Aminosyror Flashcards
Vilka tillhör gruppen opolära AA?
9-10 st
Glycin Alanin Valin Leucin Isoleucin Metionin Prolin Fenylalanin (Cystein) Tryptofan
Vilka egenskaper har en opolär AA?
Varken släpper eller tar upp H+, deltar inte i väte- eller jonbinding. Hydrofob
Vilka AA tillhör gruppen oladdad polär?
Tyrosin Serin Treonin Aspargin Glutamin
(Cystien)
Vilka egenskaper har oladdade polära AA?
Oladdade vid fysiologiskt pH
Cystein och tyrosin kan deprotolysera vid basiskt pH
Deltar gärna i H-binding (ej cystein)
Cystein bildar disulfidbindning
Vilka AA har en sur sidokedja?
Aspartat
Glutamat
Vilka egenskaper har sura AA?
Negativt laddade vid fysiologiskt pH
Deprotolyserade
Vilka AA har basisk sidokedja?
Lysin
Arginin
Histidin
Vilka egenskaper har basiska AA?
Protonacceptorer
Lysin och Arginin är positivt laddade vid fysikaliskt pH
Histidin svagare bas, kan vara både positiv och neutral