Anamnese - Ernährung Flashcards
1
Q
Lieblingsspeise
A
• muskuläre Fähigkeiten
+ Spaghetti werden eingezogen ➡️ gut wegen Saugkraft
+ Essen, was viel gekaut werden muss (Pizza, Schnitzel) ➡️ gute KM
- Brei, Suppe, weiche Nudeln und Kartoffeln
2
Q
bevorzugt weiches Essen
A
verminderter Tonus der KM
3
Q
mit offenem Mund kauen
A
fehlender Mundschluss
4
Q
geräuschvoll Kauen
A
Auffälligkeit im Kiefergelenk
5
Q
schnelles Essen
A
- kann Hinweis geben auf Schlingen
* Kau- und Schluckvorgang wird nicht in Ruhe gemacht
6
Q
langsames Essen
A
- unfähig die Nahrung zu transportieren
- Nahrungstransport dauert lange
- Zungrnspannung vermindert
7
Q
viel Trinken
A
um Nahrung wegzuspülen, weil der physiologische Vorgang nicht möglich ist
