Aminoacidos Flashcards
1
Q
Que son los aminoácidos:
A
es la unidad estructural (monómeros) de las proteínas (polímeros)
2
Q
de que están compuestos los aminoácidos:
A
- Grupo amino
- Grupo carboxilo
- Átomo de hidrogeno
- Cadena lateral R
3
Q
aminoácidos hidrófobos:
A
glicina, alanina
4
Q
aminoácidos con cadena lateral OH o S:
A
cisteína, serina
5
Q
aminoácidos cíclicos:
A
prolina
6
Q
aminoácidos aromáticos:
A
triptófano, tirosina
7
Q
aminoácidos básicos:
A
histidina, lisina
8
Q
aminoácidos y sus amidas:
A
ac. aspártico, ac. glutámico
9
Q
estereoquímica de los alfa- aminoácidos:
A
- los enlaces alrededor del carbono alfa son tetraédricos.
- cuando un átomo tiene 4 moléculas distintas a el se le conoce como asimétrico.
- por lo que generan 2 esteroisomeros
10
Q
todos los aminoácidos excepto 1 pueden existir en forma D y L:
A
la glicina
11
Q
que son los peptidos:
A
cadenas de aminoacidos
12
Q
que tipos de péptidos existen:
A
- dipeptidos
- tripeptidos
- tetrapeptidos
- pentapeptidos
