’ovaire
• Endocarpe: Épiderme interne

Question 7

Quelles sont les 3 catégories de fruits?

Answer 7

• Simples: À partir d’un gynécée syncarpe (1 fleur = 1 fruit)
• Multiples: À partir d’un gynécée apocarpe (1 fleur = plusieurs fruits)
• Complexes

Question 8

Quelles sont les 3 catégories de fruits simples?

Answer 8

• Secs indéhiscents monospermes
• Secs déhiscents polyspermes
• Charnus

Question 9

Quelles sont les catégories de fruits secs indéhiscents monospermes (4)?

Answer 9

• Akène: Graine rattachée au péricarpe à un seul endroit (ex: pissenlit)
• Samare: Akène ailé (ex: érable)
• Caryopse: Graine complètement soudée au péricarpe (ex: blé, maïs, riz)
• Nucule et noix: Akène au péricarpe très dur (ex: gland, noisette)

Question 10

Quelles sont les catégories de fruits secs déhiscents polyspermes (4)

Answer 10

Une seule carpelle:

• Follicule: 1 fente de déhiscence ventrale
• Gousse: 2 fentes de déhiscence, ventrale/dorsale (ex: pois, haricot)

Plusieurs carpelles soudées:

• Capsule: 2 carpelles ou plus se séparant à maturité
• Silique: Ovaire uniloculaire à 2 carpelles avec 4 fentes de déhiscence et une fausse cloison (replum) qui porte les graines

Question 11

Quelles sont les différentes capsules du fruit (4)?

Answer 11

• Septicide: Sépare le long des cloisons
• Loculicide: Sépare entre les cloisons
• Pyxide: Sépare par une fente transversale
• Poricide: Sépare par des pores

Question 12

Quelles sont les catégories de fruits charnus (2)?

Answer 12

• Baie: Péricarpe entier est charnu, pépins sont les graines (ex: raisin, tomate, kiwi)
• Drupe: Mésocarpe est charnu, l’endocarpe lignifié entoure complètement la graine (ex: cerise, pêche)

Question 13

Quelles sont les 2 types de baies?

Answer 13

• Hespérides: Péricarpe cireux est parsemé de poches à essence. La chair du fruit est formée de poils géants et succulents issus de l’endocarpe (ex: orange, citron)
• Péponides: Généralement énormes à enveloppe coriace (ex: citrouille, concombre)

Question 14

Quels sont les deux catégories de fruits complexes?

Answer 14

• Fruits composés (infrutescences): Formés à partir d’une inflorescence (ex: ananas, figue)
• Pseudo-fruits: Dérivent du gynécée d’une fleur associé à d’autres parties de la fleur (ex: fraise, pomme, poire)

Question 15

Donner un exemple de pseudo-fruit et pourquoi s’en est un?

Answer 15

Pour la fraise, c’est le réceptacle (intérieur) qui devient charnu et coloré à maturité et est surmonté d’akènes (petit points verts). Les akènes sont les graines.

Question 16

Comment se nomme le fruit de la pomme et de la poire?

Answer 16

Un piridion (ou pome). C’est un fruit intermédiaire entre la baie et la drupe. La masse charnue du fruit provient en partie du conceptacle floral hypertrophié (hypanthium) et en partie des carpelles.