Aminoácidos e Proteina

Question 1

Oque são aminoácidos?

Answer 1

São compostos de função mista, contendo pelo menos um grupo amino e um grupo carboxila

Question 2

Há Quantos tipos de aminoácidos do tipo alfa?

Answer 2

São 20 tipos

Question 3

Oque significa um alfa aminoácido?

Answer 3

É um AA que contém um grupo amino ligado no carbono alfa

Question 4

Isomeria optica

Answer 4

Mudança da posição do grupo amino. Que se estiver do lado direito, será um D-aminoacido. Se tiver do lado esquerdo será L-aminoacido.

Question 5

Oque é proteína de alto valor biológico?

Answer 5

São proteínas que possui uma medida relativa de aminoácidos essenciais num dado alimento.

Question 6

Diga a porcentagem do alto valor biológico

Answer 6

É a medida relativa de aminoácidos entre 75% a 100%

Question 7

De quantas Gramas de proteína de alto valor biológico um adulto precisa?

Answer 7

0,8 g/kg

Question 8

De quantas Gramas uma criança precisa de proteína de alto valor biológico

Answer 8

2g/kg

Question 9

Indivíduo sadio

Answer 9

É quando há um equilíbrio entre síntese e degradaçãao de proteína.

Question 10

Indivíduo estressado

Answer 10

Desequilíbrio entre síntese degradação proteica.

Question 11

Quais são os aminoácidos aromáticos?

Answer 11

Fenilanina
Triptofano
Treonina

Question 12

BCA VIL

Answer 12

Leucina
Isoleucina
Valina

Question 13

Os outros quatro aminoácidos q não são aromáticos e nem BCA ( LMHA)

Answer 13

Lisina
Metionina
Histidina
Arginina

Question 14

Fenilalanina produz

Answer 14

Tirosina, que forma t3 e t4, catecolaminas (dopamina, adrenalina, noradrenalina) e melanina.

Question 15

Fenilcetonuria é resultado do bloqueio de uma enzima chamada de

Answer 15

Fenilalanina hidroxilase, que degrada a L-fenilalanina.

Question 16

Classificação dos aminoácidos quanto a polaridade

Answer 16

Polar ( polar não carregado ou polar desprovidos de carga elétrica. )
(Polar positivo ou cadeias laterais básicas)
(Polar negativo ou cadeias laterais ácidas)
Apolar

Question 17

Peptideos

Answer 17

São compostos que apresentam uma ou mais ligação peptídicas.

Question 18

Classificação dos peptideos

Answer 18

Oligopeptideo : 2 a 30 aminoácidos.
Polipeptideos :Mais de 30 a 100 aminoácidos.
Proteinas :Acima de 100 aminoácidos

Question 19

Encefalinas ( pentapeptideo)

Answer 19

Neurotransmissores - narcóticos
(Receptores opióides)
Alívio da dor e sensação de euforia.
(ADH)

Question 20

Algumas funções de proteínas (insulina )

Answer 20

Insulina porcina é mais aceita do que bovinas devido a semelhança dos aminoácidos

Question 21

Proteínas

Answer 21

São compostas de uma ou mais cadeia polipeptidica.

Question 22

Massa molecular das proteínas

Answer 22

Acima de 10.0000

Question 23

Funções das proteínas

Answer 23

Enzimas (catalase)
Transporte (albumina, hemoglobina)
Contracteis (actina, tubulina)
Estruturais (colágeno;proteoglicanos, elastina.)
Proteção (imonoglobulinas , fibrinogênio)
Reguladoras (eritropoetina;Gh)

Question 24

Classificação das proteínas quanto a composição( F2 G H L M N)) ❤️

Answer 24

Simples
Conjugadas (glico, lipo,núcleo,fosfo,metalo,hemo,flavo proteínas.

Question 25

Classificação das proteínas quanto a forma

Answer 25

Fibrosas Globulares

Question 26

Proteínas fibrosas , morfologia ❤️

Answer 26

São alongadas, insolúveis e estrutural

Question 27

Proteínas globulares

Answer 27

São esféricas, solúveis e exercem a maioria das funções.

Question 28

Organização das proteínas, estrutura primária ❤️

Answer 28

PRIMÁRIA: sequência de aminoácidos ligações peptídicas. Moléculas de lisozima-liga os aminoácidos,pois possui característica seu sítio de ligação.

Question 29

Organização secundária das proteínas ❤️

Answer 29

Arranjo do esqueleto das cadeias polipeptídicas Alfa hélice Folha beta Hélice tripla Forças mantenedoras da estrutura secundária Mantida por pontes de hidrogênio São estruturais:colágeno;proteoglicanos,elastina.

Question 30

Organização terciária da proteína

Answer 30

Arranjo tridimensional de todos os átomos Estrutura mantenedora da estrutura terciária por Ponte iônicas Ligação hidrofóbica Pontes de hidrogênio Pontes dissulfeto

Question 31

Tipos de proteínas globulares e quartenaria

Answer 31

Hemoglobina Relação estrutura função (cooperativismo)

Question 32

Tipos de Proteínas quartenaria (TREP)

Answer 32

Enzimas Transporte (albumina, hemoglobina) Proteção (imunoglobulinas) Reguladoras(eritropoetina)

Question 33

Estrutura e função das proteínas estão ligados pois

Answer 33

Uma sequência de aminoácidos Forma uma estrutura proteica Que determina uma função

Question 34

Anemia falciforme é resultado da ❤️

Answer 34

Troca de um aminoácido chamado glutamato pela valina, que muda a conformação das hemacias.

Question 35

Anemia falciforme . Fases

Answer 35

Troca de 1 aminoácido Cadeia beta Glutamato por valina Hemoglobina em forma de foice Diminui a solubilidade da hemoglobina

Question 36

Anemia falciforme , defina o processo

Answer 36

Valina liga com phe e leucina Forma a NUCLEAÇÃO que gera um ALONGAMENTO e ALINHAMENTO de MAIS FIBRAS , que liga com a estrutura multipolimerica no interior da célula (aumenta a viscosidade do citoplasma ),que transforma o glóbulo vermelho em formato de FOICE , que leva a formacao de TROMBOS ,VASO OCLUSÃO PEQUENOS que gera CRISES HEMOLITICAS

Question 37

Quais os agentes desnaturantes

Answer 37

PH Temperatura Ureia Detergentes

Question 38

Quais as forças que mantém a organização da estrutura secundária?

Answer 38

Por Pontes de hidrogênio

Question 39

Quais os tipos de proteínas estruturais

Answer 39

Colágeno, proteoglicano,elastina

Question 40

Quais forças mantenedoras da estrutura terciária das proteínas?

Answer 40

Pontes de hidrogênio,Pontes ionicas ,ponte dissulfeto, ligação hidrofóbica.

Question 41

O Gaba é um aminoácido inibidor do tipo, em que o grupo amino está ligado ao carbono

Answer 41

Gama

Question 42

Quais os erros inatos do metabolismo?

Answer 42

Redução de neurotransmissor e alteração na mielinização.

Question 43

Quais as três formas metabolizadas da fenilalanina no fígado?

Answer 43

Fenil cetona Fenil piruvato Fenil lactacto

Question 44

PKU

Answer 44

Fenilalanina hidroxilase

Question 45

Em quais situações ocorrem a queda da glutamina ?

Answer 45

Em casos de cirurgia,queimadura, inanição e sepsis

Question 46

Qual o aminoácido mais abundante do corpo ?

Answer 46

Glutamina, que regula funções celulares, como sistema imune, células interstícial

Question 47

Encefalinas é um pentapeptideo que possui neurotramissor e receptor do tipo

Answer 47

Narcóticos e receptores opioides. Trabalham com o alívio da dor e sensação de euforia . (ADH)