AMINOACIDOS Flashcards
¿cuál es la mejor proteína?
la que tiene mas aminoácidos escenciales
cómo se dividen los aminoácidos
no polares
polares (sin carga)
ácidos
bases
es el aminoácido más sencillo
glicina
que quiere decir que un aminoácido sea “no polar”
que no atraen agua ni la repelen
Menciona los 9 aminoácidos no polares
glicina
alanina
valina
leucina
isoleucina
metionina
triptófano
fenilanina
prolina
cuáles son los aminoácidos polares sin carga
serina
treonina
asparagina
tirosina
glutamina
cisteina
son los aminoácidos ÁCIDOS
aspartato
glutamato
son los aminoácidos básicos
histidina
lisina
arginina
son los aminoácidos transportadores de grupos aminos
ácido glutámico/ o glutamato
ácido aspartatico/ o aspartato
es lo que le confiere la característica a los aminoácidos
cadena lateral (R)
cómo es la estructura primaria de aminoácidos?
la secuenciación de aminoácidos
son los 2 tipos de transformaciones de la estructura secundaria
alfa hélice
láminas beta
son los patrones de plegamjento que intervienen en alfa hélice y láminas B
zinc y leucina
las laminas beta, ¿cómo son establecidas?
por puentes de hidrógeno entre 2 regiones polipeptidicas extendida de su misma cadena o de una cadena en sentido contrario
EL GRUPO CARBONILO DE UN ENLACE PEPTIDICO Y UN AMINO DE OTRO
en que sentido pueden ir las cadenas de las láminas beta?
en el mismo sentido o en contrasentido
cuando se le da estabilidad a un alfa hélice?
cuando forma puentes de hidrógeno con el nitrógeno (N) a 4 aminoácidos de la cadena, las cadenas laterales se extienden hacia afuera del eje central y la rotación de la alfa hélice es interrumpida por residuos de prolina
por qué es interrumpida la rotación de la alfa hélice?
por residuos de prolina
es un ejemplo de estructura cuaternaria
con proteína tetramérica
hemoglobina
es la interacción que se da de forma tridimensional
estructura terciaria
a que se refiere la estructura terciaria?
a su configuración espacial
donde se sitúan los aminoácidos hidrofóbicos en la estructura terciaria?
se sitúan en el interior de las proteínas globulares
donde se sitúan los aminoácidos hidrohilicos en la estructura terciaria?
en la superficie donde interactúa con el agua
que le da estabilidad a la estructura terciaria?
las interacciones electroestáticas, puentes de hidrógeno y enlaces disulfuro
cuántos aminoácidos (mínimo) forman una proteína
20 aminoácidos
